2021年的春節已迎面走來。我們東北春節前有很多民間活動，是不能偷懶哄弄的。
現在曬一曬，大概有以下八種 :
一是臘月初八臘八節全家喝臘八粥。
臘月初八是臘八節，家家都喝臘八粥。臘八粥傳自印度，臘八是佛祖成道紀念日。傳入中國之後，材料改為五穀雜糧了。我家每年的臘八粥還放核桃、大棗、葡萄乾、杏仁乾等乾果，很好吃。
二是臘月二十三糖瓜粘祭灶王爺。
東北很重視臘月二十三，吃餃子過小年，是民間祭灶的日子。古話說 :“男不拜月，女不祭灶”，祭灶王爺，只限於男子，女人是不可以上前的。
三是臘月二十四除塵掃房迎接好運。
塵與陳是諧音，在臘月裡掃塵有“除陳布新”的涵義。就是要把家裡一切的窮運晦氣都打掃出去，迎接新的運氣，期盼明年運勢更好更強。
四是臘月二十六殺豬宰羊灌血腸。
農村過去生活艱苦，只有在過節的時候才能吃到肉。城市肉供應，春節要多吃一點，也要提前到農村訂購豬養肉。現在農村仍然有殺豬宰羊的習慣，殺自己家養的豬羊，籌備過年的肉食，如灌血腸、蒸燜子等。
五是臘月二十七開宰趕集購年貨。
過年各家客人不斷，要招待很多親戚朋友，除了豬羊肉還要準備雞鴨魚兔肉等。二十七也是年貨節，準備年貨，吃穿用一應俱全。給老人孩子們買新衣服，買彩燈買鞭炮。城鎮農村的集市人員熙攘，非常熱鬧，年味已濃。
六是臘月二十八把面發做麵食。
傳統做法，從正月初一到十五是不能蒸饅頭的。二十八這一天要準備好至少半個月的主食。要蒸豆包、粘豆包、肉包、餃子等麵食。農村都把這些麵食，凍在天然的大冰箱裡，隨吃隨拿。
七是臘月二十九來往拜訪小除夕。
近處的親朋好友來往拜訪別歲，互相交換糕點，交流感情。人們還在戶外焚香，叫天香，一般情況下都要焚三天才行。
八是大年三十兒闔家團圓辭舊歲。
除夕是新舊交替的重要時刻，一切喧鬧變得平靜，各行各業停了交易，人們都走在回家的路上，要回家吃團圓飯。一般家裡都要擺設天地供桌，辭歲守歲迎歲賀歲。晚飯開始鞭炮不絕於耳，午夜新年鐘聲敲響，鞭炮煙花齊鳴，天空絢爛璀璨，焰火達到高峰。
今年東北有疫情干擾，但是人們依然固守往年的習俗，一項也不會缺席。
2021年的春節已迎面走來。我們東北春節前有很多民間活動，是不能偷懶哄弄的。
現在曬一曬，大概有以下八種 :
一是臘月初八臘八節全家喝臘八粥。
臘月初八是臘八節，家家都喝臘八粥。臘八粥傳自印度，臘八是佛祖成道紀念日。傳入中國之後，材料改為五穀雜糧了。我家每年的臘八粥還放核桃、大棗、葡萄乾、杏仁乾等乾果，很好吃。
二是臘月二十三糖瓜粘祭灶王爺。
東北很重視臘月二十三，吃餃子過小年，是民間祭灶的日子。古話說 :“男不拜月，女不祭灶”，祭灶王爺，只限於男子，女人是不可以上前的。
三是臘月二十四除塵掃房迎接好運。
塵與陳是諧音，在臘月裡掃塵有“除陳布新”的涵義。就是要把家裡一切的窮運晦氣都打掃出去，迎接新的運氣，期盼明年運勢更好更強。
四是臘月二十六殺豬宰羊灌血腸。
農村過去生活艱苦，只有在過節的時候才能吃到肉。城市肉供應，春節要多吃一點，也要提前到農村訂購豬養肉。現在農村仍然有殺豬宰羊的習慣，殺自己家養的豬羊，籌備過年的肉食，如灌血腸、蒸燜子等。
五是臘月二十七開宰趕集購年貨。
過年各家客人不斷，要招待很多親戚朋友，除了豬羊肉還要準備雞鴨魚兔肉等。二十七也是年貨節，準備年貨，吃穿用一應俱全。給老人孩子們買新衣服，買彩燈買鞭炮。城鎮農村的集市人員熙攘，非常熱鬧，年味已濃。
六是臘月二十八把面發做麵食。
傳統做法，從正月初一到十五是不能蒸饅頭的。二十八這一天要準備好至少半個月的主食。要蒸豆包、粘豆包、肉包、餃子等麵食。農村都把這些麵食，凍在天然的大冰箱裡，隨吃隨拿。
七是臘月二十九來往拜訪小除夕。
近處的親朋好友來往拜訪別歲，互相交換糕點，交流感情。人們還在戶外焚香，叫天香，一般情況下都要焚三天才行。
八是大年三十兒闔家團圓辭舊歲。
除夕是新舊交替的重要時刻，一切喧鬧變得平靜，各行各業停了交易，人們都走在回家的路上，要回家吃團圓飯。一般家裡都要擺設天地供桌，辭歲守歲迎歲賀歲。晚飯開始鞭炮不絕於耳，午夜新年鐘聲敲響，鞭炮煙花齊鳴，天空絢爛璀璨，焰火達到高峰。
今年東北有疫情干擾，但是人們依然固守往年的習俗，一項也不會缺席。