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1 # 樂呵阿俊
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2 # 極客尚老師
沒有特別的事物,主要是一些簡單快捷的
不過我在美國也嘗試過在房車上做火鍋,就是晚上整個房車都是那股花椒味爾
其實,還是看自己的喜歡了,不過魚蝦類建議少帶,多帶點乾貨,例如木耳,腐竹,這些用水發就可以,本身又比較輕的
不建議做太多肉類,畢竟房車冰箱太小,加上廚房沒有家裡大,不是很方便
多準備點水果,可以補充大量水分的同時,也可以果腹
房車不太適合做太美味的東西,就好像你在家裡做的,一般都是家常菜一樣
房車也不適合大火烹飪,畢竟好多房車都沒有抽菸煙機
所以,簡單,方便,就好了
例如麵條,鹹肉,快熟菜等,也可以在路上一些超市或者菜市場採購,保證新鮮
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3 # 房車行
房車上具體要帶什麼食物?根據你這次的行程,還有目的地,還有個人的偏好,隨行人員等等都是有關係的都有關係的。
以下是一些戶外旅行,房車旅行,根據各種需求情況發的一些參考的食譜。
1.早餐食物
最適合房車旅行中戶外運動的早餐食物是較為清淡的碳水化合物,如稀飯、麵條、饅頭等,這些食物可以更好地滿足運動需要,使血糖會慢慢升高。另一方面,早餐也要攝取充足的水分,牛奶容易引起腹瀉,不建議食用,尤其是馬上要進行長時間戶外活動;豆漿、麵湯等飲品更為爽口,攝取水分的同時也可以避免急性腸胃疾病。
戶外活動前,早餐不建議食用蛋撻、蜂蜜、果醬等高糖分食物,空腹食用此類食物會導致人體血液中血糖迅速升高,身體會自動產生大量胰島素來平衡血糖,這個過程反倒容易引起反應性血糖症狀,致使身體狀況不佳、眩暈,嚴重影響戶外運動狀態。
同時,早餐也不建議使用不易消化的牛羊豬等肉類,在之後的戶外運動時,你的胃可能還在為這些食物不斷地做消化運動,過程中會消耗大量的氧氣,同樣會影響心肺狀態,造成身體疲勞。
平時生活中容易腿腳抽筋的人,建議早餐食用兩根香蕉,同時補充些鹽分,香蕉中的鎂和鹽分中的鈉是人體每日必須攝取的微量元素,一般成年人每日對鎂的需求量為250—350毫克,劇烈的戶外運動可考慮攝取更多。缺鎂會導致肌肉無力、耐久力降低。
2行動糧
在劇烈的戶外活動中,我們偶爾需要一些可方便放入口中及時補充消耗的食物,我們這裡將其叫作行動糧。一般的行動糧滿足幾個條件:體積小,方便入口和咀嚼,含高熱量或者高蛋白或者大量的微量元素。常見的行動糧包括巧克力豆、腰果、葡萄乾、幹香蕉片、粒狀牛肉乾等。行動糧一般去掉包裝集中儲存,也不會產生果皮紙屑,更加方便戶外食用,同時保持環境衛生。行動糧不是簡單地等同於零食,大家購買的時候務必要仔細閱讀該食品的成分,以營養引數作為第一選擇標準。
行動糧對於長時間的戶外活動是非常有必要的,比如早上開始登山,到達目的地已經是中午之後,期間由於不間斷運動並不能大量進食,4—5個小時缺少補給,會造成身體機能消退,嚴重影響運動狀態。運動營養學家指出,人在不斷運動中,每小時應補充100-300卡路里的易消化碳水化合物,如能量棒、消化餅、果汁、運動飲料等。
很多國家的徒步登山愛好者,經常會把午餐分配為3-5小份,每次休息時進餐一次,這樣進食就滿足了能量在進行中的即時補充,同時還避免了一次性進食太多對消化系統和其他身體機能造成負擔。很多的山地越野賽運動員也經常自己會準備些小包裝的能量包放置於專案交替站,方便即時補充身體消耗。
3午餐食物
在房車旅行和戶外活動過程中,午餐至關重要。通常戶外午餐都會選擇在風景優美的地點來進行,如果時間允許,可以考慮戶外燒烤(戶外燒烤的知識下篇會有詳細介紹),或者用房車的煤氣灶進行烹飪,如果下午還需要進行大量的運動,則考慮儘量少食肉類和油膩食品,易消化的麵包、麵食、火腿等才是最好的選擇。食用午餐主要目的是補充上午戶外運動的消耗,保持體內充足的水分和血糖穩定值,非常忌諱剛吃完午餐就馬上急急忙忙趕路或者進入運動狀態,這樣很可能會造成不適,直接影響到下午的活動狀態。本來戶外活動都是抱著強身健體的目的,但如此做法本末倒置,得不償失。
一般午餐後調整時間以40分鐘為宜,如果進行燒烤,應該安排更多的時間方便消化。在優美的環境下,大家可以聊聊天、做做遊戲、玩玩棋牌,更利於團隊或者家庭的關係和諧。
4晚餐食物
一天下來,終於可以時間充沛地烹製一頓正餐,對於房車出遊來說,這時已經停靠營位,可以用車內煤氣灶來進行食物加工,但要注意兩點:一是儘量選擇可以簡單烹飪的食物,中餐製作過程中煎炒烹炸所帶來的油煙不方便排放,車內異味難以驅散;二是儘量縮短烹飪時間,車廂,車廂空間相對狹小,長時間烹飪可能會造成車廂升溫,在炎熱的天氣裡甚至會影響之後的睡眠質量。很多營區設有廚房,方便客人烹飪食品,可以善加利用。對於喜歡戶外烹飪的車友來說,選擇會更多,可以在夜色星空下燒烤,可以在篝火上架鍋煮湯,可以在篝火餘燼裡烤紅薯,對酒當歌,人生幾何。
晚餐的食物,最關鍵的是可以補充一天活動所消耗的糖原及水分,為第二天的行程打下基礎。如上文所述,早餐不建議攝取高糖分食物,晚餐則正好相反,由於晚飯後沒有高強度的運動,比較適合進食大量的甜品,人體的酶會加速糖原的合成,促進身體快速恢復。另外晚餐所用食物最好偏鹼性,可以更好地中和戶外活動過程中肌肉的乳酸積累,利於身體機能恢復。
5緊急備用食品
在高強度或者遠離人群的戶外運動中,經常會攜帶一些緊急備用食品,如壓縮餅乾、寶礦力粉、快速補充能量棒等,以防迷路失聯等緊急情況的發生。普通狀況下不必食用,一般被完整地帶回家裡,但要注意密封儲存,經常注意食物保質期,最長半年更換一次。
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4 # 80後房車生活
兩年的房車生活,讓我成為一名吃貨。
出門在外,肚子最重要。吃好玩才好。
房車要準備三類食物
第一,應急儲備食物。
包括,罐頭火腿,泡麵,餅乾,巧克力,牛奶飲料等容易儲存,不用加熱,隨時能吃的。
第二,家庭日用食品
包括,各種調料,米麵油,新鮮或冷凍的各種肉類,青菜水果,茶葉咖啡。總之是你在家吃什麼就準備什麼。
第三,當地特產
包括,當地各種小吃,飯店外賣,市場趕集尋找山珍海味,火腿臘肉,山茅野菜,蜂蜜蘑菇。到農民家裡拜訪,找找土雞土鵝,陳年美酒,稀有山貨。
把以上三項準備好,也會成為跟我一樣房車吃貨。
我的回答完畢
分享房車生活經驗,感受旅途風光。
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麵條,老乾媽,地瓜,土豆,大米,西紅柿,油鹽醬醋,午餐肉罐頭,總之就是能放的久一些的,蔬菜要吃新鮮的最好不要超過兩天,喜歡吃麵的可以帶些麵粉,玩房車最好喜歡釣魚,既可以看風景又可以品嚐一下自己做野生魚的手藝,開車累了坐在河邊放鬆一下,釣魚!