回覆列表
  • 1 # 恩秀兒

    產婦第一週食譜

    產後第一週,是產婦身體最虛弱的時候,而且也是最需要調理的時候,所以產後第一週食譜非常重要。如果這時強行食下重膩的“大補湯水”只會讓胃口更加減退。產後第一週食譜應以利水消腫,使惡露排淨;平補氣血,預防產後虛脫;調整腸胃為原則,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養均衡。本階段的重點是補充營養、開胃,胃口好,才會食之有味,吸收也好。

    第一週(代謝排毒周):

    餐點功能:清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物。

    1、生化湯:順產者使用七份,剖腹產者使用十四份,每日300cc。

    2、麻油炒豬肝2份, 用烤老薑、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。

    3、甜糯米粥:每日兩碗。

    4、紅豆湯:每日兩碗。

    5、魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成,每日一條。

    6、坐月子飲料:杜仲養身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養身當開水飲用,每日兩杯,共約600cc。

    7、生麥芽汁:退奶者用,每日一碗,連續三日(喂母奶者不用)。請事先告知,並在未漲奶前飲用。

    8、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下不必勉強)。

    9、特效催乳湯:章魚豬手湯(產後四天無奶者用)。

    10、木瓜茶:奶水稀少者用(生產三天後用)。

    11、養肝湯:養肝護肝,幫助肝臟提高解毒能力。

    產婦第二週食譜

    進入月子的第二週,媽媽的傷口基本上癒合了,食譜主要增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆。經過上一週的精心調理,胃口應該明顯好轉。這時可以開始儘量多食補血食物,調理氣血。

    第二週(內臟收縮周):

    餐點功能:收縮子宮、骨盆腔,著重腰骨復原、骨盆腔復舊,促進新陳代謝,預防腰痠背痛。

    1、生化湯:剖腹生產者須喝至第十四天,每日每日300cc;順產者不再喝。

    2、麻油炒豬腰:每日兩碗,共兩個,用烤老薑、胡麻油炒成。

    3、甜糯米粥或桂圓粥:每日一碗。

    4、紅豆湯:每日兩碗。

    5、油飯:每日一碗。

    6、魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成,每日一條。

    7、坐月子飲料:杜仲養身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養身當開水飲用,每日兩杯,共約600cc。

    8、蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜,以紅色的蔬菜為主,例如:紅蘿蔔、觀音菜或紅莧菜、菠菜):以胡麻油製作,每日二份。

    9、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下請不必勉強,也可選擇麵食)。

    10、木瓜茶:奶水稀少者用。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 隋朝王世積被楊堅處死真的只是受到仇家的報復嗎?