水果在我們的日常生活中不可或缺，它不但可以補充我們日常所需的維生素，而且據說每天吃3種不同顏色的水果對愉悅身心大有好處哦。但是對於炎熱的夏天來說，我們要吃什麼樣的水果才有營養呢？可以達到滋養的作用呢？
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘，潤腸通便，但生食多，易傷筋骨。
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉。所以，木瓜可用來治療蛋白質消化障礙症。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量多。
每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種氨基酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具美白效果和多種保健功效，橘瓤表面的白色絲絡含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在於表皮與種子裡。紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。
香蕉營養價值相當高，是天然鉀的來源，可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂，也是必需氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6及鎂等一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗抑鬱、鎮定、安眠之功效。 ■蘋果
蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，並和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。
水果在我們的日常生活中不可或缺，它不但可以補充我們日常所需的維生素，而且據說每天吃3種不同顏色的水果對愉悅身心大有好處哦。但是對於炎熱的夏天來說，我們要吃什麼樣的水果才有營養呢？可以達到滋養的作用呢？
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘，潤腸通便，但生食多，易傷筋骨。
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉。所以，木瓜可用來治療蛋白質消化障礙症。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量多。
每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種氨基酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具美白效果和多種保健功效，橘瓤表面的白色絲絡含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在於表皮與種子裡。紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。
香蕉營養價值相當高，是天然鉀的來源，可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂，也是必需氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6及鎂等一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗抑鬱、鎮定、安眠之功效。 ■蘋果
蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，並和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。