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14年自己開了一家牆紙店,由於沒人脈和經驗,一直虧損,最後關門了,欠了銀行20萬。恰巧老婆又懷2胎,這兩年都是我一個人打工還債。現在我又要準備創業,這次準備做小吃,本來小吃投資不大,就算陪,也陪不多。想著先把技術學好,味道搞好,租一間不臨街小鋪面,做好網上訂餐,大家說說這個想法咋樣!
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回覆列表
  • 1 # 崑山代傑

    因為你提到網上訂餐,所以你的這個想法我支援。

    但要做好網上訂餐還要下些功夫,建議你在學技術的同時做個小吃的自媒體,透過自媒體來吸引一批粉絲,等開店後,由這些粉絲來幫忙推廣你的小吃。

    現在單單靠線下來做小吃已經很難。我住的地方小吃很多,除了老牌的麵店和生煎店,很多新的都是開個幾個月就關門,有的一個月都沒堅持到。

    現在手機訂餐已經成為習慣,建議你在開店前就做好這方面的準備。

    同時選擇好店的位置,並且最好還能在經營模式上有所突破,設計一個能夠鎖定客戶並能讓客戶幫你介紹新客戶的方法。這樣,你就不會為顧客少而煩惱。

    預祝成功。

  • 2 # 非漂825

    對於已經有過創業經驗教訓的你來說,再次創業的成功率應會大一些,不過你要擅於總結,找出之前失敗的原因。其實,不管是創業還是守業,它的氛圍都是很重要的。對於創業它的核心是做事的方法、技巧,不論從事哪個行業都一樣,具體業務僅僅是過程中的一個載體這並不重要。只要你掌握以下這幾點,無論是繼續經營牆紙或是經營小吃外賣,堅持下去你都會成功,首先,要對行業進行了解分析,這樣的目的是讓自己確定方向,對目標客戶是定位在大眾還是小眾,就如牆紙有高中低端之分而高階客戶通常是不會低端相容的,小吃外賣也有高階定製與大眾消費型的差別。在確定方向後,其次就是要解決對目標客戶群體的推廣受眾問題,雖說酒香不怕巷子深那也得讓人知道你那裡有酒啊,營銷推廣的方式就多種多樣了,有派傳單、媒體廣告甚至首首相傳等等,只能選擇適合自己狀況的了。最後就是你經營的產品或服務的品質和價效比問題了,這是你的經營是否能持久的關鍵了,如果這一點做不好即便是前兩項做得再好也將是曇花一現。就如以前縷縷奪得央視廣告標王的幾種品牌白酒現在不也消失得無影無蹤了麼。

    所以做好這三點你無論做哪一行都會成功,當然選擇自己已經熟悉了的上手會更快。

  • 3 # 唐巢聚匠

    這個想法挺好的,但是你有沒有想過,自己沒有過硬的餐飲技能將會很難開始。

    畢竟現在餐飲行業競爭太大,如果餐品沒有特色的話前期很難做,線上送餐要刷顧客好評和信譽,需要一些網際網路基礎。

    可以找個靠譜的加盟夥伴,考察一下當地有沒有做的好的外賣連鎖品牌,要是有個好平臺合作,甚至不需要臨街鋪面,有一間乾淨整潔的後廚就能做,宣傳也不用擔心了。

    老唐也是做餐飲的,我們的外賣品牌合作模式是,中央工廠統一生產,總部配送。

    因為菜品是滷肉飯,加盟者只需要自己煮飯,訂單包裝,菜品總部當天配送,既能保障口味新鮮統一,也省去了中間環節。

  • 4 # XDF湘菜小哥

    可以啊 小吃技術不難學 小吃創業成本低 利潤高 容易上手 如果你想做這一行 可以先去培訓班學習一下技術 長沙新東方烹飪學院就有小吃短期創業培訓班 還會對創業這一塊進行特定培訓呢 建議你瞭解一下

  • 5 # 賣毛線的普通美女

    做這一行首先要味道好,不管是做臭豆腐還是麻辣燙,只有口味好才會吸引顧客再來光顧;在這一點好口味一定是很難做的,像在我們新東方學習出去的學院,大部分都是做的非常好,口碑好,當然生意做起來也是很賺錢的,建議你多多參考,來校實地體驗一下。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • "國服第一諾手"餘小C,何為上分三字真言?這樣打完全是躺贏,你如何評價?