廚師證透過考試後在人力資源和社會保障局可進行辦理。

辦理廚師證需透過廚師職業資格考核。考生可以直接到勞動部門報名或者是到勞動部門指定的考點（相關培訓學校）報名進行考試，考試通過後由勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發廚師證。

一、考證須知：

中級滿20週歲，高階年滿25週歲，技師年滿30週歲，高階技師年滿32歲。

報名需持：身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書影印件, 6張2寸免冠照片。

二、廚師證型別報考要求：

1、 初級

經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。在本職業連續見習工作2年以上。本職業學徒期滿。

2、 中級

取得本職業初級職業資格證書後，連續從從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的，以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。

3、 高階

取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定，以高階技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。

4、技師

取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本 職業技師正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校畢業生，連續從事本職業 工作滿2年。

5、 高階技師

取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本 職業高階技師正規職業培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。