小時候，物質匱乏，家裡生活條件不是很好，每當放學肚子餓時，拿一個涼饅頭一掰兩半，中間撒些細鹽，再放點熟油或是芝麻醬，再把兩半饅頭往中間一擠，別提多美味了，剛剛煉好的豬油夾饅頭也是不錯的選擇，那是沒有零食，吃到嘴裡的都是美味；再後來，家裡曬豆瓣醬，剛曬好的醬無需加工，夾饅頭吃也很好吃。

現在，生活條件越來越好，小時候的東西現在拿來再品味，再也吃不到原來的味道。還有現在好吃的東西琳琅滿目，能加饅頭吃的東西也數不勝數，要數好吃的，我想說只要適合自己口味的都好吃，加鹹菜、夾豆腐乳、夾麻醬、夾甜麵醬、夾肉夾菜，夾火腿等等，只要想吃都能買到。要說經典的味道，剛剛出鍋的熱饅頭夾點白糖或者是香油+鹽，別提多好吃了，饅頭的麥香或甜或香，塞滿整個口腔慢慢咀嚼，輕輕的嚥下，是什麼美味佳餚都沒法比的，簡單幸福的味道！

當然首選是肉夾饃，步管是豬肉牛肉羊肉，肉要頓的入味，其次豆腐皮，辣椒雞蛋夾饃也好吃，現在我們當地賣的火燒夾一切火的很，什麼都可以夾。

首先我們準備蔥花，饃，生菜葉，黃豆醬。

步驟一:我們首先把饃切成半，用平底鍋煎製成兩面金黃。放入盤中備用。

步驟二：我們把蔥花放入鍋中炒香，下去黃豆醬，加入少許的水，白糖。攪拌均勻後倒入盤中備用。

步驟三：咱們把炒好的黃豆醬用小勺舀到饃上面，塗抹均勻。

步驟四：把洗好的剩菜夾入饃裡面。好吃美味。

大家好，我是小凱美食。下期給大家諒解更多的沒事。