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1 # LIFE
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2 # qzuser1855306
根據以往的經營可知,如果是使用普通一次性餐盒打包的飯菜一定不能直接放入微波爐加熱,因為直接加熱會產生有毒物質危害身體健康,但如果使用香港飯盒王一次性餐盒是可以直接高溫加熱的,不會產生任何有害物質。
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3 # 本來知道
一次性飯盒放進微波爐中加熱是可以的,外殼不導電的器物都可以在微波爐中加熱,不過有些器物高溫加熱後會釋放出有害物質。
在盒蓋或底部,你會發現有編號標誌
其實這是一種國際上通用的塑膠分類,不同的編號標識表示不同材料的塑膠。
1號聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET):礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑膠瓶就是用它做的;
2號高密度聚乙烯(HDPE):常見桶裝水的桶,就是用的它;
3號聚氯乙烯(PVC):一般塑膠管道所用的塑膠;
4號聚乙烯(PE):常見保鮮膜、塑膠膜等。高溫時有有害物質產生,有毒物隨食物進入人體後,可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病;
5號聚丙烯(PP):這是耐熱最強的材料,微波爐加熱的塑膠器具就常用到它;
6號聚苯乙烯(PS):現在很多奶茶的杯蓋用的就是它;
7號常指聚碳酸酯(PC)等數種塑膠:大多數嬰幼兒奶瓶就是使用PC作為原料。
市面上常見的打包盒主要用到其中 3 種材料,分別是 1 號、5 號和 6 號:
用這些材料的塑膠飯盒打包食物,一般來說都是安全的。
雖然裝食物安全,但不代表加熱也安全。
PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種,均無毒牲,無味無嗅,PP較柔軟,一般PP使用溫度是-6度至+120度,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,甚或可在蒸氣櫃裡蒸煮,改性的PP其使用溫度可控制在-18度至+110度,這種PP所製成的飯盒除了可加熱至100度使用外,更可放入冰箱冷藏使用。
PS較硬,且透明,但易撕裂,PS在使用溫度達75度時開始變軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜,但PS的低溫效能很好,是冰淇淋最好的包裝材料。
有些飯盒為了降低成本,用PP做盒子,用PS做盒蓋,好處是蓋子透明,且PS較硬,可以用較薄片材製成,降低成本,但這種設計消費者必須明白兩種材料的差異,切記不要把整盒飯連蓋子一併放入微波爐中加熱。
而其他塑膠的耐熱性就差多了,最好不要直接加熱,也不要裝太熱的食物,當然,也不能反覆使用。
回覆列表
不可以的。
微波爐忌用普通塑膠容器:一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。
忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。
忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。
凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。
瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。