1、清香黃瓜茶：

將黃瓜4~5釐米長的一段切成薄片。

將黃瓜片、冰糖或者白糖放入一個大杯子中，倒入開水攪拌後蓋上燜2分鐘糖完全化開即可。

2、青瓜薄荷飲：

原料：黃瓜4根、香梨2個、薄荷葉20克、白糖20克、水60毫升、冰塊量

做法：

1. 薄荷葉放入清水中清洗乾淨撈出瀝乾水分；小黃瓜洗淨後切滾刀塊；梨洗淨後去核切塊。

2. 將切好的小黃瓜、香梨、薄荷葉還有白糖全部倒入攪拌機或榨汁機內，倒入白開水高速攪打2分鐘。

3. 攪打好的黃瓜梨汁用篩網過濾2遍或3遍後加入適量冰塊飲用即可。

3、酸梅湯：

原料：烏梅10顆、山楂片20片、甘草10片、冰糖50克、水2升、桂花少許

做法：

1. 烏梅、山楂、甘草沖洗幾遍後涼水浸泡半小時，中間可以換水幾次。

2. 砂鍋裡備好2L涼水，放入洗淨瀝乾的三樣，大火燒開後，轉小火繼續熬1小時，放入冰糖，融化拌勻後即可關火。

3. 待稍涼一下倒入晾水杯裡，可冰箱冷藏。喝時倒入茶杯中時用茶包過濾一下，放入少許幹桂花即可。

4、苦瓜飲：

原料：苦瓜1根、碳酸飲料1瓶

做法：

1. 苦瓜洗淨，用削皮的刀子將其削成薄薄的片。

2. 選擇一瓶碳酸飲料，快速將其倒入盛有苦瓜片的容器內，用保鮮膜將其封住，放入冰箱冷藏即可。

5、綠豆湯：

原料：綠豆100克、水適量

做法：

1. 取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內。

2. 鍋中加入適量清水，沒過綠豆2~3公分，大火煮開，改為中火煮15分鐘左右，再新增大量清水，大火將綠豆湯燒開即可。

1、所需食材：牛油果1個、香蕉1根、酸奶適量。

2、將牛油果當中順著核切一週扭開去核。

3、用勺子挖出牛油果肉放入研磨碗研磨成泥。

4、取出香蕉肉放入研磨碗碾壓成泥。

5、將牛油果泥和香蕉泥混合均勻，倒入玻璃碗內。

6、表層倒入酸奶即可，也可撒上一些寶寶喜歡吃的水果、燕麥等。

擴充套件資料：

冷飲，大約起源於3000年前的商代，當時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏於窖，以備來年盛夏消暑之需。周朝更設有專掌“冰權”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮米酒。《楚辭·招魂》中有“挫橫凍飲，酹清涼些”的記述，讚賞冰鎮過的糯米酒，喝起來既醇香又清涼，可見當時冷飲製作的水平相當高。