回覆列表
-
1 # 懶窈
-
2 # 註定搗蛋ly
1、把肉切成條，倒入醬油，料酒，鹽，澱粉，醋以及胡椒粉進行攪拌，放置20分鐘就可以。
2、我還用了另外一些蝦和魚，醃製的方法也和上面的那種的一樣的，嫌麻煩的也可以只炸一種。
3、準備2個雞蛋打散之後，在雞蛋裡放點醬油和胡椒粉，不要太多，然後準備好麵包糠待用。
4、等醃製完20分鐘之後，就可以進行下一步操作了，那就是把肉夾出來先放蛋液裡裹一圈，然後再放麵包糠裡裹好待用。
5、在鍋內倒入油，放一些薑片，然後就可以把準備好的食材放進去炸了，這個時候開小火。
6、等炸變色比較深的時候就是熟了，就可以開鍋啦，香香的脆脆的，味道美極了。
分享一個在家就能做的炸肉條，自己做的衛生又健康~
食材肉 適量蝦 適量醬油 適量料酒 適量麵包糠 適量醋 適量方法/步驟1、把肉切成條，倒入醬油，料酒，鹽，澱粉，醋以及胡椒粉進行攪拌，放置20分鐘就可以。
2、我還用了另外一些蝦和魚，醃製的方法也和上面的那種的一樣的，嫌麻煩的也可以只炸一種。
3、準備2個雞蛋打散之後，在雞蛋裡放點醬油和胡椒粉，不要太多，然後準備好麵包糠待用。
4、等醃製完20分鐘之後，就可以進行下一步操作了，那就是把肉夾出來先放蛋液裡裹一圈，然後再放麵包糠裡裹好待用。
5、在鍋內倒入油，放一些薑片，然後就可以把準備好的食材放進去炸了，這個時候開小火。
6、等炸變色比較深的時候就是熟了，就可以開鍋啦，香香的脆脆的，味道美極了。