水稻黑幕穗，就是管理不當，一般水稻抽穗時候，正是氣溫不正常，時晴時雨，會產生病蟲高發，所以在抽穗前必須防衛四種病蟲，1:駐心蟲，2:稻飛蝨，3:稻溫，4:卷葉蟲，如做好這幾種防衛，其它沒有多大影響，也不會黑穗。

水稻“褐變穗”主要是交鏈孢黴菌和附球黴菌感染。該病害田間發病主要集中在7月中下旬到8月上旬，其症狀為水稻抽穗後不久，穀粒內穎出現褐色斑點或變褐，隨病勢進展變濃褐或黑褐色，稱之為“褐變穗”、鏽粒和黑穗，小穗軸並不壞死。

並伴隨葉片出現褐色斑點，受害褐粒多數茶米、黑米率高，嚴重影響米質。嚴重時稻田遠看一片黑。對水稻生育後期灌漿影響較小，產量僅下降5%左右。

防治方法：在水稻孕穗期噴施3%多抗黴素80--100毫升，或50%撲海因75毫升/畝。

【水稻褐變穗其病害名稱叫葉鞘腐敗病簡稱鞘腐病，屬真菌病害。】病原菌，sarocladiurn=acrocylidrium,oryzae,s,attenuatum屬半知菌亞門帚枝門黴屬真菌，國外東南亞各國稻區均有發生，國內長江流域及其以南稻區發生較多。尤以中稻及晚稻後期發生為重，雜交稻及其制種田發生普遍。病株秕穀率增加，千粒重下降，若出現枯孕穗損失更大，減產可達20%以上。

【症狀識別】水稻葉鞘腐敗病在水稻孕穗期於劍葉葉鞘上發生，劍葉葉鞘初現暗褐色小斑點，邊緣模糊，多個病斑可聯合成雲紋狀斑塊，有時病斑外圍顯現黃褐色暈圈，嚴重時病斑擴大到葉鞘大部分，包括葉鞘內的幼穗，部分或全部枯死，成為死胎，枯孕穗，稍輕的則程包頸半抽穗，潮溼時班面上呈現薄層粉黴，剝開劍葉鞘，則見其內長有菌絲體及粉黴，均為本病病症，本病症狀易與紋枯病混淆，但紋枯病病斑邊緣清晰，且病部病部不限於劍葉葉鞘，病症主要為菌絲體糾結形成的饅頭狀菌核。

【發病規律】病菌以菌絲體和分生孢子在病種子和病草上越冬，以分孢子作為初侵染與再侵染接種體，借氣流或昆蟲，蟎類等傳播，從寄主傷口侵入致病。

病害的發生流行與天氣，肥水管理，蟲害以及品種等有密切關係，孕穗期降雨多或霧大露重的天氣有利於發病，晚稻孕穗至始穗期遇寒露風致稻株抽穗力減弱的，則更易受害。穗肥施氮過多，過遲，致植株貪青晚熟的易受害，小昆蟲及蟎類多的田塊易發病。雜交水稻特別是雜交水稻制種田，比常規稻易發病，一般抽穗期不易離頸（包穗）的品種皆易發病。

【防治時期】水稻孕穗期和孕穗末期是防治水稻葉鞘腐敗病的最佳時期，

【藥劑選擇和用量】選用30%稻安醇（稻瘟醯胺，戊唑醇懸浮劑30------45毫升/畝，或50%多菌靈可溼性粉劑50-------70克畝，兌水15升，揹負式噴霧器噴霧施藥）。

水稻黒幕穗叫稻曲病，俗稱灰疸，是由真菌孢子引起的粒上病害。這種病氮肥使得過多，抽穗揚花期遇到連續陰雨天發病越重。稻曲病雖然不會造成絕產，但重的地塊也會造成大量的減產，望稻農民朋友多加稻田管理和預防。預防稻曲病最好的時間，是在誰稻破口前一至三天，噴灑三環唑藥物防治，具體施藥量可按說明書使用。祝農民朋友們豐產又豐收！

水稻為什麼黑穗、黑粒？

水稻後期田間出現黑穗、黑粒現象既與田間管理不當，也與病害影響有關，其中抽穗揚花及灌漿期間若陰雨天氣多，水稻黑穗、黑粒現象較重，則主要是稻瘟病、穎枯病及稻粒黑粉病等影響引起。

1、稻瘟病侵染穀粒發病。

會在穀粒的護穎、穎殼上產生黑褐色小點，數量較多時穀粒發黑，後病斑擴大，病斑邊緣暗褐色，中間灰白色。

2、穎枯病為害。

受害穀粒穎殼上有褐色橢圓形小斑，後病斑逐漸擴大至穀粒的半部或全部，病斑邊緣深褐色，中部色澤變淺，終呈灰白色，上有許多針頭大小黑粒，會導致穀粒空癟，籽粒不飽滿，影響產量。

3、稻粒黑粉病為害。

只為害穀粒，每穗受害1至數十粒不等，多在快成熟時顯症。

有穀粒正常的，但成熟時病粒或護穎裂開，露出黑粉，穀粒及穎殼變褐變黑；

有的病粒變暗綠色，不開裂，不飽滿，與青粒類似，有的變為焦黃色，病粒浸泡吸水變黑。

4、稻曲病後期遇雨，病粒散發黑粉，也會汙染導致穀粒變褐，變黑。

以上病害發生後藥劑防治效果不佳了，一般播前選用藥劑浸種或拌種處理預防，結合破口前、齊穗後或灌漿初期(陰雨天氣多年份)選用氟環唑咪鮮胺或肟菌酯戊唑醇或苯甲嘧菌酯等藥劑噴施預防控制效果最好。

5、另外藥劑或肥料使用不當也有可能會影響引起。

注意避免在早晨露水未乾、霧氣未散或雨後稻葉有水時施用化肥，根外追肥要需要質量可靠肥料，並一定要嚴格掌握好濃度，避免沉澱造成傷害。同時科學合理，使用農藥，不要隨意混配和加大用量，避免施藥不當影響。

水稻黑粉粒病主要症狀是水稻群體太密通風不良，特別肥水過大貪青再加上破口期及養花期用藥不及時或者用藥不對都產生水稻黑粉粒病（俗稱穀粒瘟、黑粉病）、稻曲病等病害。破口期及齊穗期用稻瘟靈+戊唑醇+吡唑醚菌酯等唑類殺菌劑對紋枯病、稻瘟病、稻曲病、穀粒瘟、黑粉病等病都有很好的預防及防治效果。

我曾在鄉下插過秧，看見過水稻穗上有黑斑點的現象。我不知道是不是您說的“黑幕穗”？因為，時間久遠，我不記得大隊農技員是怎麼解釋這種水稻現象。我上百度搜一下：水稻出現黑幕穗，與管理不當和病害影響有關，抽穗揚花及灌漿時逢陰雨天氣多。水稻黑粒黑穗嚴重，是水稻瘟病、穎枯病及稻粒黑粉病等影響引起的。我建議您多看一些水稻種植及防治病蟲害的書籍。做一些這方面的知識儲備。另外，有條件的話，我還建議您在水稻生長不同時期，定期請有關專家前來指導，包括選種、插秧、施肥、灌溉、打藥及後期管理等。實踐證明：科學種田和科學管理，是農作物少病蟲害高產的基礎。

水稻黑幕穗？說的就是褐變穗吧。這種病害太普遍了，和天氣的原因密切相關，有的年頭稻穗金黃，一點褐變穗沒有；有的年頭遍地這種褐變穗。下邊就分析下出現黑幕穗的原因。

1、孕穗期感染鞘腐病。孕穗期是鞘腐病的高發時期，尤其在破口期。此時如果有降水，病菌會隨著雨水進入葉鞘，導致水稻植株感病。並且這個時期感染鞘腐病的植株在抽穗後一定是褐變穗，100％的機率。因為在病菌感染葉鞘的同時，也感染了未抽出的稻穗。

2、抽穗後降水。抽穗期或者齊穗期的降水也是導致褐變穗的一個因素。這兩個時期降水頻繁或者田面空氣溼度大，也極易感染，造成大面積的褐變穗。

3、稻瘟病引發。稻瘟病是對水稻安全生產威脅較大的病害。若發生穗頸瘟或者枝梗瘟，也易出現褐變穗的情況。而且這種情況引發的褐變穗是無法改善或者恢復的。而上兩種原因引發的褐變穗在灌漿後期可以得到一些改善或者恢復正常的顏色。

4、品種自身的特性問題。褐變穗和品種的抗性關係也比較大。比如黑龍江農墾地區推廣的11片葉品種龍粳31的抗性就較差，只要出現褐變穗首先有反應的就是這個品種。還有龍粳46等幾個品種也是如此。

至於說如何防治，孕穗期的鞘腐病和抽穗期的降水兩個因素比較難，只能透過提前噴施殺菌劑來防治，但是效果不明顯；而稻瘟病也是透過噴施殺菌劑來實現。目前在黑龍江墾區因為稻瘟病引發的褐變穗控制的還可以。並且現在種植的都是對稻瘟病抗性好、而且品種也多樣化，所以稻瘟病引起的褐變穗的情況要少的多；而品種方面是個弱點，對於褐變穗的抗性都比較差，只能說是相對的好點。

藥劑防治方面只能是噴施殺菌劑，拿敵穩、咪鮮胺、春雷黴素、多菌靈什麼的都可以。也不要迷信那個效果好那個效果差，如果真是稻瘟病大面積發生，沒幾個真好使的。

以上是我對褐變穗的發生原因及防治方面的一些看法和建議。如有不當之處請海涵。

水稻的黑幕穗，應該指的就是水稻的褐變穗。

水稻的褐變穗，主要發生在7月份的中下旬和8八月份的上旬這段時期，在水稻抽穗後，因天氣陰雨，受交鏈孢黴菌和附球黴菌感染，穀粒內穎出現褐色斑點或變褐，隨病勢進展變濃褐或黑褐色，稱之為“褐變穗”、鏽粒和黑穗。發生了褐變穗，小穗軸並不壞死。

褐變穗主要發生在劍葉葉鞘上，開始時是褐色的小斑點，後來逐漸擴大為形狀不規則，顏色不同的褐色斑，慢慢擴充套件到全部劍葉葉鞘。抽穗早的全部穎殼均為綠色，抽穗晚的穗上部穎殼仍為綠色，下部穎殼變褐以至全穗穎殼變褐。

孕穗期是鞘腐病的高發時期，在稻穗破口時，如果天空下雨，病菌就會被雨水帶入葉鞘，這樣的植株抽穗後就成了褐變穗。

抽穗後齊穗階段，天氣頻繁降水，或者空氣溼度大，極易感染病菌，稻穗變成褐變穗。

水稻發生穗頸瘟和枝梗瘟，也很容易患變褐變穗。

受害褐粒多數會是茶米、黑米，嚴重影響米質。嚴重時稻田遠看一片黑。

在水稻的孕穗期，用拿敵穩、或咪鮮胺、甲基硫菌靈、春雷黴素、多菌靈、兌水足量噴霧。