又到種植牧草季節，有必要種植一些菊苣餵豬嗎，不喂青草可以嗎

可以種些喂的，青草張豬可以提供很多營養的，菊苣用途甚廣，營養價值高，因適口性極佳，所有的家畜家禽均喜食，對於拉稀的畜禽有明顯止瀉功能。播種時間9-3月，每畝使用250g,畝產10-15噸。

如果有條件的話種植些牧草給豬吃肯定非常好，青飼料的營養也是精飼料無法替代的，我家不管是育肥的時候還是養母豬都沒有特地去給豬種過牧草，沒有條件。但是家裡的蔬菜水果，地裡的野草會經常給他吃，豬見了白菜青草都高興死了，喂成了習慣，到點就叫喚！它畢竟是雜食動物，過去就是什麼都吃，人們都去山上割豬草，現在規模化養殖了，限制了很多動物的本性！

青飼料含有多種維生素，這是精飼料無法替代的，不喂青飼料當然可以，但豬會患上維生素缺乏症，豬肉口感差，豬免疫力也差。青飼料人工種植飼養生豬成本低，象菊苣畝產13000斤，不用人工太多精細管理，用養殖場畜禽糞便迴圈利用種植就行了，不用鋤草、打藥。一年種植多年收穫，幾乎不用種植成本，如果用來養豬，養殖成本可能下降50%以上。

對種植業農民來講不知道菊苣是什麼植物，它是近年來從美國引進的飼料專用牧草，不僅當青飼料飼養畜禽，而且還可以幹貯做為冬季飼料。菊苣是多年生植物，一年春秋兩季都可種植，春季3、4月種植，秋季9、10月種植，一年收割4茬，畝產青草13000斤——15000斤左右，如果黃（幹）貯畝產1800斤左右。人工種植不用精細管理，只需施足底肥即可，收割一茬後，用人畜糞尿澆一遍，或灑施尿素即可。人工種植成本較低，如果養殖場種植基本上不用成本，用養殖畜禽糞便發酵腐熟種植就行，不用人工打理。現在養殖業上都是用糧食飼養畜禽類，不僅消耗大量糧食，與人爭糧，而且養殖成本大，牲口營業不均衡，免疫力差，缺乏維生素的肉類，消費者都說口感不如從前土豬肉好吃。如果用菊苣養殖，養殖場自己種植會大大降低成本，延長飼養週期，增強肉類品質、蛋的品質、奶的品質。同時能節約糧食。養殖戶利潤也會大步提高。

菊苣種植選擇細沙土壤，菊苣種子細小，必須土地平整好，每畝追施農家有機肥4000公斤。當平均氣溫達到5°C以上時，都可以播種，4月——10月都可以播種。每畝播種量1斤左右播種深度1cm左右，播種可撒播、穴播、條播、小苗移栽等方式。播種時，用草木灰或細沙土拌勻進行，保證種子均勻播種，不至於被風颳的不均勻。播種後澆水，一星期之後會出苗。當菊苣50cm高抽苔前收割最佳。現在大面積種植可用收割粉碎一體機可直接投餵牲口，也可以青貯、黃貯。收割留茬5cm，用人畜糞便澆施一遍，或用尿素每畝10公斤撒施一下，2個月後可再次收割，3月播種，可利用8個月。菊苣含有粗蛋白、礦物質、維生素，是優質牧草，在抽苔前收割營養價值最高，粗蛋白含量20%以上，但抽苔後，營養價值大打折扣，粗蛋白含量只有15%左右，因此，種植菊苣必須及時收割，防止抽苔。

農業農村部《2020年農業農村綠色發展工作要點》指出，加強優質牧草生產基地建設，在北方農牧交錯帶為重點實施糧改飼面積1200萬畝，建設優質苜蓿基地100萬畝，種菊苣十分必要，是農業農村綠色發展的需要！

【木木觀點】種植一些菊苣其實挺好的，不僅能夠節約一定的精料成本，還能夠提升豬的抵抗力和肉質，此外用牧草來餵養母豬，能夠顯著提高產仔數和成活率。但是豬不吃青草問題也不大，我們這邊農村養豬，如果不種牧草的話，往往就每天給豬喂點桑葉或者野草。

但是如果想要透過飼餵牧草來降低養豬的成本的話，種植優質的牧草是非常需要的。因為雜草營養價值和產量遠不能和優質牧草相比，常見的適合餵豬的牧草有菊苣，苦蕒菜，籽粒莧，皇竹草等等（應該根據自己當地氣候選擇）。

下面木木就為大家介紹一下菊苣，以及如何用菊苣來餵豬。

1.基本特性

菊苣原產歐洲，又稱咖啡草、咖啡蘿蔔，為多年生的作物，可持續利用10年以上，廣泛用於製糖原料、飼草以及蔬菜。菊苣適應性強，主要可耐-8°的低溫，也可耐南方的高溫，因為廣泛的種植於西北、華北、黃淮海平原，以及南方地區。同時菊苣還有一個特別的優勢就是春季返青時間早，在北方的年利用時長可達7個月，南方一般在8個月以上。

2.菊苣飼用價值

菊苣含有飼養牲畜、家禽所需的多種營養成分，經飼餵試驗及觀察，牛、羊、豬、免、雞等畜禽都很喜食，適口性良好。在蓮座葉叢生長期最適於直接飼餵豬、兔、雞、鴨、鵝等，抽莖期則宜於刈割捨飼或直接放牧牛、羊，亦可刈割青貯作為奶牛良好的冬、春飼料。但是菊苣水分含量較高，因而調製乾草比較困難。每公頃產鮮草達10噸-15噸。

菊苣種植技術網上到處都是，無非就是那些整地、播種、中耕除草、刈割等等的，沒什麼好說的，而且買種子的時候，也會有相應的種植方法。但需要注意，菊苣怕澇害，注意選擇排水方便的地塊；另外要注意及時刈割，才能保證高產，一般播種後，待植株高度達到40cm就可刈割，留茬高度4-5cm。

1.直接青飼（常用）

菊苣含糖量高，具有甜味，且十分鮮嫩，豬十分歡喜吃，故可以直接青飼也不會影響豬的消化。而其他的纖維含量較高的牧草，例如皇竹草，往往就需要揉搓打漿後再飼餵。但應當注意菊苣佔日糧比例不宜過多，一般1kg配合料搭配1.4kg的菊苣青草為宜。

2.青貯飼餵

青貯一般要求含糖量高、含水率適中、莖葉比合適這個三個因素。菊苣的含糖量是滿足了要求，但是它的含水率過高。所以通常時將菊苣與青貯玉米按照1:1的比例混合青貯，或者攤曬一段時間，降低含水率後，再進行青貯。待發酵一個月左右，即可用以餵豬。