大棚葡萄在升溫後，需要溼度，一旦溼度不夠，就會引起燒芽（芽不發，裡面爛了），所以很多朋友選擇不放風，

但這樣的弊端是溫度一高就引起高溫烤芽（發芽後生長點爛了），

另外到絨球期如果放風降溼不及時，馬上就會出現爛芽，（灰黴次生感染）。

所以，合適的管理方式是，升溫催芽前後，溫度30--32.溼度70--80.到了絨球期馬上通風降溼度（60以下），同時溫度控制在28度左右。抓緊打灰黴。

很多朋友反映，看著資料頭疼，控制溫度溼度全憑經驗，其實這種事真的會者不難，難者不會。找到感覺就好了。一般升溫4--7天，塗抹單氰胺破眠，這就開始保持溼度了，這個過程大約15天左右，我建議每隔2--3天通風一次，保證氣體交換，溼度不夠可以澆水或者噴水，出芽可能會略晚2--3天，但到開花前後就基本一樣了。這種方式安全性更高。

傳統模式是高溫不放風，有經驗的會透過蓋簾子來降溫防止烤芽。這種方式新手很難控制。

無論哪種方式，絨球期必須打灰黴，不能拖。

下圖是萌芽後出現的封頭現象。這是鈣吸收不足引起的。

棚溫過高引起旺長，一旦進入開花結果期，果穗比較多的話，葡萄出於自我保護，會把養分過多的往果穗流動，這是生長點就會出現封頭，抓緊摘心就會緩解。最好應該早定梢，減輕單株負載。

合理的產量控制是關鍵

下圖是缺氮，原因是施肥溝下秸稈後，沒有撒施尿素，引起微生物發酵時和根系掙氮肥，這要趁早處理，花期不敢用氮肥（怕掉粒）。打孔通氣僅僅是緩解，很難解決。

下圖是鹽漬化引起的，微生物菌劑配紅糖可以緩解，但核心還是提高土壤有機質，

葡萄燒芽有以下幾種原因。

1.土壤太溼，導致根系窒息。

2.肥料施加過多，導致肥料過濃把根系燒壞了。

3.溫度過低，導致葡萄樹凍死。

4.病蟲害，葡萄生根瘤蚜。

以上四種防止

1.澆灌水時，以根部灌透為止，切記不可多澆水。

2.施肥以速效性氮肥為主，施肥後及時灌水以達到稀釋肥料的作用。

3.發展溫度過低，應及時有效採取措施，提升溫度。

4.土壤處理對有根瘤蚜的葡萄園或苗圃，可用二硫化碳灌注。在葡萄莖周圍距莖25cm處，每1m2打孔8到9個，深10到15cm，春季每孔注入藥液6到8g，夏季每孔注入4到6g，效果較好。但在花期和採收期不能使用，以免生產藥害。還可以用百分之50辛硫磷500g拌入50kg細土，每畝用藥土25kg，於下午3到4時施藥，隨即翻入土內。選用抗根瘤蚜較強的砧木。

以上內容，供參考。

大棚葡萄燒芽每年都有，這個很難避免，一般出現燒芽後等其他的芽發出來替補就可以。實際生產中我們可以根據不同的情況，透過合理的溼度和光照控制來減少燒芽。

1.大棚葡萄單氰胺抹芽前，要保證枝條的含水量，噴水和澆水必不可少。

2.塗抹，點芽，戴手套擼芽... ...，一定要注意單氰胺溶液的濃度和水量，這幾年擼芽用的相對多一些。

3.抹芽後每個7--10天要通風一次，保持氣體交換，同時棚內氣溫高於24度後，要注意燻或者噴藥防好灰黴。如果有灰黴病菌，烤芽和爛芽往往同時發生，溼度大了就爛芽，溼度不夠就會烤芽或者叫燒芽

4.經歷了傷流和絨球期後，葡萄就隱隱開始萌芽了，因為大棚內的溫度和溼度不一致，所以萌芽難免有早有晚，這時我們需要在萌芽前澆大水降低地溫，這會讓早期的芽延遲幾天在萌發，當地溫恢復的時候，後面的芽也就陸續趕上來了，萌芽就相對整齊。

題目問的是燒芽後怎麼辦，已經燒了難有玩會的餘地，沒燒的噴藥防病，強壯芽體也算是補救措施吧，一般噴施鈣肥就可以。當大多數花芽出齊後，我們再噴施碧護來壯芽就可以，同時注意噴施前要保證土壤含水量，所有的調節劑都是在足水足肥的前提下使用的，大棚內還要注意地溫對水肥的影響。