主料：爆玉米150g；

輔料：黃油50g、蜂蜜適量

爆玉米花

1

準備好所需材料

2

黃油軟化

3

倒入玉米粒拌勻

4

加入適量蜂蜜

5

充分攪拌均勻，使每一粒玉米都能裹上黃油和蜂蜜

6

倒入鍋裡，均勻攤平

7

大火加熱

8

玉米在鍋裡有點小沸騰

9

過一小火兒（大約半分鐘左右）就開始爆了

10

一直大火，靜觀其變

11

等到視野裡全是爆開的玉米花時，要拿起鍋開始晃動

1

12

等到鍋裡的聲音慢慢回落時，玉米花也就爆好了

小貼士

1。黃油可以用色拉油，蜂蜜可以用白糖代替

2。爆制過程中千萬不要掀鍋蓋，以防玉米花蹦出來燙著你，我們要做的就是擱蓋看花

3。爆玉米花可以選擇平底鍋，湯鍋，炒鍋都可以，偶今天用的是湯鍋哈，想著多爆點多七點

用到的鍋蓋最好是透明的，以便我們察看玉米花的爆制程序

4。全程用大火，以保持鍋內熱量和壓力

5。等到表面一層玉米花全爆開了，就得端起鍋慢慢晃動，以免爆糊

6。喜歡吃甜的就加糖，喜歡吃鹹的就加椒鹽粉，要麼索性吃淡滴，啥