回覆列表
-
1 # 生活五點半
-
2 # 多型超載限制器銷售
第一種方法:1.把綠豆加清水泡一夜,(沒有泡也可以)。2.用高壓鍋壓十二分鐘,待氣沒有可放冰糖(注意安全!一定待氣沒有了後開啟蓋)3.直接放任榨汁機榨即可,放入冰箱冷確味道好喝!
另一種方法:1.幹綠豆或泡綠豆,2.放入一次榨好的榨汁機,放入冰糖,直接榨好。3.涼後放入冰箱就可以了!
-
3 # 守護110826001
泡綠豆一夜,洗淨,加陳皮絲,加冰糖或冰片糖,加水,大火燒開小火60分鐘煮至軟爛,後放冰箱冰凍。用乾淨冰格,密封袋,冰純淨水,將冰粒用破壁機打至沙狀,將冰沙放容器中,將凍好的綠豆放上面即可,廣州人做綠豆沙必放陳皮絲,
綠豆沙冰製作方法
1、首先將選取好的綠豆用清水洗淨並泡上7、8個小時,待綠豆皮鬆弛些時,加入鍋中加熱把水燒開,這時你將會見到綠豆皮開始與綠豆剝離。
2、接下來把熬煮好的綠豆放到容器中搗成泥或者用榨汁機等將其粉碎,然後加入少量冰塊,注意冰塊體積不要過大,可以搞碎後再放入。
3、將冰和綠豆完全混合後加入白砂糖並充分攪拌,觀察不到白砂糖之後放入蜂蜜,如果有綠茶的話加入就更加香甜了。
4、將所有原料新增好以後充分攪拌,保證所有原料充分混合,之後放入到冰箱的保鮮層裡面,時間不宜過久,觀察成沙冰狀即可使用,味道極佳。