白酒歷經幾千年發展，口感也一定是與時俱進，迎合並引領每個時代的不同需求。當下白酒產業的發展更是要與現代人們的口感需求相吻合，健康，原生態，口感綿柔不幹喉不上頭，這是現代主流消費群體對白酒的基本要求。

因為綿柔型白酒更健康，站在消費者的角度來說，喝了不上頭，不傷身，而且入口柔和。是符合人們需要的健康白酒。所以深受各個職場精英、商務人士的青睞。

醫學專家對此型別酒做了研究，一位不願具名的專家分析道：“透過醫學儀器仔細觀察，綿柔酒不是普通型別的酒，相對於其他白酒，它含的有益分子較多，對人體健康也能起到促進作用。”商務人士在酒席上偏愛這型別的白酒，不僅能 不會影響其酒量，反而能促進身體健康，稍微喝多不會產生宿醉等現象。對商務人士應酬有極大幫助。

放眼整個市場，綿柔型別白酒得到很多白領的認可。不難發現，這一消費群體是白酒主流消費群體，他們特別注重酒的口感和品質。對於酒宴上酒水的選擇，不僅能才撐起面子，更要達到應酬目的。甚至不會危害健康。而綿柔型別的白酒出現，讓這些問題達到很好的解決。。

現代人都講究健康，綿柔鼻祖洋河所有。據悉，綿柔型白酒的推出，是經過16位白酒大師千次實驗，先後在江蘇境內進行了達4325人次的“目標消費者口味測試”和2315人次的“消費者飲後舒適度”綜合分析。最後得出結論，人們品鑑白酒的好壞已由“香氣”向“味道”轉變，綿柔口感的白酒才是消費者想要的。

2014年，洋河在綿柔型白酒的基礎上進行了再升級，推出歷經五年研發而出洋河微分子酒，再次掀起了一股健康旋風。

我覺得醬香型白酒比較好喝，我口味也挺挑的，喝過的酒也不少了，我現在喝紅花郎是比較順口的，這酒醬香突出，醇厚淨爽。