一方面從腸道細菌合成
主要是K2，佔50～60%。維生素K在迴腸內吸收，細菌必須在迴腸內合成，才能為人體所利用，有些抗生素抑制上述消化道的細菌生長，影響維生素K的攝入。
另一方面從食物中來
主要是K1，佔40～50%，綠葉蔬菜含量高，其次是奶及肉類，水果及穀類含量低。牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕中均含有。
維生素K在體內主要儲存於肝臟、動物性食物中。菜花、甘藍、萵苣、菠菜、蕪菁葉、紫花苜蓿、豌豆、香菜、海藻、乾酪、乳酪、雞蛋、魚、魚卵、蛋黃、奶油、黃油、大豆油、肉類、奶、水果、堅果、肝臟和穀類食物等維生素K含量較豐富。
擴充套件資料
需求族群
1、經常流鼻血者；
2、有嚴重灼傷或外傷者；
3、正服用抗生素者；
4、早產嬰兒；
5、缺乏足夠膽汁吸收脂肪者（需經由注射補充）；
6、慢性膽囊炎患者。
7、長期應用抗生素及腸道滅菌藥者
8、患有胰腺疾病患者、患有膽管疾病及小腸粘膜萎縮或脂肪便患者
注意事項
1、會損害肝臟功能，肝病患者不宜服用；
2、孕婦及授乳婦女避免大量服用維生素K補充品；
3、X光、放射線、冷凍加工、阿司匹林及空氣汙染都是維生素K的天敵；
4、如果使用抗生素，造成腸內細菌數量減少或功能降低，維生素K便會相對不足；
6、服用維生素K補充品後如有臉泛紅、發紅疹、腸胃不適、面板搔養等過敏症狀，應立即停用，並請醫師診治。
參考資料：
一方面從腸道細菌合成
主要是K2，佔50～60%。維生素K在迴腸內吸收，細菌必須在迴腸內合成，才能為人體所利用，有些抗生素抑制上述消化道的細菌生長，影響維生素K的攝入。
另一方面從食物中來
主要是K1，佔40～50%，綠葉蔬菜含量高，其次是奶及肉類，水果及穀類含量低。牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕中均含有。
維生素K在體內主要儲存於肝臟、動物性食物中。菜花、甘藍、萵苣、菠菜、蕪菁葉、紫花苜蓿、豌豆、香菜、海藻、乾酪、乳酪、雞蛋、魚、魚卵、蛋黃、奶油、黃油、大豆油、肉類、奶、水果、堅果、肝臟和穀類食物等維生素K含量較豐富。
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需求族群
1、經常流鼻血者；
2、有嚴重灼傷或外傷者；
3、正服用抗生素者；
4、早產嬰兒；
5、缺乏足夠膽汁吸收脂肪者（需經由注射補充）；
6、慢性膽囊炎患者。
7、長期應用抗生素及腸道滅菌藥者
8、患有胰腺疾病患者、患有膽管疾病及小腸粘膜萎縮或脂肪便患者
注意事項
1、會損害肝臟功能，肝病患者不宜服用；
2、孕婦及授乳婦女避免大量服用維生素K補充品；
3、X光、放射線、冷凍加工、阿司匹林及空氣汙染都是維生素K的天敵；
4、如果使用抗生素，造成腸內細菌數量減少或功能降低，維生素K便會相對不足；
6、服用維生素K補充品後如有臉泛紅、發紅疹、腸胃不適、面板搔養等過敏症狀，應立即停用，並請醫師診治。
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