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1 # 謝金澎
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2 # 分享知識的青山
這樣的事件也不是一次兩次了
小國作為,為增加自己國民信心,自然就得想方設法增加自己國民的歷史縱深。
然自己沒有歷史縱深,那就得把其它國家歷史嫁接過來。
南韓人嘗試把中國文化變成南韓文化的事件,一直都在發生
比如都是端午節
南韓申遺了“江陵端午祭”,是南韓江原道江陵市的一種巫俗祭祀活動
與中國的端午節是沒有什麼關係的,更加別說什麼 吃粽子、划龍舟、紀念屈原,他們根本就不知道
可是在南韓申遺成功後,他們的網友就認為所以端午節有關的東西都是南韓自己的
在18年的時候,南韓專家還提出過一個匪夷所思的歷史理論:
北韓古文明,比華夏的黃河文明要更早誕生。
是北韓古文明,影響了華夏的黃河文明,成就了輝煌的商朝。
她們專家的邏輯是:
商朝是東夷人建立的、東夷人是南韓人民的祖先。
所以四捨五入,南韓就是商朝的創立者!
他們還展示了“證據”:“看,商朝遺民箕子的墓在南韓!”
嗨 得,這不僅僅是要把的中國歷史變成的南韓歷史,還直接想當中國的祖宗!
這樣的案例數不勝數歪仔就不一一列舉了
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3 # 米君說史
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南韓網友激動的原因是:“全世界都知道泡菜是南韓的,不是中國的!”
難道泡菜是南韓發明的
?既然他們這麼較真,那麼我們就科普下“泡菜文明史”!
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01南韓館長鄭雲溶:1300年前中國泡菜傳到了南韓南韓網友說:東方大國剽竊了南韓泡菜文化?真的是這樣?只能說他們確實沒文化。
據《周禮·天官》記載:“下羹不致五味,鍘羹加鹽菜”。而在中國的文化經典《詩經》中的《小雅·信南山》就有詩句“中田有廬,疆場有瓜,是剝是菹,獻之皇祖。”菹(同義字葅)念zū,是酸菜和醃菜的意思,這意味著中國在春秋戰國時代已經會用蔬菜和鹽巴製作泡菜,而那個時代的北韓半島還屬於箕子北韓時代。
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據北魏賈思勰的《齊民要術》一書中,就有製作泡菜的敘述,可見至少一千四百多年前,中國就有製作泡菜的歷史。泡菜的製作工藝,是中國悠久而精湛的烹飪技術遺產之一。而算上詩經的記述,中國泡菜文明史:距今至少2000年。那時候的北韓半島文明還是中原人帶過去的。
而北韓半島在公元前後的很長時間內都是中原王朝的邊緣地帶。武王伐紂後,紂王的叔叔箕子在北韓半島建立箕子北韓(公元前1120 年~公元前194 年),之後西漢王朝還直接統治了北韓半島北部,只到漢朝末年北韓半島才真正出現了北韓民族。所以說,所謂的泡菜技術,南韓怎麼也要晚於中原地區。
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南韓農水產物流通公社北京農業貿易館館長鄭雲溶就曾在文章《泡菜(Kimchi)-南韓代表性的傳統發酵食品》中寫過:“在1300年前的韓半島三國時代,中國醬菜傳到了南韓,並結合漢民族的飲食習慣不但發展演變為今日的南韓泡菜。”
所以說,各種證據都表明:泡菜起源於中國,南韓泡菜還是中國泡菜的徒弟。這就是歷史真相。
而且,涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍,並稱為世界三大泡菜。但南韓的泡菜並沒有入列,這就說明泡菜是南韓國民心目中的國民菜,但是並非有世界影響力。論泡菜,
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02中國泡菜和南韓泡菜有什麼不同?在中國,泡菜只是開胃菜中國泡菜和南韓泡菜實際上差異很大,只是南韓人不知道。
一、製作用料不同
南韓泡菜是最具南韓代表性的傳統料理之一,也是典型的發酵食品。南韓泡菜的主要原料有:白菜,蘿蔔,辣椒,豇豆,梨子、蘋果,魚露,蝦皮。
中國泡菜品種非常多。中國泡菜:諸如白菜、甘藍(捲心菜)、胡蘿蔔、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質地堅硬的根、莖、葉、果均可做為製作中國泡菜的原料,中國泡菜一般都是泡在罐裝的花椒鹽水裡。
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南韓泡菜
二、只有中國北韓族地區和南韓泡菜相同
中國有56個民族,但是有一個民族和南韓人是親戚關係,那就是中國北韓族。北韓族代表性的飲食有泡菜、燒烤、冷麵和狗肉。泡菜是北韓族人民最基本、最普通的風味菜食之一。雖然中國北韓族和南韓是一個民族,但是由於中國地大物博,中國北韓族可以選擇的泡菜原料遠遠大於南韓思密達。
三、兩國泡菜在國家飲食文化的地位不同
南韓泡菜代表著南韓烹調文化,是南韓餐桌上從古到今一日三餐不可缺少的食品。也可以理解為北韓半島在古代物資匱乏,是在做不出什麼美味。
而中國則不同。中國自古地方大物博,奢侈的食物有海參、鮑魚、魚翅、燕窩以及熊掌等珍貴食材,而家常菜就更多了。中國才有八大菜系,而且還和法國菜以及土耳其菜並稱世界三大美食,這點還是南韓泡菜不能比的。此外,對華人來說,泡菜只是開胃菜,根本就不是主食。
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宋慧喬和泡菜
四、泡菜產業的國際標準化是中國完成的,而非南韓
2020年11月24日,ISO24220《泡菜(鹽漬發酵蔬菜)規範和試驗方法》國際標準正式誕生,這是中國泡菜產業實質性參與國際標準化工作的直接體現,也是中國在ISO框架下制定的第6個食品標準。這是四川泡菜專家牽頭制定泡菜的國際ISO標準,此舉在南韓也引發不滿。
但實際上四川泡菜也可謂歷史悠久,跟南韓泡菜根本不是一個型別。
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大四川泡菜
03南韓人不知道:90%以上的南韓泡菜都是中國製造的據統計,南韓2019年的時候,進口了30.65萬噸泡菜,而其中99%都是來自中國。此外,南韓還瘋狂進口了中國的大白菜。南韓一位大媽在去超市購物時候,買一顆大白菜花費了100元,在得知中國大白菜的價格以後(中國白菜5毛到2塊之間),便吐槽自己國家的白菜,比中國貴了10倍,甚至還詢問網友,可不可以從中國買菜,然後再郵寄到南韓。
但是南韓的泡菜文化我們還承認的,畢竟泡菜口味太重,在中國幾乎沒有市場,南韓泡菜幾乎沒有人看得上。南韓人在2013年將泡菜申遺後,他們大力發揚泡菜文化,大約在2014年中國透過低價的泡菜逐步蠶食南韓市場。這點南韓政府是不願意多給國民說的吧?
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大長今
04對南韓派泡菜的結語南韓人對於泡菜的極端表現,實際上和之前的各種表現非常類似。李子柒拍攝端午節目也曾被南韓網友公開詆譭。這都顯示出了南韓網友缺乏辨別歷史的能力和相應的歷史文化知識。漢字是中國發明的,但某些南韓人卻說漢字是他們發明的,那為何你們現在用著所謂的諺文?為何你們看不懂景福宮上的漢字?類似種種的事件多不勝數,簡直是無法過多探討。對於端午節、印刷術等更是如此。
為何南韓人會熱衷與剽竊?這與南韓人的“翻身農奴來做主”意識有關。3000年來,北韓半島一直都不是完全獨立的一個主體,有2800年都幾乎被中原王朝所掌控,自甲午海戰又被日本統治50年,戰後又被美國和蘇聯所掌控。現在南韓作為一個強大的經濟體,自然需要找一些能讓國民自信的東西,所以,剽竊來票竊取,根本就是編造了很多不真實的東西。這就是真實的原因。
李子柒被罵是在很冤枉,南韓並不知:泡菜是從中國傳過去的。
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4 # 重慶小芋頭
南韓之所以這樣不要臉,我覺得是因為自卑,對於南韓這種不管是什麼東西都往自己身上攬的行為只能認知為越是沒有的東西越要假裝有的行為。打個比方,一般那種一天掛嘴上說自己多有錢的人自己多了不起的人其實都是虛的,像大多數哪個真正有錢人會到處宣傳自己多有錢,恨不得讓所有人以為自己很窮,這樣才不會有人打自己的的主意。
南韓人是說什麼東西都是南韓的,臺灣說我們大陸窮的北上廣都已經窮的吃不起飯了,簡直是貼上複製版本。
李子柒做泡菜被南韓人抵制這種事情其實並不是第一次了,以前其實有過很多東西都被他們說是他們的之類的,那是因為他們國家太小,人口也不多,只有透過這種形式來壯大自己的聲勢,就想一個住著20平方小房子的人非說旁邊鄰居家別墅是他的一樣虛榮。
一個人越是特別想讓別人知道自己有什麼,那他越是缺什麼,像這些不要臉的行為,只是因為我們不和他們計較而已,何必呢?一個城市就比一個國家的人多,沒什麼可比性,感覺他們就像一個跳樑小醜一樣可笑可悲。
回覆列表
記得好像是牛群和姜昆還是馮鞏說過一個相聲,叫做《吹牛》。其中一個段子是這樣的:
甲:我頭能頂著天,腳能踩著地,你敢跟我吹?
乙:你那算什麼,我上嘴皮挨天下嘴皮接地。
甲:你臉哪去了?
乙:我,我們說相聲的根本就不要臉。
這個相聲雖然是段子,但是確實挺貼合南韓人的。
南韓很小,在歷史上很少獲得真正的獨立地位。要麼是邦國,要麼是朝貢國,到了近代,還一度被日本殘酷殖民。
二戰結束,眼看要揚眉吐氣了,又發生了半島分裂。打完內戰,一直相對北方還有周邊鄰居,都顯得非常不自信和歇斯底里。
就如同小個子在面對大個子總是容易激動和喜歡證明自己一樣,南韓經常會有一種為了證明自己而顯現出病態的自大、自戀心理。其實這往往是一種極致的自卑情緒下的反彈而已。
到如今,美軍垃圾堆裡找來的殘餘食物被拼成部隊鍋都還是南韓的傳統美食。但是這些年經濟發展了,南韓的那種變異的自大、自戀心理越來越突出和膨脹,有些迷失。
不僅僅是竊取東亞的歷史文化,抵制李子柒,甚至已經開始竊取世界文化了。所以被地球人敕封為宇宙第一大國。
南韓人哪裡知道,華人在醃製泡菜的時候,後來遁走半島建立北韓的萁子還沒有出生呢。
其實南韓人怎麼去證明自己,我們根本無需在意。作為一個巨人,何須去與一個幼兒園的侏儒比高低?因為我們應該可以有那個不去在意他的自信。