糙米是一種營養價值極高的健康食材，人們多吃糙米能吸收豐富營養，而且能保護心血管，並能防止血壓，血脂升高，它對維持人體健康有很積極的作用，但很多人在品嚐過糙米以後，卻感覺到口感並不好，那麼糙米飯怎麼做才好吃呢？一會兒我就把糙米飯的做法竅門寫出來分享給大家。

1、糙米飯的做法比較簡單，在做的時候需要準備糙米150克，清水300克，食用鹽少許，另外還要準備適量色拉油和檸檬汁，把準備好的糙米要放在乾淨的清水中淘洗乾淨，可反覆用清水淘，洗2~3次，最後把水倒掉，糙米備用。

2、把糙米放到電飯煲中，加入適量的清水浸泡兩小時，等它吸水變軟後，再放入準備好的檸檬汁和食用鹽以及色拉油調勻，調好以後蓋好電飯煲的蓋，接通電源讓電飯煲工作，等他結束工作後，裡面的糙米飯就能蒸好，這樣做出的糙米飯有淡淡的檸檬香氣，而且口感軟糯，味道比較好。

1、糙米飯在做的時候有一定的方法和竅門，他能和大米那樣放在電飯煲中直接蒸熟，但在蒸的時候可以放入適量的檸檬汁，這樣能讓他更容易被煮熟，而且能讓煮好以後的糙米飯口感更軟，滋味更好，如果沒有檸檬汁也可以放入適量的白醋，這樣也能讓做好以後的糙米飯口感更好。

2、糙米飯在做的時候還可以放入適量的色拉油，這樣既能防止糙米飯再蒸好以後粘鍋還能讓它蒸好以後帶有淡淡的香氣，另外蒸好以後的糙米飯取出後，可搭配適量的肉類食材一起吃，這樣會讓它的口感變得更加誘人，也可以把蒸好以後的糙米飯加入雞蛋和火腿以及胡蘿蔔，等食材一起炒熟後再吃。

上面為大家介紹了糙米飯的家常做法竅門，讓大家瞭解了糙米飯應該怎麼做，以後大家再做糙米飯時就可以按上面介紹的這些方法去做，相信大家都能做出特別好吃的糙米飯。

糙米飯屬於家常菜譜，主要原料是糙米、，工藝是煮，製作簡單。以下是糙米飯的做法。

用料：糙米1份(300ml)；水2份；純海鹽少許

1、準備糙米，不用洗

2、幹炒

3、炒到變色，有個別米粒開花

4、和2倍的水，一點純海鹽，中大火煮開

5、濾去漂浮物

6、蓋蓋兒，小火煮，15分鐘，關火，別開蓋兒，餘熱就把飯煮熟了

7、鬆軟的糙米飯煮好了，米粒都煮開了花