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據醫生分析，蘿蔔可以預防並且治療胃部不適，如果消化不良可以搗爛了喝湯，拉肚子可以切碎後和蜂蜜煎著吃，也可治療大便不通暢，上火等等引發的症狀，還可以治療鼻子出血等症狀。白蘿蔔和鯽魚熬湯，不但讓人很有食慾，更是對胃部調養有很大的好處。

接下來我們就要簡單的說幾個簡便易做的方法，來和大家分享下吧！

梨和白蘿蔔一起榨汁喝，不但用梨的香甜遮蓋了白蘿蔔的辛辣，還可以讓味道更鮮美，如果秋冬季節還可以將它們一起煮水喝，可以讓咳嗽不再來。

每當秋冬季節，將白蘿蔔和蔥段，薑片，一起煮湯喝，可以讓身體暖起來，有效的避免了感冒威脅。

並且胡蘿蔔和海帶煮湯喝也可以去痰，預防大脖子病的功效。

白蘿蔔和羊肉一起燉著吃，即有羊肉可以暖胃，補血，對肝臟也有很多好處，而羊肉的燥熱就被白蘿蔔的清涼作用中和，避免了上火生痰的麻煩。

可是，一件事有好也有壞，吃白蘿蔔也有禁忌。

不可以和人參黨參，黃芪等補氣藥一起吃，不然參類補氣，而蘿蔔洩氣，等於白白浪費了藥材。

另外脾胃虛寒的人，不可以多吃，生吃。蘿蔔本就寒。這樣對人沒有好處。

蘿蔔，又名蘿白，白蘿蔔，為萊菔的新鮮根。各地有栽培。冬季挖新鮮根，生用。將蘿蔔搾汁，稱“萊菔汁”，老葉稱“萊菔甲”，又叫“萊菔英”，成熟的種子，叫“萊菔籽”，夏季採收籽後的老根，稱“地骷髏”。性味功效，辛、甘、涼。消積滯，化痰熱，寬中下氣，解毒。地骷髏，利水消腫。萊菔籽，辛、甘、平，消食除賬，怯痰下氣，利大便。萊菔甲，辛、苦、平。消食理氣。能治療:高血壓(籽);咳嗽氣喘，痰涎變盛(籽);腸梗阻;鼻衄;肺結核咳血(紅蘿蔔);口腔潰瘍(汁);胃熱口臭，口渴;痢疾及大腸灼痛;食積飽脹，暖腐吞酸;哺乳房紅腫疼痛，乳汁不暢(莖、葉);尿血(葉);細菌性痢疾;急性腸炎初起(英);水腫，小便不利(骷);支氣管哮喘(紅皮白心);消化不良所致胃痛等等。能治這麼多小毛病，所以我們這裡有句俗語:冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，人們經常用這句話來形容蘿蔔在冬季的食療保健價值。其意提示：冬天適當吃蘿蔔，夏天適當進食生薑，對身體是有益的，甚至可以預防或治療某些疾病，減輕人們求醫問藥的負擔。具體的秋冬食用白蘿蔔之後的好處如下：

1、促進營養物質的吸收。

腸胃的營養吸收能力是非常重要的，因為他直接關係到了身體的健康情況。蘿蔔之中含有的澱粉酶，能夠有效的促進身體吸收消化營養物質的能力，這對於提高身體素質具有非常重要的作用。

2、面板更加有光澤。

現代醫學研究發現，白蘿蔔之中含有大量的維生素，這種維生素對於人體的面板是非常有效的。經常服用白蘿蔔，不僅能夠幫助面板補充足夠的水分，同時還能夠提供充足的養料，這樣面板自然就變得白皙、紅潤、有光澤了。

3、提高免疫力。

秋天由於氣候問題，很多人都容易出現感冒。這種疾病，這主要是由於在這個時間段之中人們的身體免疫力更低。秋天吃一些蘿蔔能夠有效的吸收蘿蔔之中的維生素c以及微量元素，這樣能夠更好的提高身體免疫力，避免身體受到疾病的困擾。

4、增強消化能力。

秋季氣候乾燥，並且也是季節的時候，所以很容易出現腸胃不適的情況。這就導致一些細菌趁機進入我們的身體，導致出現各種腸胃疾病秋天吃蘿蔔，能夠有效的利用蘿蔔之中所含有的芥子油，更好的促進腸胃的蠕動，這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外，還能夠有效的提高人們的食慾。

5、預防便秘。

白蘿蔔之中含有大量的纖維素以及水分，這對於一些胃腸道比較虛脫的人群來說是非常好的，因為他能夠有效的促進腸道的消化能力，增加蠕動的可能，幫助身體消化以及吸收食物；白蘿蔔之中所含有的水分也是非常多的，經常服用之後也是能夠增加腸道的蠕動，能夠有效的排出身體多餘的廢棄物以及毒素。

6、防治癌症。

研究發現，經常服用蘿蔔具有很好的預防癌症以及治療癌症的作用，這是因為蘿蔔之中含有一種名字叫做木質素的物質，這種物質能夠有效的提高身體之中吞噬細胞的活力。除此之外，蘿蔔之中還含有多種酶，他們能夠有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質，所以具有很好的防癌作用。日常生活中，人們可以適當的多吃一些白蘿蔔，這樣能更好的保健身體。

7、蘿蔔還可以降血脂、軟化血管、預防冠心病和動脈硬化，對心腦血管疾病有很好的預防作用。

8、冬天吃蘿蔔能起到很好的解毒作用

白蘿蔔之中還含有一丁點澱粉酶,能夠有效地防止身體之中澱粉含量過多,對於消除胃炎以及治療胃潰瘍效果很好。白蘿蔔還具有很強的抗氧化性以及抑制細胞老化的作用,經常服用能夠有效的預防骨質疏鬆的情況出現,還具有醒酒利尿已經治療支氣管炎的作用。

蘿蔔不能和什麼一起吃

1、胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用

白蘿蔔的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素C。

2、蘿蔔和桔子幾乎同時上市,極易兩者同吃

當蘿蔔攝入人體後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

3、吃了蘿蔔別再吃柿子

吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質,再吃蘿蔔,人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿蔔後,短時間內不要再吃這些水果。

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