生酮減肥是以限制碳水化合物的飲食減肥方法，增加肉類食物攝入量，攝入極少的碳水化合物。生酮飲食的特點是飽腹感強，因為肉類屬於優質蛋白質，飽腹感強，比較容易堅持，有些人透過生酮飲食確實也瘦了很多，但是這種方法適合短期內執行，長期很難堅持下去。

我們先來看看食物提供能量的順序，碳水化合物＞脂肪＞蛋白質。

生酮減肥實際上就是控制碳水化合物的攝入量，當碳水化合物攝入量抵到一定程度時，不足以滿足我們人體日常活動需要的能量時，就會大量啟動脂肪分解來產生能量。所以，生酮減肥前一定要檢查自己的身體健康狀況，避免生酮減肥而損害身體健康。

1，生酮減肥期間主食絕對不碰。

2，生酮減肥期間肉類食物隨意吃。

3，生酮減肥期間蔬菜也可以吃。

4，生酮減肥期間水果的話嚴格一點所有水果都不能吃，放鬆點的話可以選擇碳水化合物含量少的來吃，如蘋果，柚子等水果。

5，生酮減肥奶製品，可以選擇脫脂奶，或者低脂奶，儘量選擇配料表中無新增糖的來吃。避免攝入糖分食物。

6，生酮減肥期間，可以喝白開水，淡茶水，適量的黑咖啡，都是可以食用的。

生酮減肥雖然見效快，但是也有不好的一面。

1，多尿，疲勞，頭暈，脫髮等現象。

2，酮症酸中毒現象。

所以，生酮減肥的時候最好諮詢一下專業人士，然後再結合自己的身體狀況，決定是否用生酮減肥的方法來減肥。

溫馨提示：生酮減肥方法可在短期內（7~15天）滿足吃好，快速瘦身的需求，但是無法保證更長久時間執行的安全。建議執行前先諮詢專業人士監督執行生酮減肥飲食方案。

況且有的一些脂肪對咱們人體是有益的！

不是說不吃脂肪就會瘦下去！脂肪也是一種營養！

碳水也是我們人體不可缺少的一種儲存營養的物質，

長期的下去人體的某種物質缺少，身體會發生變化，反而對自己減肥沒有任何好處！

還是要堅持科學飲食，訓練，安排好每日的作息！

天天堅持

關鍵是看你有多肥，一般偏胖注意飲食鍛鍊就可以了。飲食四分法。

中等胖的，也可以透過控制飲食7分飽或者生酮。

非常胖的可以生酮飲食，同時適量運動

具體不清楚的可以諮詢我，我是國家一級營養師

正常狀態下的飲食結構建議：

碳水化合物55-65%、蛋白質10-15%、脂肪20-30%；

碳水化合物50-55%、蛋白質20-25%、脂肪20-25%；

碳水化合物5-10%、蛋白質20-25%、脂肪70-80%；

碳水化合物不超過5%、蛋白質20%、脂肪75%；且，要有20%的熱量缺口。

正常情況下，飲食中的碳水化合物經消化吸收後會被轉化為葡萄糖為機體器官、代謝的正常功能運轉提供燃料和能量；

當飲食中的碳水化合物極低時，身體誤以為“飢餓狀態來臨”，肝臟將動員體內的脂肪將其轉化為上長鏈脂肪酸和各種酮體，代替葡萄糖來供能。血液中的血糖濃度降低、而升高的酮體水平使身體處於“酮症”的狀態，也就意味著，在使用生酮飲食減肥時，要用試紙來測試自己是否進入生酮狀態。

生酮在以前是幫助癲癇病人用來控制病情的，現在卻要透過這種方式來減肥，不可否認在初期的效果確實非常明顯，但是也不可忽視它帶來的眾多副作用，比如消化系統的問題、心律問題等。

並且生酮飲食需要大量的脂肪，那麼有膽囊炎方面問題的朋友最好不要涉及。

這種方法的無法長期執行的主要問題在於極低的碳水，碳水化合物包括所有的澱粉類食物，比如米麵以及米麵製品、薯類、豆類等；含糖食物，比如零食、甜點、飲料、水果、牛奶、酸奶等；以及纖維，包括水果和蔬菜，由於蔬菜的糖分含量很低、熱量也較低，所以也在生酮飲食的範圍內不多見的碳水來源。

幾處我們隨手可得的食物都包含碳水化合物這類成分，每天不超過5%也就只能吃吃菜了。

如果你覺得這沒關係，不是還能隨便吃脂肪嗎？

事實並非這麼簡單，首先脂肪的熱量密度是很高的，而生酮飲食也要控制熱量；

其次，不是所有的脂肪都能入得了生酮的“法眼”，想要更加健康一些就必須用更“乾淨”的生酮飲食，也就是優質脂肪，包括草飼的肉類、深海魚類、雞蛋、乳酪黃油和奶油、堅果、牛油果、橄欖油，哪個便宜？

無論是低碳水帶來對身體的影響、還是熱量的控制、還是生酮的不可確定性，種種原因表明，生酮飲食都不是一個可以長期執行下去的方法，往往很多人還沒有進入生酮狀態，就已經被種種負面影響打敗下來，雖然有一些生酮飲食的嚴格執行者會說這些負作用都是短暫的，但是適不適合你沒人知道，有減肥的需要、從長遠來看，上文中提到的第二個飲食結構可以參考。

生酮飲食是一種低碳水化合物，高脂肪的飲食，與阿特金斯飲食和低碳水化合物的飲食有很多相似之處。它涉及大幅度減少碳水化合物的攝入並用脂肪代替。碳水化合物的減少會使您的身體進入稱為酮症的代謝狀態。

標準生酮飲食：這是一種低碳水化合物，中蛋白和高脂飲食。它通常包含75％的脂肪，20％的蛋白質和5％的碳水化合物。

週期性生酮飲食：這種飲食涉及較高碳水化合物的補料期，例如5個生酮天，然後是2個高碳水化合物天。

有針對性的生酮飲食：這種飲食可讓您在鍛鍊前後新增碳水化合物。

高蛋白生酮飲食：這類似於標準生酮飲食，但包含更多蛋白質。該比例通常是60％的脂肪，35％的蛋白質和5％的碳水化合物。不要吃的食物

含糖食品：蘇打水，果汁，冰沙，蛋糕，冰淇淋，糖果等。

穀物或澱粉：小麥製品，大米，麵食，穀物等。

水果：所有水果，除了草莓等小部分漿果。

豆類或豆類：豌豆，扁豆，扁豆，鷹嘴豆等。

塊根蔬菜和塊莖：土豆，地瓜，胡蘿蔔。

低脂或減肥產品：這些產品經過高度加工，且碳水化合物含量通常較高。

一些調味品或調味料：這些調味料或調味料通常含有糖和不健康的脂肪。

不健康的脂肪：限制攝入加工植物油，蛋黃醬等。

酒精：由於酒精含量高，許多酒精飲料會使您遠離酮症。

無糖減肥食品：這些通常含糖醇很高，在某些情況下會影響酮的含量。這些食物也傾向於高度加工。

可以吃的食物

肉類：紅肉，牛排，火腿，香腸，培根，雞肉和火雞。

魚：鮭魚，鱒魚，金槍魚和鯖魚。

蛋類：雞蛋，鴨蛋蛋類基本都可以。

堅果和種子：杏仁，核桃，亞麻籽，南瓜籽，奇亞籽等。

健康油：主要是初榨橄欖油，椰子油和鱷梨油。

低碳水化合物蔬菜：大多數綠色蔬菜，西紅柿，洋蔥，辣椒等。

調味品：您可以使用鹽，胡椒粉和各種健康的草藥和香料。