首先QC指的一般是生產企業中的品質管控、或者說質量管控。所以QC手法就是保證質量管控的工具。

QC七大手法是常用的統計管理方法，包括：檢查表、層別法、柏拉圖、特性要因圖法、散佈圖法、直方圖法、管制圖。

擴充套件資料：

QC管理工具的運用流程：

1、先使用流程圖對所要改進的過程進行基本描述：

2、再使用檢查表收集過程資料；

3、然後利用直方圖、散佈圖或控制圖來完成對資料的分析；

4、接下來使用因果圖分析問題的根本原因；

5、最後利用排列圖對導致問題的原因進行排序。

【何為QC七手法】：

QC七手法又稱為QC七工具，一般指舊QC七手法，即層別法、檢查表、柏拉圖、因果圖、管制圖、散佈圖和直方圖。是質量管理及改善運用的有效工具。

另外，新QC七手法為：關係圖、系統圖法、KJ法、箭頭圖法、矩陣圖法、PAPC法、矩陣資料解析法。

【新舊QC手法的區別】：

品管新七大手法，也叫品管新七大工具，其作用主要是用較便捷的手法來解決一些管理上的問題，與原來的“舊”品管七大手法相比，它主要應用在中高層管理上，而舊七手法主要應用在具體的實際工作中。

【QC手法的適用範圍】：

QC手法的用途非常廣泛，可以用於企業管理的方方面面（包括計劃管控、員工思想意識行為管理、質量管控、成本管控、交期管控、士氣管理、環境管理、安全管理、效率管理、績效考核、日常管理等等），但主要用於品質管理及改善。

【擴充套件資料】：

1、在質量管理發展史上先出現了“QC”，產品經過檢驗後再出貨是質量管理最基本的要求。QC職能為生產加工過程中的管控及製程資料的統計\分析，並將相關資訊提供給其它部門。

2、質量控制的主要功能就是透過一系列作業技術和活動將各種質量變異和波動減少到最小程度。它貫穿於質量產生、形成和實現的全過程中。除了控制產品差異，質量控制部門還參與管理決策活動以確定質量水平。

3、質量控制是為了透過監視質量形成過程，消除質量環上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素。以達到質量要求，獲取經濟效益，而採用的各種質量作業技術和活動。

4、質量管理的方法可以分為兩大類：一是建立在全面質量管理思想之上的組織性的質量管理；二是以數理統計方法為基礎的質量控制。