蘿蔔纓子怎麼做好吃？

日常生活中我們經常吃蘿蔔，水蘿蔔，櫻桃蘿蔔，每次都是單單挑的吃蘿蔔，蘿蔔纓子就被隨手丟棄了，其實，蘿蔔纓子也是營養成分很高的蔬菜，而且能開胃止瀉。今天給大家講一下怎麼做好吃的蘿蔔纓子。

涼拌蘿蔔纓

新鮮的蘿蔔纓子清洗乾淨，用開水焯一下，撈出來控幹多餘的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，鹽，味精，拌勻就可以食用了。為了口感豐富的話，可以加入熟花生，胡蘿蔔丁之類的做搭配。

熗炒蘿蔔纓

新鮮的蘿蔔纓，清洗乾淨去除雜質，切成段兒。熱油鍋，爆香蔥蒜，放入蘿蔔纓子翻炒，加入鹽和味極鮮醬油調味，1分鐘就可以出鍋了。

蘿蔔纓餃子

蘿蔔纓餃子一定要包肉餡的，油要多，把新鮮的蘿蔔纓子清洗乾淨，用開水焯一下，撈出來控幹多餘的水分，切碎。拌入肉餡，加調味料拌勻，和平常餃子包法是一樣的。

蘿蔔纓蛋餅

我們經常吃蘿蔔蛋餅，這次把蘿蔔絲換成蘿蔔纓子，做法還是一樣的，但是口感和味道卻大不相同，喜歡的話，自己試試看吧。

蘿蔔纓蔬菜湯

蔬菜湯的營養不用我多說，大家都知道有多豐富。加入蘿蔔纓的蔬菜湯，口感更多樣化，營養更多元，你沒有理由不愛它~

醃蘿蔔纓鹹菜

愛吃鹹菜的人，經常會醃點蘿蔔，芥菜之類的東西下飯吃。不妨醃次蘿蔔纓子試試看，結果也一樣不會讓你失望。人嘛，活著就要多嘗新嚐鮮，不是嗎？

涼拌蘿蔔纓的做法 ：

蘿蔔纓摘好，洗乾淨，焯水，切碎

撒點白芝麻提香，兩勺生抽，一勺麻油，一小勺耗油，一小勺糖，鹽根據生抽鹹淡調整，我這個生抽夠鹹了就沒放鹽。

調料調均淋在蘿蔔纓上拌均勻。