選苗主要看這幾點:1、是否適宜，好的品種不一定適宜，選擇當地有成功引種的優良品種；2、根系好壞，根系好壞關係到植株是否健康和生長勢問題，主要看鬚根是否多，粗壯又不會過脆；3、看是否有病蟲害，是否會有根瘤等....

1、首先是車釐子的枝要綠,越是青綠的說明保鮮越好,新鮮度越高。 2、其次是車釐子果實表皮光澤,光澤度好的車釐子新鮮,時間越長車釐子越容易失去光澤。 3、之後就是車釐子果實硬度,硬的車釐子新鮮而且比較脆。

2、國內的大櫻桃與國外的車釐子是一樣的,小櫻桃又叫做中國櫻桃,個頭都比較小,皮薄汁多,一般是呈淺紅色,在中國分佈還是比較廣的。

3、車釐子鐵的含量較大,同時還有一點氰甙,如果食用過多容造成氫氧化物和鐵的中毒,輕度中車釐子怎麼區分好壞

4、看車釐子顏色:車釐子外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的,鮮紅色的是略微有點酸的。

5、看車釐子的大小形狀:在市場上挑選車釐子時候經常看到有的車釐子個頭大,有的則更小的多,應該是品種的問題,但個人認為車釐子個頭大的,整個車釐子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。

6、看車釐子果實光澤度:無論什麼水果品種,表皮發亮的最健康最好的。車釐子也不例外。

車釐子什麼時候上市

車釐子一般是是6月中旬上市,美國在世界各地處於車釐子生產的領先地位,70%以上的美國車釐子來自於西北部。到了8月中旬出了高山地區的少量車釐子外,美國的車釐子就算完全了提供美食的使命。

車釐子差不多一年四季都可以吃到,當夏季美國的車釐子下市之後,智利的車釐子也差不多到貨了,正好完成交接。

只有美國西北車釐子,是少數真正屬於季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車釐子都完成了為人們提供夏季美食的使命,等待著來年再次使您一飽口福。