相信很多人喜歡吃綠豆餅，但是不知道怎麼做。家常版的綠豆餅做法其實很簡單，也衛生，所需材料也不復雜，今天就跟大家分享下如何簡單做一道綠豆餅點心，一起來看看吧。
1、首先，我們將250g麵粉加入清水攪拌，併合成麵糰。
2、然後再將另外100g麵粉，加入適量的食用油，然後攪拌均勻，揉成油酥麵糰。
3、綠豆要提前四個小時用熱水浸泡，然後蒸熟。再倒入碗里加入適量的白糖揉碎成泥。當然，如果有去皮綠豆會更好。
4、如果綠豆有點幹，可以加入一點溫水，這樣我們可以看到所需的三樣東西都已準備好了。
5、接下來，將麵糰分成大小均勻的劑子，同樣，油酥麵糰也分成數量均等的劑子。
6、取出一個麵糰劑子，然後用擀麵棒擀開。
7、把油酥團放進去和好。
8、再將合好的糰子繼續用擀麵棒擀開，來回兩次，然後捲成小條狀放置一旁醒一下。
9、接下來，就將弄好的糰子擀開成圓形，把綠豆泥放進去幷包好。然後輕輕一壓，成綠豆餅圓形狀。
10、預熱鍋底，如果有電餅鐺的朋友會更方便。倒入適量的油，然後將綠豆餅一一放進去，剛開始中火後變為小火，然後將餅子翻過來。
11、這就是我們做好的綠豆餅啦，是不是看著很酥呢。裡面的綠豆餡可以根據個人口味來調整，喜歡吃甜的可以多加點糖哦。
相信很多人喜歡吃綠豆餅，但是不知道怎麼做。家常版的綠豆餅做法其實很簡單，也衛生，所需材料也不復雜，今天就跟大家分享下如何簡單做一道綠豆餅點心，一起來看看吧。
食材麵粉 350g清水 半小碗食用油 適量綠豆 100g白糖 適量方法/步驟1、首先，我們將250g麵粉加入清水攪拌，併合成麵糰。
2、然後再將另外100g麵粉，加入適量的食用油，然後攪拌均勻，揉成油酥麵糰。
3、綠豆要提前四個小時用熱水浸泡，然後蒸熟。再倒入碗里加入適量的白糖揉碎成泥。當然，如果有去皮綠豆會更好。
4、如果綠豆有點幹，可以加入一點溫水，這樣我們可以看到所需的三樣東西都已準備好了。
5、接下來，將麵糰分成大小均勻的劑子，同樣，油酥麵糰也分成數量均等的劑子。
6、取出一個麵糰劑子，然後用擀麵棒擀開。
7、把油酥團放進去和好。
8、再將合好的糰子繼續用擀麵棒擀開，來回兩次，然後捲成小條狀放置一旁醒一下。
9、接下來，就將弄好的糰子擀開成圓形，把綠豆泥放進去幷包好。然後輕輕一壓，成綠豆餅圓形狀。
10、預熱鍋底，如果有電餅鐺的朋友會更方便。倒入適量的油，然後將綠豆餅一一放進去，剛開始中火後變為小火，然後將餅子翻過來。
11、這就是我們做好的綠豆餅啦，是不是看著很酥呢。裡面的綠豆餡可以根據個人口味來調整，喜歡吃甜的可以多加點糖哦。