26歲的小楊和妻子來到大城市打拼，小楊去送外賣，而妻子就是在商場做促銷員。

夫妻倆為了掙錢很節儉，早上就喝粥吃鹹菜，中午或是不吃或是吃點泡麵，晚上回家也很少買菜，就吃點米飯鹹菜什麼就可以了。

而最近一段時間，小楊夫妻兩總是感覺身體不適，吃點東西就飽，還有燒心的現象，剛開始以為是都吃壞了東西，可以過了幾天情況還是這樣。

並且小楊的妻子更加嚴重，出現反酸，嘔吐等症狀，小楊看著妻子越來越嚴重，就帶著妻子去了醫院。

經過檢查後，小楊夫妻二人均被確診為胃癌。

只是妻子更加嚴重一些，好端端的兩個年輕人，怎麼會得胃癌呢？

醫生經過了解後，給出了答案：原來他們夫妻二人為了省錢，所以幾乎頓頓飯菜裡都有鹹菜。

而這種醃製食物裡面含有大量的亞硝胺類化合物，大量的亞銷胺類在胃裡長期累積，很容易引起胃部癌變。

小楊的妻子聽到這裡後，後悔不已，失聲痛哭道：都是我害了咱倆啊，你總說買點菜吃，可我偏偏不聽，就為了省那點錢，我怎麼那麼傻啊！

像這樣的案例還有很多，大家也應該引以為戒，尤其是腸胃不好的人，在飲食問題上尤其要注意。做到“二少，三勤”。

1、少吃剩飯

長時間的剩飯剩菜，產生大量的細菌，會導致胃腸的菌群失衡，且在重新加熱的過程中，在胃中很難消化，長時間就產生胃部的不適。

2、少吃燙食

醫學認為，過燙的食物，會損傷口腔黏膜。食道黏膜胃粘膜，增加食管，消化道，胃部的癌變。

一、勤養胃

常言道“胃是3分治，7分養”，養胃謹記2個“黃金點”。晨起這杯溫水不要忽視，早餐30分鐘前，喝一杯溫水，不僅增加身體的代謝，同時溼潤腸胃，促進腸胃的蠕動代謝，是消化道的“潤滑劑”。

二、勤咀嚼

老人常說要“細嚼慢嚥”，有利於保護胃，減少胃重新加工，增加胃的負擔，造成胃的損傷，並且常咀嚼，刺激腦細胞，減緩身體退化。

三、勤補充

火！麻！仁！油是植物油中少有的“養胃油”，是巴馬當地人常吃的油，能夠滋潤腸胃，抑制胃潰瘍，緩解腸胃問題所引起的胃痛、胃脹、消化不良等。

尤其是對於胃不好的朋友，有一定的養護作用，養好胃，才能離癌遠遠的。

家裡的大人和小孩都可以一起吃，吃法多樣，可直接用於飯菜之中，也可拌入蜂蜜水或酸奶中。

出現這種夫妻病的現象不是偶然的，這與夫妻雙方共同的環境因素、生活方式有密切的關係。例如長期共同居住在相同的汙染環境之中，譬如主動、被動吸菸，裝修材料和油漆的室內汙染等等，另外，共同的飲食習慣例如喜食燒烤、油炸、醃製和熏製食物等易致癌的飲食習慣等都可能使得胃癌風險增加。

還需要強調一點的是胃幽門螺旋桿菌感染的問題，幽門螺旋桿菌通常可以透過碗筷、接吻等途徑或者透過夫妻間接吻等方式相互傳播。在中國，幽門螺旋桿菌感染者高達60%。夫妻之間相互之間的傳播是高機率的事情。而幽門螺旋桿菌的感染會增加胃癌發生的風險。實際上，在我們的臨床工作中，不僅發現夫妻同時患胃癌，甚至一家幾口同時患胃癌的情況。

對於胃癌有人說是夫妻病其實並不是沒有原因的，而且近些年來夫妻雙雙患胃癌的病理也在不斷地增加，到底為什麼胃癌會逐漸發展成夫妻病，主要原因還是需要根據導致患胃癌的因素有極大的關聯的，因為夫妻的生活環境和飲食習慣等都是有著同步性的，所以如果有致癌性，夫妻兩個人的身體都是會有傷害的，而且夫妻有密切的接觸，所以也會形成一種致病因素。

首先針對夫妻兩個人的生活飲食來看的，就是兩個人每天吃的飯基本上都是相同的，如果有致癌性的物質，兩個人都吃了，也就會對兩個人的身體都會存在一定的傷害，在我們日常飲食中其實有的事物是有很大的致癌性的，例如醃製類的食物，油炸類的食物以及放置太久的食物，都是會對我們的身體產生一定的危害作用，所以在夫妻兩個人的飯桌上如果出現這些食物，並且有長期食用的習慣，就會增加患胃癌的風險。

再看兩個人的生活環境，其實夫妻兩個人過日子難免會出現磕磕絆絆，甚至是兩個人生活久了就會引起很多的問題堆積，夫妻兩人也會經常超價，其實生氣對我們的身體也是有很大的壞處的，尤其是生氣對女性來說還會可能引起乳腺癌的發生，所以人活著要保持積極樂觀愉悅的心情，這樣才能方式心情，對我們的身體也會有好處，減少疾病的發生。

還有一個就是對於幽門螺旋桿菌這種對我們的胃部有傷害的細菌，它能夠在我們的胃部生存，幽門螺旋桿菌是可以經過兩個人的親密切除進行傳染的，所以對於夫妻雙方如果有一人體內含有幽門螺旋桿菌，另一個人就有可能被傳染，雖然幽門螺旋桿菌並不一定會引發癌症，但是也是存在一定的危險性的。

對於胃癌，還是需要積極採取治療方案的，而且也有治癒的可能性，尤其是早期的胃癌，採用手術切除的治療方法，可以幫助患者達到很好的治療效果。對於胃癌患者還可以採用中醫的治療手段，中醫經穴埋置術在根據患者腫瘤型別、時期以及身體症狀的基礎上來進行針對性治療，有效的幫助患者長效止痛和提高身體免疫力。

為什麼有人說胃癌是“夫妻病”？有什麼依據嗎？

這個說法有一定道理，比如報道南韓人胃癌就多，主要是他們喜歡吃泡菜，泡菜是醃製品，吃得多，肯定會增加患胃癌的機率。夫妻患胃癌，是他們的飲食結構一樣，長期一個鍋做飯，生活習慣也類似，就增加患癌風險。

在空氣汙染比較嚴重的地區，肺癌發病率就高，有的地區肝癌發病率高，這個和遺傳基因關係很小，所以說癌症也是生活習慣和飲食機構不合理形成的疾病。

糖尿病也有這樣的特點，夫妻都是患者，研究發現，很多疾病的遺傳機率並不大，而生活方式佔到60%以上。

現在中國是各種疾病的大國，如每分鐘診斷出7個癌症，1.24億糖尿病患者，一億痛風，還有很多很多，幾乎家家有病人。

提倡科學的生活方式，傳播科學的飲食結構，戒菸戒酒，提倡適度運動，積極預防各類疾病，用正確的方法調理疾病。