回覆列表
  • 1 # MEISHI控

    咖啡中卡布奇諾和冰拿鐵的區別為:成分比不同、口味不同、奶泡不同。

    一、成分比不同

    1、卡布奇諾:是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

    2、冰拿鐵:鮮奶倒入杯中至七分滿而咖啡佔三分

    二、奶泡不同

    1、卡布奇諾:卡布奇諾頂部奶泡較多

    2、冰拿鐵:冰拿鐵頂部奶泡較少。

    三、口味不同

    1、卡布奇諾:喝起來咖啡味濃過奶香,適合重口味者飲用。

    2、冰拿鐵:奶香蓋過濃嗆的咖啡味,適合口味清淡者。

  • 2 # 芝士的零食日記

    下面圖片1⃣️是卡布奇洛 圖片2⃣️是咖啡

    卡布奇諾和普通的咖啡的不同之處在於起源不同、命名由來不同、配方不同、顏色不同、味道不同、象徵意義不同。

    1、起源不同

    卡布奇諾是一種義大利咖啡。20世紀初期,義大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。咖啡原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區,11世紀左右,人們才開始用水煮咖啡做為飲料。

    2、命名由來不同

    卡布奇諾咖啡 Cappuccino,源自聖芳濟教會(Capuchin)和義大利文頭巾(Cappucio)。“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。

    3、配方不同

    傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。普通的咖啡則不會加牛奶,就是純粹的咖啡。

    4、顏色不同

    卡布奇諾咖啡由於是咖啡加牛奶混合,且會在表面加上奶泡,表面是奶白的奶泡,顏色會比普通咖啡更淺,呈現淺褐色。普通咖啡是純粹咖啡,不新增其他配料,所以呈深褐色。

    5、味道不同

    混合過牛奶的卡布奇諾咖啡味道是甜中帶苦,且會由於所加牛奶、奶泡與咖啡的比例不同導致味道的變化。而普通咖啡的味道會比卡布奇諾的苦味更重。

    6、象徵意義不同

    卡布奇諾的密語是暗戀,期待愛情。卡布奇諾有著甜中帶苦,卻又始終如一的味道。預示著,等待就是甜中帶苦:懷著忠實的真心,不變心地等待愛情。普通的咖啡則並沒有特別的象徵和代表意義。

  • 3 # 纖維小可樂

    卡布奇諾和咖啡最大的區別就是

    卡布奇諾裡面會加奶

    如果在外面點卡布奇諾,通常也會加糖

    對於喝不慣純黑咖啡的人來說

    卡布奇諾口感偏甜,有微微奶香。

  • 4 # 心甜美食Vlog

    冰卡布奇諾,這種飲品也許是最有爭議的一個了,特別想聽聽大家的意見。

    有咖啡師解釋,卡布奇諾重點是一半奶一半奶泡 ,蒸熱牛奶的同時可以打出奶泡,冷的就是牛奶 ,沒有奶泡 ,所以卡布奇諾是做不了冷的,卡布奇諾的精髓是上面一層佔體積快一半的濃厚奶泡,很多人點了冰的卡布奇諾後,其實就是"冰拿鐵"+ 奶泡 ?

  • 5 # 如風影輯

    卡布奇諾和普通的咖啡的不同之處在於起源不同、命名由來不同、配方不同、顏色不同、味道不同、象徵意義不同。

    卡布奇諾是一種義大利咖啡。20世紀初期,義大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。咖啡原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區,11世紀左右,人們才開始用水煮咖啡做為飲料。

    卡布奇諾咖啡 Cappuccino,源自聖芳濟教會(Capuchin)和義大利文頭巾(Cappucio)。“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。

    3、配方不同

    傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。普通的咖啡則不會加牛奶,就是純粹的咖啡。卡布奇諾中牛奶、濃縮咖啡、奶泡的比例為1:1:1。

    4、口感不同,卡布奇諾因為有奶泡,所以除了咖啡味之外還有牛奶味和濃稠的奶泡味,非常有層次感。

    5、顏色不同

    卡布奇諾咖啡由於是咖啡加牛奶混合,且會在表面加上奶泡,表面是奶白的奶泡,顏色會比普通咖啡更淺,呈現淺褐色。普通咖啡是純粹咖啡,不新增其他配料,所以呈深褐色。

    5、味道不同

    混合過牛奶的卡布奇諾咖啡味道是甜中帶苦,且會由於所加牛奶、奶泡與咖啡的比例不同導致味道的變化。而普通咖啡的味道會比卡布奇諾的苦味更重。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 現在不掃福感覺不到過年了。你們覺得呢?