如何使用和維護省柴灶？

對於農戶，將過去的傳統舊灶改建成省柴灶，自然是省柴灶的關鍵所在，但是如何使用省柴灶也同樣是不能忽視的，俗話說：“三分灶，七分燒”，就足以說明“燒"的重要。在使用省柴灶時，要做到：

1、要改變過去用舊灶的習慣，過去的舊灶由於舊膛、舊門都很大，不管燃燒如何，都可以向灶膛內大把加柴。省柴灶適當縮小了舊膛和舊膛門，結構上就不能大把大把地向灶膛內添柴，所以有的農戶在使用省柴灶的初始階段就會感覺到不方便。

2、使用省柴灶時要堅持少添、勤新增、不斷柴的做法，不能一捆柴不經解散和鋸短就往柴門內塞，這樣開始可能不習慣，但是長期堅持就會逐漸習慣。這就要求在生火前就要把準備工作做好。

3、儘量使用已經風乾的木柴，少用溼木柴，生火前要先把木柴鋸短，一般鋸成25釐米左右的長度，劈細。如果是燒草就要先將草紮成小捆。每次添柴後把灶門關上。

4、鍋蓋要嚴密，不能到處漏氣，儘量減少散熱損失。

5、要經常清除鍋壁和餘熱利用裝置上的煙塵和積灰，以增加熱傳導效果。回煙道、攔火圈及出煙處的煙塵也要定期清掃。

為了除非發揮省柴灶的效益，還必須加強對灶的日常維護工作，發現問題及時處理，要做好這些工作：

1、要注意等灶膛進行維護，不要用大的木柴或者桶火棍去硬桶攔火圈和燃燒室，發現有裂縫或者掉塊要及時加以修補。

2、要注意對灶體進行維護，灶臺上不要站人，不要用重物碰撞灶體，特別要注意不要損壞灶的邊緣。如果有損壞要及時補修。要注意灶臺和灶體的清潔衛生。

3、要注意對煙囪的維護，要經常注意煙囪是否有裂紋、裂縫，要及時用沙漿對煙囪的裂紋、裂縫進行修補，定期清除煙囪內的積灰，保持煙道暢通。

現在農村還有很多地方都在使用柴火灶，不過都是從過去那種簡單的壘土灶變成了省柴灶，也就是我們大家經常所說的回煙灶。這種柴火灶怎麼樣使用應該誰都知道，但是到底怎麼樣維護估計知道的人還真不多，很多人都覺得家裡的灶一段時間後就不再有開始好燒了，這其實就是日常維護的問題。

農村省柴灶要想永遠保持非常理想的狀態，就要保持柴灶各部件功能完好，有兩個方面是要非常注意的。

1，定期清理，爐膛、回煙道、尤其是煙道和煙囪，保持理想的迴圈過程。

回煙灶整個系統就是一個完整的迴圈過程，進氣門、柴火燃燒、煙氣迴旋排出、煙囪強有力的抽取等等，在日常使用中任何一個環節出現了問題都會妨礙燃燒效果。所以回煙灶日常最關鍵的維護就是定期對整個灶的迴圈部件進行菸灰清理，避免堵塞影響使用效果。

2，定期的維修和更換易損部件，內膛裂縫、爐橋、爐圈等，保持密封完全。

現在的大家打造柴火灶的材料都還是比較可靠的，不像過去那種黃泥巴塗的經常動不動就掉一大塊，不過現在的柴火灶還是有很多易損件的，比如說爐橋和爐圈，都是一些比較差的鐵，過不了幾年就爛了，所以注意更換。爐橋可以保持燃燒進氣通暢，爐圈可以保證灶口的密封性，都是非常重要的。另外就是平時多注意觀察看看哪裡有沒裂縫有煙氣漏出來即可。

總的來說使用和維護農村的省柴灶並不是需要有什麼特殊技術，總結起來就是兩件事四個字，清理和維修，定期清理保持迴圈通暢，定期檢查更換易損部件，只要做到了這兩點，我們的省柴灶就可以永遠保持最佳的工作狀態。（圖片來自網路）