用犁、鍁等翻鬆土地。（有些地方會用牛拉犁來翻地）

翻地一般選擇在秋天。

秋天翻地的好處：

春季氣溫回升快，蒸發量大，空氣乾燥，風多風大，翻地時土壤水分的損失比秋季大的很多。春季升溫較快，特別是在墾區面積種植水稻以來，春播時間更加緊迫，春翻時間緊迫，秋翻地可減少勞力，避免在春季農忙時爭搶時間。

　　春季乾旱少雨，秋季雨水常常比春季多，秋翻地能夠多積 蓄秋冬雨雪，可彌補春墒不足，使秋雨春用。秋翻地不僅能改善土壤、加深耕層、消滅病蟲害、清除雜草，還具有蓄水保墒、防禦旱澇的作用。

　　秋翻地的技術要點。翻早不翻晚，掌握適宜耕翻深度。在秋收後及早進行，這樣才能有充分的時間進行土壤熟化，有利於土壤蓄存晚秋降水，建立土壤耕層水庫，實現秋墒春用。

　　翻耕過晚，難免趕上秋雨就增加秋翻地的成本。從而造成秋翻地的質量不高，翻後易形成黏條，幹後變成塊狀，如土壤過幹，翻地阻力大、工效低，耕作質量差。大大影響了春季水田泡田的進度和質量，多不利於水耙地。

　　秋翻地要注意土壤溼度。土壤含水量在18%-22%時翻地適宜。翻后土壤細碎，保墒保苗好，並且翻地阻力小，工效高。秋翻應優先翻耕土質粘重的地塊，以達到疏鬆土壤，加速土壤熟化的目的。秋翻的地塊可立即進行整地，在上凍前如果時間足夠可以進行旋耕作業，防止跑水跑墒。