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香梨,維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好。其種植面積達2.4萬畝,年產量在千噸以上。 庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。香梨具有多種功效,其中包括能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;另外, 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳。消熱解暑,滋陰養人。
營養成分
科學化驗分析,庫爾勒香梨營養價值高,可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纖維6.7克,熱量28千卡,維生素C 4.3毫克,鈣22毫克,磷19毫克,鐵1.2毫克,鋅2.61毫克,鉀79毫克,鈉3.7毫克,鎂8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;3. 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;4. 梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;6. 梨中的果膠含量很高,有助於消化、通便。
香梨是一種落葉果實,是很多老人小心都喜歡吃的一種水果,吃香梨對人體的健康有很多的好處,香梨中含有豐富的維生素,能保護人體的心臟健康有很大的幫助,日常常吃香梨的話就可以起到一個緩解疲勞的問題,降血壓的作用,同時對於一些食慾不振的朋友來說,還有增進食慾的作用呢?
因此生活中很多人都很喜歡吃香梨這種水果,在這裡對那些經常會有便秘的問題,或是血壓不正常的朋友一句,日常常吃香梨的話,都有促進腸胃健康的作用,絕對是生活中最不可缺少的一種水果。
香梨知識介紹:
梨是中國南北各地都有栽培的落葉果樹。主要分佈在華北、東北、西北及長江流域各省。主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。
庫爾勒香梨 原產新疆南部,以庫爾勒地區較著名,北方各省已引種栽培;維吾爾語叫“奶西姆提”,其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,為新疆各種梨之上品。
香梨營養分析:
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3. 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
4. 梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
香梨補充資訊:
1. 梨性寒涼,一次不要吃得過多;
2. 脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;
3. 吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉;
4. 梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
香梨適合人群:
一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
香梨食療作用:
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;
具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的功效;
主治熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
總得來說吃香梨對於體的健康有很大的幫助,但是生活中並不是每個人都適合吃香梨養生的,由其是對於一些有糖尿病,胃腸疾病的患者來說,最好不要吃太多的香梨了,另外,一次性也不要吃太多的香梨了,這樣才更有利於身體的健康。