常見的藻類包括海帶、鹿茸、羊棲菜、海蘿和裙帶菜。
1.海帶是一種生長在低溫海水中的大型海洋褐藻，是一種可食用的海藻，可應用於混合、燒、燉、燉等烹調方法。海帶屬(非植物界)，異鏈藻屬，海藻，昆布科。孢子體大，棕色，扁平，最大長度為20米。
2.鯽魚是一種常見的海藻，高6-7釐米。新鮮時呈橄欖綠色或黃色，乾燥後呈黑色。它的底部有一個錐形固定器。成熟時，它有一個桿狀的生殖支援。它是雌雄同體的，生長在中潮帶的岩石上。它分佈在中國的北部海岸，可以食用。
3.羊棲菜，一種藻類植物，別名鹿角尖、海藻芽、羊奶、海大麥，等。阿月渾子，馬尾藻類。海藻呈黃褐色，厚而多汁，菌體變化很大，形狀各異。
4.海蘿，中醫名稱。海蘿，產於海蘿科的一種植物(內生菌科)。海蘿分佈在遼寧，河北，山東，江蘇，浙江，福建，廣東和其他沿海地區。
5.裙帶菜，棕色亞綱，昆布，有翼藻類，裙帶菜。它是一種海藻植物，有綠色的葉子和羽狀的裂片，葉子比海帶薄，看起來像一個大的破碎的向日葵風扇和裙帶關係，所以它被命名。裙帶菜在中國宋代《本草》上被稱為“菜”，其音為裙帶菜。有兩種型別：輕度乾燥和鹹味乾燥。裙帶菜是海帶科的一種海藻，被認為是海洋中的一種蔬菜。
擴充套件知識;;
藻類是一類比較原始、古老的低等生物。藻類的構造簡單，沒有根、莖、葉的分化，多為單細胞、群體或多細胞的葉狀體。如小球藻是單細胞，團藻屬於群體，海帶呈葉狀體。藻類含葉綠素等光合色素，能進行光合作用，屬自養型生物。
從歷史的角度來說，中國歷史中第一次出現“藻”的記錄，是在成書於春秋戰國時期的詩歌總集《詩經》中。《詩經·國風·採蘋》記載：“於以採藻？於彼行潦”；《詩經·魯頌·泮水》記載：“薄採其藻”等。這說明當時人們已經對“藻”有了認識，並主動採集。
藻類植物約有3萬種，主要分佈於淡水或海水中，分為淡水藻類和海洋藻類兩種，包括藍藻門Cyanophyta、裸藻門Euglenophyta、甲藻門Pyrrophyta、金藻門Chrysophyta、黃藻門Xanthophyta、矽藻門Bacillariophyta、綠藻門Chlorophyta、紅藻門Rhodophyta、褐藻門phaeophyta。體型多樣，有單細胞、群體（由許多單細胞聚集而成，細胞沒有緊密的生理聯絡）、多細胞的絲狀體及葉狀體；高等種類已有簡單的組織分化。藻體大小差別很大，小的只有幾微米，必須在顯微鏡下才能看到；較大的肉眼可見，最大體長達100米以上。某些種類過度繁殖會引起赤潮（海洋）、水華（淡水）等現象。
常見的藻類包括海帶、鹿茸、羊棲菜、海蘿和裙帶菜。
1.海帶是一種生長在低溫海水中的大型海洋褐藻，是一種可食用的海藻，可應用於混合、燒、燉、燉等烹調方法。海帶屬(非植物界)，異鏈藻屬，海藻，昆布科。孢子體大，棕色，扁平，最大長度為20米。
2.鯽魚是一種常見的海藻，高6-7釐米。新鮮時呈橄欖綠色或黃色，乾燥後呈黑色。它的底部有一個錐形固定器。成熟時，它有一個桿狀的生殖支援。它是雌雄同體的，生長在中潮帶的岩石上。它分佈在中國的北部海岸，可以食用。
3.羊棲菜，一種藻類植物，別名鹿角尖、海藻芽、羊奶、海大麥，等。阿月渾子，馬尾藻類。海藻呈黃褐色，厚而多汁，菌體變化很大，形狀各異。
4.海蘿，中醫名稱。海蘿，產於海蘿科的一種植物(內生菌科)。海蘿分佈在遼寧，河北，山東，江蘇，浙江，福建，廣東和其他沿海地區。
5.裙帶菜，棕色亞綱，昆布，有翼藻類，裙帶菜。它是一種海藻植物，有綠色的葉子和羽狀的裂片，葉子比海帶薄，看起來像一個大的破碎的向日葵風扇和裙帶關係，所以它被命名。裙帶菜在中國宋代《本草》上被稱為“菜”，其音為裙帶菜。有兩種型別：輕度乾燥和鹹味乾燥。裙帶菜是海帶科的一種海藻，被認為是海洋中的一種蔬菜。
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藻類是一類比較原始、古老的低等生物。藻類的構造簡單，沒有根、莖、葉的分化，多為單細胞、群體或多細胞的葉狀體。如小球藻是單細胞，團藻屬於群體，海帶呈葉狀體。藻類含葉綠素等光合色素，能進行光合作用，屬自養型生物。
從歷史的角度來說，中國歷史中第一次出現“藻”的記錄，是在成書於春秋戰國時期的詩歌總集《詩經》中。《詩經·國風·採蘋》記載：“於以採藻？於彼行潦”；《詩經·魯頌·泮水》記載：“薄採其藻”等。這說明當時人們已經對“藻”有了認識，並主動採集。
藻類植物約有3萬種，主要分佈於淡水或海水中，分為淡水藻類和海洋藻類兩種，包括藍藻門Cyanophyta、裸藻門Euglenophyta、甲藻門Pyrrophyta、金藻門Chrysophyta、黃藻門Xanthophyta、矽藻門Bacillariophyta、綠藻門Chlorophyta、紅藻門Rhodophyta、褐藻門phaeophyta。體型多樣，有單細胞、群體（由許多單細胞聚集而成，細胞沒有緊密的生理聯絡）、多細胞的絲狀體及葉狀體；高等種類已有簡單的組織分化。藻體大小差別很大，小的只有幾微米，必須在顯微鏡下才能看到；較大的肉眼可見，最大體長達100米以上。某些種類過度繁殖會引起赤潮（海洋）、水華（淡水）等現象。