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  • 1 # 曲娃兒

    雞蛋的價格一直都是比我們在超市裡買雞蛋的價格要貴的多的,因為土雞蛋大多都是散養雞,有一些人把他稱作為溜達,她是吃純糧食長大的,不會吃一些飼料,身體裡面的有害物質比較少,雞蛋的營養價值會更高,而且對於一些身體特殊的人來說更適合,那麼孕婦吃土雞蛋都有哪些好處呢?雞蛋含有豐富多樣的營養物質,包括大量的蛋白質,眾多維生素,膽固醇和各種各樣的礦物質。土雞蛋的營養價值比普通雞蛋更高。孕婦也可以吃土雞蛋,土雞蛋可以給孕婦和胎兒新增足夠的營養,能給孕婦自身和胎兒帶來很多的好處,包括有利於健腦益智,改善記憶力,有養心安神、補血滋潤的功效,還有防癌作用。但是土雞蛋含有大量的蛋白質,大量的蛋白質不易被消化掉,這樣不但吸收不了營養,反而會浪費了雞蛋的營養,甚至引起不適。因此土雞蛋再怎麼有營養,還是需要適量食用,吃太多還是會造成營養吸收不良和營養浪費。

    土雞蛋含有豐富的蛋白質,能夠大大地增加人體抵抗力,增強人的體質。除了孕婦以外,產婦、小孩和體弱的病人也是可以食用土雞蛋作調養,效果會比較明顯。但是由於土雞蛋含有大量的膽固醇,患有高血壓、高血脂、冠心病兩高一冠的病人應該儘量控制飲食,少量食用雞蛋,以免造成血脂狂飆。患肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症、高熱、腹瀉的人不能吃土雞蛋。

    1、補充蛋白質

    雞蛋幾乎人人都知道它蛋白質豐富,也是孕期很好的營養品。每50克雞蛋就可以供給5.4克優質蛋白,是常見食物中蛋白質較優的食物之一,因為它的生物價值較高。這不僅有益於胎兒的腦發育,而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的質量。一箇中等大小的雞蛋與200毫升牛奶的營養價值相當。

    2、促進大腦發育

    雞蛋中除豐富的蛋白質外,還含磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,如這兩種物質供應不足,會影響腦的發育。雞蛋的蛋黃中含有15%的卵磷脂和3%-5%的膽固醇。雞蛋中含有一種名為膽鹼的物質,這種物質對儲存記憶的海馬狀突起作用很大,能使胎兒腦細胞大量增加,促進腦組織的發育。

    3、提供優質母乳

    適宜體質虛弱,營養不良,貧血及婦女產後病後調養; 適宜嬰幼兒發育期補養;患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食;老年高血壓、高血脂、冠心病人,宜少量食用雞蛋,一般每日不超過1只,不宜多食,這樣限量食用,既可補充優質蛋白質,又不影響血脂水平。還可以提供優質母乳。

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