婚嫁中擇日的一種方法。

廚，這個字在嫁娶周堂圖和納婿定親圖代表吉利；在白虎圖中代表一般、不好不壞。

以嫁娶周堂圖為例：

嫁娶周堂圖一共八個字：

婦廚夫

灶 姑

弟翁堂

比如說一個人（不分男女）想在今年農曆七月選個嫁娶的好日子，首先確定七月是小月，那麼就以婦為頭，逆行，如下：

婦 初一

灶 初二

弟 初三

翁 初四

堂 初五

姑 初六

夫 初七

廚 初八

婦 初九（從頭再輪）

灶 初十

弟 十一

翁 十二

堂 十三

姑 十四

夫 十五

廚 十六

婦 十七（從頭再輪）

灶 十八

弟 十九

翁 二十

堂 二十一

姑 二十二

夫 二十三

廚 二十四

婦 二十五（從頭再輪）

灶 二十六

弟 二十七

翁 二十八

堂 二十九 一直到二十九為止（因為七月只有二十九天）

看到了嗎，廚對應著初八、十六、二十四。 也就是說，農曆七月初八、十六、二十四這三天值廚。

值廚，就是，廚今天值日管事；同理，值灶，就是，灶今天值日管事。

嫁娶周堂圖中，逢廚、灶、弟、堂這四個字中任何一個字值日（值廚、值灶、值弟、值堂），都表示吉利。