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1 # 小谷的日常
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2 # 小谷的日常
我們平常吃的零食中,葵瓜子能夠說成一種聞為廣泛的了,並且有各種各樣口感的葵瓜子,例如五香瓜子、焦糖瓜子、鹽葵瓜子、甜瓜子這些,並且葵瓜子也是有多種多樣,有些是向日葵仔,有些是南瓜籽,總而言之全是一種較為爽口的零食。五香瓜子秘方是大夥兒較為了解,在其中有麻椒也是有八角茴香等調料。
家中製做五香瓜子的原材料
在家裡製做五香瓜子時,需要生瓜子五百克,鹽四十克,老冰糖六十克,稻米二三粒,麻椒三到四十粒,八角茴香一小塊,良姜四五片,冷水適當。
五香瓜子的實際製作過程
1、把準備好的生瓜子放到冷水選用冷水清洗,隨後撈起來預留。再取一個乾淨的布袋子,把準備好的調味品所有裝進到布袋中,把口扎牢預留。
2、把鍋中放進冷水,再把洗完的葵瓜子放進到鍋中放進準備好的鹽和老冰糖,最終再把調料包放進到鍋中,蓋好蓋子之後開槍煮,煮沸之後再然後煮二十分鐘。
3、煮好葵瓜子之後不慌著開啟蓋子,要讓葵瓜子在湯中侵泡三到三小時,讓葵瓜子儘可能進味,隨後讓葵瓜子當然減溫,減溫之後取下,除掉水份。
4、把除掉水份之後的葵瓜子再次放進到炒菜鍋中,開中文火,往返漸漸地的煸炒,等它所有晾乾之後,就可以起鍋,等葵瓜子所有減溫之後,香酥爽口的五香瓜子也會搞好能夠服用了。
我們平常吃的零食中,葵瓜子能夠說成一種聞為廣泛的了,並且有各種各樣口感的葵瓜子,例如五香瓜子、焦糖瓜子、鹽葵瓜子、甜瓜子這些,並且葵瓜子也是有多種多樣,有些是向日葵仔,有些是南瓜籽,總而言之全是一種較為爽口的零食。五香瓜子秘方是大夥兒較為了解,在其中有麻椒也是有八角茴香等調料。
家中製做五香瓜子的原材料
在家裡製做五香瓜子時,需要生瓜子五百克,鹽四十克,老冰糖六十克,稻米二三粒,麻椒三到四十粒,八角茴香一小塊,良姜四五片,冷水適當。
五香瓜子的實際製作過程
1、把準備好的生瓜子放到冷水選用冷水清洗,隨後撈起來預留。再取一個乾淨的布袋子,把準備好的調味品所有裝進到布袋中,把口扎牢預留。
2、把鍋中放進冷水,再把洗完的葵瓜子放進到鍋中放進準備好的鹽和老冰糖,最終再把調料包放進到鍋中,蓋好蓋子之後開槍煮,煮沸之後再然後煮二十分鐘。
3、煮好葵瓜子之後不慌著開啟蓋子,要讓葵瓜子在湯中侵泡三到三小時,讓葵瓜子儘可能進味,隨後讓葵瓜子當然減溫,減溫之後取下,除掉水份。
4、把除掉水份之後的葵瓜子再次放進到炒菜鍋中,開中文火,往返漸漸地的煸炒,等它所有晾乾之後,就可以起鍋,等葵瓜子所有減溫之後,香酥爽口的五香瓜子也會搞好能夠服用了。