夢隴酒莊（CHATEAUA MONLOT），原名“諾比卡佩莊園”，地處法國波爾多右岸聖達美隆（St-Emilion）葡萄酒產區南部丘陵的山腳下，毗鄰白馬、FIGEAC、PAVIE等名莊，佔地7公頃，曾被法國國王路易十三擁有，至今已有400多年曆史。

我們先聊聊聖達美隆產區的分級情況：

1958年聖達美隆正式建立了自己的列級酒莊體系，分為“一級特等酒莊”(Premier Grand Cru Classe)，和“特等酒莊”(Grand Cru Classe)兩種，等級最高的一級特等酒莊中再細分成A和B兩組，以A組的等級最高。2012年9月6日列級酒莊做最新的修訂，有18家聖達美隆名莊被評為一級特等酒莊，64家被評為列級莊，總計82家。其中列級酒莊（Premier Grand Cru Classe) A級有四家，分別是歐頌酒莊（Chateau AUSONE）、白馬酒莊（Chateau CHEVAL BLANC）、金鐘酒莊（Chateau Angelus）、柏菲酒莊（Chateau Pavie），列級酒莊（Premier Grand Cru Classe) B級有十四家，還有其他的GCC列級莊，暫不贅述。這個級別由聖達美隆產區葡萄酒商會（St-Emilion Syndicat Viticole）與法國原產地命名體系組織機構達成一致，每十年分級修訂更新一次。

直觀的說，聖達美隆（St-Emilion）的葡萄酒分級從高至低，也就是一級特等酒莊A（Premier Grand Cru Classe A）、一級特等酒莊B（Premier Grand Cru Classe B）、特等酒莊（Grand Cru Classe）、聖達美隆優級產區（Saint-Emilion Grand Cru）、聖達美隆村莊級AOP/AOC（Saint-Emilion）。

回頭我們在看看夢洛酒莊情況，產品結構從高到低系列都有，根據上圖中瓶標所示，聖達美隆優級產區（Saint-Emilion Grand Cru），相對於聖愛美隆村莊級AOP/AOC（Saint-Emilion）方面酒精度和產量要求更高些，也有波爾多(Bordeaux)大產區酒，而根據2016年英國葡萄酒大師、國際葡萄酒記者蒂姆·阿特金（Tim Atkin）出據的評分表中： 2015年份夢隴酒莊紅葡萄酒（Chateau Monlot Heritage de Monlot, Saint-Emilion, France）得到94分的高分；2015年份夢隴珍藏紅葡萄酒（Chateau Monlot Heritage de Monlot, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）得到92分的高分。

不過看客們需注意的是，這兩支都是聖愛美隆優級產區（Saint-Emilion Grand Cru）級別的，後面這支是珍藏“Classe”，而非上述真正意義上的特等酒莊”(Grand Cru Classe)，當然聽說夢隴酒莊也在申請GCC列級莊，且聘請柏圖斯酒莊（Petrus）前釀酒師讓·克勞德·柏圖（Jean Claude Berrouet）擔任酒莊釀酒顧問，行家出手必有精品吧。

簡單說按照聖愛美隆2012年前的評級，屬於第四級Grand Cru，2012後的新評級好像取消了Grand Cru這個級別，所以這個酒莊目前應該是屬於聖愛美隆Grand Cru，大概可以理解為聖愛美隆馳名商標這種。