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  • 1 # 侯榮漢270

    榮昌作為“客家文化活化石”,又因森林覆蓋率其實,被稱為“國家森林城市”。在這樣的森林國度內,各種特產也是讓人眼花繚亂:盤龍生薑、榮昌夏布、榮昌白鵝、路孔艾粑、盤龍羊肉湯、黃涼粉、渝豐米、鋪蓋面、榮昌工藝陶、榮昌摺扇。

    1、盤龍生薑

    榮昌縣生產(俗稱盤龍生薑)而聞名,盤龍生薑具有色白質嫩,清香可口,爽口化渣,既可為菜,也可調味,更可入藥,備受廣大消費者親睞。

    2、榮昌夏布

    俗稱麻布。榮昌的夏布生產,源遠流長,具有布面平整、瑩潤光澤、洗後易幹、燙後凌角明顯、典雅大方,深受人們喜愛。適合帶走送人。

    3、榮昌白鵝

    榮昌白鵝產於重慶市榮昌縣,是榮昌必買的特色產品之一,榮昌白鵝屬中國白色鵝種的優良鵝,具有生長快、肉質好、耐粗飼等特點。

    4、路孔艾粑

    艾粑使用糯米、艾蒿、砂糖為原料微甜,濃濃的艾蒿香,糯糯的也不黏牙!香香的艾粑,濃濃的年味!值得一嘗!

    5、盤龍羊肉湯

    羊肉湯是榮昌出名的美食,其湯汁乳白,鹹鮮味正,香味濃郁,肉質細嫩,無腥臊味及藥料味,是冬令時節滋補的佳品。

    6、黃涼粉

    榮昌必買的美食小吃,軟而不斷,調成鹹鮮、微辣帶麻,姜、蔥、蒜香味突出的味道,吃起來有粉質感,且口裡有股豌豆的清香味。

    7、渝豐米

    具有米粒豐潤飽滿、色澤剔透、清香可口,營養豐富,塑膠真空袋和復膜編織袋,深受廣大消費者喜愛和青睞。

    8、鋪蓋面

    麻利而熟練地拉成一張薄薄的麵皮,拋入沸水中一兩分鐘後撈起。撒幾顆蔥花。嘗一口,面滑爽細膩,咬來有勁道,喝一口湯,鮮美無比。

    9、榮昌工藝陶

    重慶榮昌陶瓷業從清乾隆時的粗陶,採用的陶土細膩緻密,製成的工藝陶產品叩之發聲清脆悅耳,體形秀麗精巧,釉質光潤,裝飾樸素大方,既實用,又美觀。

    10、榮昌摺扇

    榮昌摺扇由於製作考究,工藝精湛,故尺幅之間,滿目珠璣,儀態萬方,成為一種特殊的日用品和工藝珍品。帶走送人必備佳品。

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