根據早上吃早餐的人數和食量準備適量麵條備用；

燒製好香菇雞湯放在冰箱中儲存，早上取適量用來作為麵條的碼子；

將蔥洗淨切好備用；

在鍋中放入適量水；

加入適量食鹽；

加入適量麻辣鮮；

將水燒開後，加入備好的麵條；

用鍋鏟將麵條均勻地浸沒在水中；

煮至五成熟時，加入備好的香菇雞湯；

將麵條煮入味，充分吸收雞湯的香味後，加入切好的蔥花；

起鍋，美味的雞湯麵就做好了。

1、取少量的蔥、姜、蒜，並將其洗乾淨，然後把它們切碎。

2、將雞湯熱好。這裡準備的是已經做好的雞湯。

3、在鍋里加入適量的水，並將其燒開。

4、待水燒開後，再放入麵條。

5、麵條只要稍微煮一下即可。待麵條煮好後，將麵條盛到碗裡，再把蔥、姜、蒜、佐料一併放入即可。美味的雞湯麵就可以吃了！

擴充套件資料：雞湯麵最重要的就是雞湯。最好的雞就是土母雞，母雞湯有補虛的功效，能有效的治療感冒，而土雞比飼料雞更具有營養。把雞清理乾淨，把雞放到鍋裡，倒水直到把雞全部淹沒，大火燒開，然後小火燉1小時即可。燉的時候可根據自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調味品，如果有現成的燉肉料包也可以放一包，味道會明顯提高。