低聚果糖是低聚糖大家族中的一種，低聚糖包括低聚半乳糖、低聚木糖、異麥芽低聚糖、大豆低聚糖、水蘇糖等種類。

低聚糖也可以叫做益生元，或益生因子、雙歧因子，其最主要的作用是能夠大量增殖腸道內的有益菌，尤其是雙歧桿菌，可在短時間內增殖達10-100倍以上，而不能被有害菌利用，能起到調節腸道菌群平衡，消除便秘、清除腸道垃圾、改善腸道功能的功效。低聚糖只能被人體腸道內有益菌利用，人體吸收不了，溶於水，也是優質的水溶性膳食纖維。1、它具有雙向調節體內菌群：人體攝入低聚果糖後，體內有益菌群雙歧桿菌數量可增殖10～100倍，是雙歧桿菌最有效的增殖因子之一，同時產生的有機酸如醋酸、乳酸、丙酸、丁酸等使腸內PH值降低，抑制外源致病菌和腸內固有腐敗細菌如沙門氏菌等的生長繁殖，減少腸內腐敗物質的生長和積累，促進腸道蠕動，防止便秘和腹瀉。2、可以降低血脂：低聚糖是一種優良的水溶性膳食纖維，能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、遊離脂肪酸的數量，對於因血脂高而引起的高血壓、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。3、能促進維生素的合成：低聚糖可以促進維生素B1、B2、B3、B6、B12及葉酸的自然形成，從而提高人體新陳代謝水平，提高免疫力和抗病力。4、保護肝臟：雙歧桿菌吸收低聚糖後，迅速增殖，抑制大腸桿菌、沙門氏菌和梭狀芽胞桿菌等腐敗菌發生作用，減少毒性代謝物(如吲哚、亞硝基氨等)的生成，同時迅速將毒性代謝物排出體外，減輕肝臟負擔，起到保護肝臟的作用，預防各種慢性病、癌症等作用明顯。5、促進Ca、Mg、Fe等礦物質吸收：低聚糖在大腸內被細菌發酵生成L-乳酸，可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質，促進人體對礦物質的吸收。實驗證實，低聚糖促進鈣的吸收率達70.8%。因此，低聚糖可以促進生長髮育和防止骨質疏鬆症。6、防止肥胖：低聚糖極少會被消化道中的胃酸和酶分解，極難被人體吸收。據測定，低聚果糖的熱值為1.5Kcal/g以下，而蔗糖熱值為4.6Kcal/g，因此攝入低聚糖後，不會引起肥胖，是理想的、低熱值的功能性甜味劑。7、防止齲齒：低聚糖不能被突變鏈球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉積、產酸和腐蝕的場所(牙垢)，因此可以防止齲齒。8、甜度很低：高純度(95%)低聚糖粉型甜度為蔗糖的0.3倍，由於它極難被人體直接吸收，只能在人體大腸內被雙歧桿菌利用，所以糖尿病人也可以食用，可以開發出低甜度的糖尿病人食用的產品。低聚糖是什麼?其實就是人體腸道內益生菌雙歧桿菌的愛吃的食物，吃了它之後，雙歧桿菌長得就快了，這樣人就變得更健康了。廣藥集團生產的立健三清沖劑含有高純度(高達90%)、高含量(每包淨含量13.5克)的異麥芽低聚糖。每天喝1-2包立健，能夠滿足腸道益生菌每天所需。堅持用立健調養腸道，可以大幅增殖腸道益生菌(如雙歧桿菌，乳酸菌)，改善胃腸道功能，恢復腸道原動力，從而有助於解決便秘、腹瀉、腹痛、腸炎、腸道功能紊亂、腸易激綜合徵、腸道菌群失衡、消化不良等腸道問題。