肝硬化患者可以喝豆漿和其它豆製品。豆製品屬於高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆製品，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養成分，而且有助於促進肝細胞的修復與再生。

肝硬化是一種常見的肝臟疾病，它主要是因為肝臟出現了問題，大家對肝硬化吃什麼有什麼看法呢?其實肝硬化應該根據病情而進行食療上的調理，但是大家要注意營養的全面性和多樣化，肝硬化患者一般需要補充蛋白質等對病情是有益的，今天我就來告訴大家肝硬化的人應該吃什麼，一起來看看吧。

合理應用蛋白質

蛋白的合成的場所是肝臟，所以當肝發生硬化時，蛋白的合成也就出現了問題。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。

供給碳水化合物

　　碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可吃澱粉類食物。

　　多吃含鋅、鎂豐富的食物

　　肝硬化患者的血鋅水平一般較低，若飲酒了，那血鋅含量還會降低降低，所以肝硬化患者應禁止飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。

　　為防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。

　　補充維生素C

　　維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。

　　飲食宜清淡

　　肝硬化病人經常出現食慾不振，應給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工要細，避免堅硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果類食品。當合並食道靜脈曲張時，更應注意嚴禁食用油炸食品和硬果及乾果類食品，因這類食物可刺破食道靜脈，引起上消化道大出血，以致危及生命。肝硬化病人千萬不可滿足一時口感的痛快和心理需要，而喪失保貴的生命。

　　以下是肝硬化患者應該吃的食物。

　　豆製品

　　豆製品屬於高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆製品，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養成分，而且有助於促進肝細胞的修復與再生。

海產品類

　　其含有豐富的對肝臟有利的的卵磷脂;含有調免、促進肝細胞修復的優質蛋白及營養成分;含有的豐富的礦物質及微量元素，因此肝硬化患者在飲食上選擇魚、海鮮、牡蠣、螃蟹等適量並選擇性食用，對肝硬化病情是有益的。

肝硬化病人是可以喝豆漿的，因為豆漿中含有的支鏈氨基酸，有利於肝臟代謝，有助於疾病的治癒和患者的康復，但如果患者病情比較嚴重，有水鹽代謝失恆的症狀，有必要進行控水時，就需要適當控制飲用量了。豆漿不僅可以補充身體營養所需，還對部分疾病有防治作用，比如動脈硬化、高血脂、高血壓等。

肝硬化病人注意飲食的要清淡，營養均衡。

豆漿(不是槳，錯字)含有鏈氨基酸，能幫助肝更好地進行新陳代謝，但如果有其他不適宜喝豆漿的體質，建議別喝豆漿，除非，他喝豆漿上癮了。

肝硬化患者是可以喝豆漿的。豆漿中含有的支鏈氨基酸，有利於肝臟代謝，有助於疾病的治癒和患者的康復，但如果患者病情比較嚴重，有水鹽代謝失恆的症狀，有必要進行控水時，就需要適當控制飲用量了。豆漿不僅可以補充身體營養所需，還對部分疾病有防治作用，比如動脈硬化、高血脂、高血壓等。

醫學研究發現：經常喝鮮豆漿可以預防老年痴呆，對氣喘病也有預防和治療作用。此外，豆漿對青春痘有預防作用，能夠調節中老年婦女內分泌系統失調，延緩衰老，對體重超標的朋友來講它是種不錯的減肥飲品。

肝硬化作為一種較為嚴重的疾病，對待該疾病的發病，患者們一定要引起自身機體的足夠重視。在飲食方面，患者們更是要注意做好相關的護理。究竟肝硬化患者能夠喝豆漿嗎?

對於大多數疾病患者來說，此時是可以選擇喝豆漿的，由於豆漿中含有支鏈氨基酸這一物質，因而其有利於機體肝臟的進一步代謝，有助於疾病的治癒和機體的康復，但是如果患者的病情較為嚴重的話，此時則需要適當控制飲用量。事實上，飲用豆漿不僅可以補充患者身體營養所需，與此同時還可以防治部分疾病的發病。

在生活中，大多數肝硬化病人，常常會出現有食慾不振的症狀，此時則應當要給予其易消化吸收的食物，遵循少量多餐的原則，避免堅硬粗糙的食品，與此同時，更應當要注意嚴禁食用油炸食品的使用，以減少機體消化道不利症狀的發生，以免危及到機體生命。

在平時的生活中，肝硬化患者可以在飲食上多多嘗試吃些大豆及豆製品，這一類食物中不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養成分，而且還可以促進機體肝細胞的修復與再生，減少一些不必要危害情況的發生，輔助患者疾病的恢復。

從事消化內科專業二十年，多次在華西醫院消化內科進修，對消化科的常見病及疑難雜症的診治有豐富經驗。