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  • 1 # 天上素依素飄然

    問題先生早安!請茶☕!這個問題很簡單,人類的舌頭是最有說服力的,食物中是否新增一滴香,透過自己在家吃飯和外面吃飯做比較,外面吃飯,那先要用鼻子聞一聞,在少放一點兒在嘴裡品品,如若,聞到的和嘴裡味到的味道相差還多,在想一想家裡飯的味道,那就是加了不該加的東西,現在食品衛生,國家抓的也挺緊的,儘量到放心的飯店去吃,減少外源對自己的傷害才最重要。多謝邀請!祝先生健康快樂!

  • 2 # 廚娘必備

    色香味俱全,是我們對美食的追求。可是沒想到的是,這個追求倒給了一些不良商家一些可趁之機,往食物裡新增一些食品新增劑,以此提高食物的味道,招攬更加的生意。早些時候,飲食行業裡流行著一種叫做“一滴香”的食品新增劑。這種頗為神奇的食品新增劑只需要滴上一滴,清水立馬變高湯,而且這種食品新增劑還具有雞肉味、鴨肉味、牛肉味、羊肉味等不同的口味。另外,據瞭解,米線砂鍋店、火鍋店及街頭面館使用一滴香”的情況最為普遍。什麼是一滴香?一滴香,正如它的名字一樣,只要一滴,就能讓平凡普通的食物變為香飄萬里的美食。經分析,“一滴香”是透過化工合成,主要成分是酶解肉膏、水解植物蛋白、氨基酸等,營養價值不高,長期過量食用將危害人體健康。怎麼分辨食物中是否添加了一滴香?1、在外就餐時,很遠就能味道香味,但卻不是食物本身的香味。2、湯裡沒有肉,但湯已然很想很濃。3、經常在外就餐時,如果食物里加入了一滴香,消費者在就餐時,可能會出現一些不適的症狀,比如頭暈。4、冬季,很多人都喜歡吃火鍋,但很多人也比較苦惱,吃完火鍋後,衣服上、頭髮裡都有火鍋味,隔夜後,已然有很濃火鍋味,這個時候消費者要警惕了,這樣的火鍋裡可能就慘有一滴香。

  • 3 # 飯粒粒

    你好,我之前也做過小吃,我只能告訴你,不想吃新增劑,就只能在家裡吃,特別是帶湯汁的小吃一類要少吃,只要這個沒有吃死人,你放多少新增劑都沒人管的。

  • 4 # 大海無邊CO2

    其實不用區分,因為你在飯店消費的菜品或網上買的外賣中都加了此類東西!專業分類叫做食品用香精,只是各家標籤上的名稱不同。基本上沒有不加的!而且“一滴香”出事以後,行業內基本上都把產品名稱都更改了。

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