大銳性別在非生殖季節的識別一直是一個公認的難題。大鯢 雌雄鑑別在非繁殖季節不明顯，雌雄在體形上差異不大，因此， 從外觀較難區別。目前，多從以下四個方面區分大鯢性別：①生殖季節的生殖孔外形。②外觀。③藉助B超機。④激素檢測。在四種方法中以後兩種最為準確，但在實際操作中有難度， 一是不方便，二是對大鯢影響較大，三是價格不菲。因此在日常 操作過程中大多透過前兩種方法來鑑別。
(1) 透過生殖季節的生殖孔外形來鑑別。雄性洩殖孔長，左 右各有一橢圓形的橘瓣狀隆起，為其皮下的洩殖腔腺，且在洩殖孔周圍有一圍明顯的白色顆粒狀突起。雌性洩殖孔略小，無洩殖 腔腺，因此孔周圍無隆起，亦無小顆粒。其實大鯢雄性不一定都有白色顆粒，雌性也不一定沒有顆粒，只是雄性顆粒突起，手摸 能明顯地感覺到，而雌性即使有，手摸上去感覺不到突起。但這種鑑別方法因受季節的侷限，對新建的大鯢養殖場和前期親本養 殖缺少指導意義。
(2) 從外觀區分大鯢性別。從外觀區分大鯢性別，大致可以綜合頭寬和體寬的比例及頭部外形來確定。在相同規格中，頭部 較大的多是雄性，特別是頭寬大於體寬的，一定是雄性；相反， 頭寬明顯小於體寬的多是雌性；雄性大鯢的頭部類似人臉的位置有一個明顯的突出，並且在眼後有一對像顴骨一樣的隆起。而雌 性大鯢整個頭部的線條比較柔和，沒有明顯的突起與隆起。不管在哪個階段、不管用哪種方法，區分大鯢性別始終有一 定的難度，無論是從生殖孔外形，還是從頭部及其他身體外觀， 這種肉眼觀察的方法都達不到100%的準確。沒有條件藉助機械 判斷大銳性別的養殖馴繁單位，藉助多種方法識別，並經人工繁 殖驗證，做好記錄，建立檔案，是準確把握大鯢性別及其他基本 情況的有效途徑。
大銳性別在非生殖季節的識別一直是一個公認的難題。大鯢 雌雄鑑別在非繁殖季節不明顯，雌雄在體形上差異不大，因此， 從外觀較難區別。目前，多從以下四個方面區分大鯢性別：①生殖季節的生殖孔外形。②外觀。③藉助B超機。④激素檢測。在四種方法中以後兩種最為準確，但在實際操作中有難度， 一是不方便，二是對大鯢影響較大，三是價格不菲。因此在日常 操作過程中大多透過前兩種方法來鑑別。
(1) 透過生殖季節的生殖孔外形來鑑別。雄性洩殖孔長，左 右各有一橢圓形的橘瓣狀隆起，為其皮下的洩殖腔腺，且在洩殖孔周圍有一圍明顯的白色顆粒狀突起。雌性洩殖孔略小，無洩殖 腔腺，因此孔周圍無隆起，亦無小顆粒。其實大鯢雄性不一定都有白色顆粒，雌性也不一定沒有顆粒，只是雄性顆粒突起，手摸 能明顯地感覺到，而雌性即使有，手摸上去感覺不到突起。但這種鑑別方法因受季節的侷限，對新建的大鯢養殖場和前期親本養 殖缺少指導意義。
(2) 從外觀區分大鯢性別。從外觀區分大鯢性別，大致可以綜合頭寬和體寬的比例及頭部外形來確定。在相同規格中，頭部 較大的多是雄性，特別是頭寬大於體寬的，一定是雄性；相反， 頭寬明顯小於體寬的多是雌性；雄性大鯢的頭部類似人臉的位置有一個明顯的突出，並且在眼後有一對像顴骨一樣的隆起。而雌 性大鯢整個頭部的線條比較柔和，沒有明顯的突起與隆起。不管在哪個階段、不管用哪種方法，區分大鯢性別始終有一 定的難度，無論是從生殖孔外形，還是從頭部及其他身體外觀， 這種肉眼觀察的方法都達不到100%的準確。沒有條件藉助機械 判斷大銳性別的養殖馴繁單位，藉助多種方法識別，並經人工繁 殖驗證，做好記錄，建立檔案，是準確把握大鯢性別及其他基本 情況的有效途徑。