首先我提出我的觀點:康師傅不會出方便火鍋!
很多人說康師傅會出,僅僅是因為市場嗎;我說不會出,我有我的答案,各位請看:
也許大家不知道,方便火鍋時至今日,其安全問題都存在著隱患;其加熱的“裝置”屬於很不安全的,我有幸曾參加了重慶火鍋協會會長單位的德莊加熱“裝置”製造會議。(方便火鍋最初由重慶德莊集團首推出來的)
方便火鍋的盒身材料是塑膠材質,那麼,如此高溫加熱會不會催生有害物質?而加熱包又會不會帶有隱患?為此,記者特地諮詢了西南大學食品科學與工程系的相關專家,他們表示,自熱型餐盒的最大隱患就是含有生石灰的加熱包,尤其是放置在塑膠材質的器皿中,很容易使得塑膠器皿變型,而器皿中的溫度10秒左右就會升至90攝氏度以上,這樣的熱量已經達到可以傷人的級別。專家們還稱,如果發熱包破損了,加上水後再放在塑膠器皿裡,密閉不好的話,就有可能會發生爆炸的危險,為使用者埋下了安全隱患。
還有其食品安全也是很大的問題的。
大家現在要買方便火鍋,在某寶、某東上面一搜就可以發現,現在這個市場已經所剩無幾了,所以康師傅很難進來的。
其實坦白講,買個泡麵可以買康師傅沒毛病,但是方便火鍋就不一樣了。除非你想吃泡麵火鍋,因為火鍋的技術難度比泡麵的難度會高很多的。(根據可靠訊息:統一企業已與重慶渝味曉宇火鍋合作,準備推出方便火鍋)
首先我提出我的觀點:康師傅不會出方便火鍋!
很多人說康師傅會出,僅僅是因為市場嗎;我說不會出,我有我的答案,各位請看:
安全性(主要問題)也許大家不知道,方便火鍋時至今日,其安全問題都存在著隱患;其加熱的“裝置”屬於很不安全的,我有幸曾參加了重慶火鍋協會會長單位的德莊加熱“裝置”製造會議。(方便火鍋最初由重慶德莊集團首推出來的)
方便火鍋的盒身材料是塑膠材質,那麼,如此高溫加熱會不會催生有害物質?而加熱包又會不會帶有隱患?為此,記者特地諮詢了西南大學食品科學與工程系的相關專家,他們表示,自熱型餐盒的最大隱患就是含有生石灰的加熱包,尤其是放置在塑膠材質的器皿中,很容易使得塑膠器皿變型,而器皿中的溫度10秒左右就會升至90攝氏度以上,這樣的熱量已經達到可以傷人的級別。專家們還稱,如果發熱包破損了,加上水後再放在塑膠器皿裡,密閉不好的話,就有可能會發生爆炸的危險,為使用者埋下了安全隱患。
還有其食品安全也是很大的問題的。
市場大家現在要買方便火鍋,在某寶、某東上面一搜就可以發現,現在這個市場已經所剩無幾了,所以康師傅很難進來的。
專業其實坦白講,買個泡麵可以買康師傅沒毛病,但是方便火鍋就不一樣了。除非你想吃泡麵火鍋,因為火鍋的技術難度比泡麵的難度會高很多的。(根據可靠訊息:統一企業已與重慶渝味曉宇火鍋合作,準備推出方便火鍋)