（1）蛋白質主要作用是修復鍛鍊中受到破壞的肌肉纖維（增肌）的作用。很多人都只注重透過肉類來補充，常常忽略了透過植物來獲取蛋白質的途徑。例如肉類，雞蛋，魚、豆類都富含蛋白質。（2）在健身之前就應該為身體補充足夠的碳水化合物來確保體內糖原的含量，有助於為鍛鍊供能維持好血糖水平。米飯，穀類，土豆、蔬菜等都富含碳水化合物。（3）新鮮的水果，蔬菜都有多種維生素，其實身體對維生素的需求並不是很大，一般的膳食都可以解決，大家鍛鍊後多吃水果，維持人體內的酸鹼平衡，有助於運動後的恢復 。（4）不能少看鈣、鉀等無機鹽，需求不大但卻起到重要的作用。大家都知道鈣對骨絡的生長非常重要，同時鈣也對肌肉收縮、心跳的穩定和神經系統訊號傳輸有重要的意義，牛奶含有豐富的鈣。（5）肌酸能增加健美者瘦體重和肌肉的爆發力、耐久力，同時肌酸把水帶進肌肉，使得肌細胞的體積增大，有利於肌細胞吸收氨基酸。當肌酸和糖同時使用，瘦體重和力量的增加更明顯，因此對於初學者來說，服用含配比糖的極品肌酸比單純服用肌酸更為有效。

所以我這種人必須喝粉。 不喝蛋白粉，一天保證兩斤雞胸肉 十幾個雞蛋也沒問題。不過我個人覺得這麼多牌子裡，Muscletech肌肉科技是相對好點的，不過印象最深的牌子還是VITOBEST維託貝斯特的，只不過不知道在國內哪裡才買得到！我都是託朋友在國外幫我帶的。

【今天你的蛋白質吃夠了麼】今日問答：健身補劑應該如何選擇以及攝入？

健身人士離不開補劑這個話題，吃和不吃都存在著爭議。這裡我要明確告訴大家：如果你每天攝入的營養素充足的情況下，是可以不吃補劑的。

往往在開始健身後，會出現蛋白質攝入不足的情況，這時候快速方便補充蛋白質的最佳選擇就是蛋白粉。那麼如何合理選用蛋白粉，除此之外還需要哪些補劑來提高訓練水平，接下來詳細為你解答。

❶判斷自己是否需要補劑

確定每天熱量

計算出你每天應該攝入熱量大概是多少，然後劃分三大營養素的百分比：碳水化合物55～65%，蛋白質20%，脂肪15%。然後根據你目前的是增肌還是減脂的要求，創造熱量盈餘或熱量缺口（500卡左右）。

增肌期間：創造熱量盈餘，增加優質蛋白的攝入。減脂期間：創造熱量缺口，減少動物性脂肪的攝入。

最簡單實用的方法是下載計算能量攝入的APP，或者在健康網站上就可以計算出你的標準每天攝入量。還可以將你每天的飲食種類都編輯在軟體中來查詢自己攝入熱量的多少和三大營養素是否均衡。

如果由於周圍環境影響，沒有合理的飲食為你的訓練提供補充，進而達不到你的訓練目標，這時候蛋白粉就成為最佳的選擇。

你不需要為每餐蛋白質攝入不夠而苦惱，一勺蛋白粉就可以滿足你的營養需求，雖然口味單一，但是蛋白質是實打實的。

觀察訓練表現

在訓練過程中出現乏力或提不起精神，還有訓練結束後肌肉沒有明顯痠痛或痠痛感消失的很快。這一方面說明你訓練的強度不夠，另一方面說明你的身體缺少補給。

如果說這是你的訓練中長期出現這種問題，那麼你可以選擇補劑來進行調整和改變，如氮泵或機酸。

身體進步速度

在你係統健身一段時間後，身體進步速度緩慢或停滯不前，也能說明你飲食上出現了問題。具兩個例子：

A想增肌，他自己認為每天攝入很多熱量，其實吃的並不多，這就是主觀假象。

B想減脂，他每天基本的營養素攝入都達不到，反而越減越胖。

這說明宏量營養素攝入不達標，無論是增肌還是減脂都很難完成。還有主觀的自我評價，沒有科學測量不會讓你健身有所進步。所以你需要合理的調整飲食結構，必要時進行一個補劑的補充。

❷基礎補劑選擇

◻️補劑在健身過程中起到快速吸收、方便獲取等特點，合理控制攝入量對身體沒有害處。接下來詳細說下增肌或者減脂人群如何選用補劑：

蛋白粉和增肌粉

1.蛋白粉

一般分為乳清蛋白或酪蛋白。乳清蛋白吸收快，蛋白質充足作為訓練前後半小時的一個補充選擇。酪蛋白屬於緩釋蛋白，吸收慢供給時間長一般作為睡前補充，來維持長時間睡眠的一個蛋白供給。

在選用蛋白粉中，推薦適當選用營養成分中含有礦物質和維生素的蛋白粉。可以再補充蛋白質的同時補充人體必需微量元素一舉多得。

2.增肌粉

增肌粉又叫做增重粉，在少量補充蛋白質的基礎上，增加碳水化合物的比重。

肌酸

是在訓練過程為你的肌肉和神經系統快速提供能量的物質。在訓練中肌酸會快速消耗，讓你在訓練時感覺沒有力量。

合理的使用肌酸會在短時間內快速增加你的力量，可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高體能和訓練水平，防止疲勞。一般在你訓練前30分鐘左右進行補充，果最佳。

氮泵

氮泵不算是健身中一個必須的選項。它起到在訓練中增加泵感，提高充血效果的作用，還能改善情緒，提升訓練的積極性。與蛋白粉和肌酸不同，氮泵根據自身條件選擇是否使用。

遵循“2+1”健身補劑原則：蛋白粉和肌酸為主，如果有條件可加上氮泵，與肌酸同時攝入。

總結確定好你每天的基礎攝入量，再算出你每天三大宏量營養素比重是否科學，在飲食合理的情況下可以不使用補劑。它只是作為你每天無法獲取足量的營養素，導致你訓練效果不佳的快速便捷的補充。市面健身補劑種類繁多，根據你的自身情況進行合理選擇，主要有蛋白粉（增肌粉），肌酸和氮泵。遵循2+1原則：將蛋白粉和肌酸作為基礎訓練補充，然後根據自身經濟情況選擇氮泵，提升訓練表現。

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『針對訓練者在健身中出現的各種問題』

這需要看是什麼型別的補品。

一、一般正常人不需要太多地使用這些補品，應該充分刺激自身的身體機能，主動去選擇和平衡自身的營養成分。

二、除非透過醫學檢查，發現自己缺乏某類營養成分，或者有些人有偏食的習慣，才需要透過其它的營養補品來達到自身的營養平衡。

非常好的問題，算是給新手做一個科普吧。

健身用品的選擇和攝入，主要是看健身目標而言。

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增肌向

蛋白粉：主要構成為蛋白質。而我們知道蛋白質的主要功能是適用於生長、發育、建造和修復細胞。一般人群攝入量為0.8g/kg，增肌人士為1.5-1.8g/kg。

增肌粉：主要為碳水化合物和蛋白質混合，適合偏瘦人士使用，補充日常飲食不足。具體攝入量要依據每日熱量消耗而言，一般每日熱量盈餘500kcal即可。

BCAA：支鏈氨基酸。形成蛋白質的基質，似乎可能直接影響蛋白質的合成。訓練前服用一勺即可。

谷氨醯胺：為機體提供必需的氮源，促使肌細胞內蛋白質合成；透過細胞增容作用，促進肌細胞的生長和分化；刺激生長激素、胰島素和睪酮的分泌，使機體處於合成狀態。攝入時間一般為運動前或訓練後一勺5g。

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減脂向

左旋肉鹼：主要功能將脂肪酸從細胞液輸入線粒體氧化產生能量，提高減脂效率。

CLA共軛亞油酸：促進脂肪氧化分解，促進人體蛋白合成，對人體進行全面的良性調節等作用。如何攝入看具體說明。

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提高運動表現向

肌酸：為能量代謝過程的重要物質，對於短時間高強度的運動尤為重要。具體攝入需要一週七天每天10g的衝擊期，在加上每天5g的維持期。

氮泵：氮泵的成分中包含了肌酸，除了肌酸的成分之外還包括了精氨酸，咖啡因。提高運動表現，但不宜長期使用。運動前攝入一勺。

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首先需要明白一點補劑不是藥品，只是一種食物，是針對進行訓練的人群特殊需要而推出的食物，是一般食物含量比較低的元素提取後進行集中補充的一種食物，明白這一點我相信不明白的人對補劑的疑慮會打消，至於大多數人說補劑有激素更是無從依據的笑話。