龍眼是中國歷史上推崇的四大名果之一。龍眼形色喜人，又具有很高的營養和藥用價值。《神農本草經》記載：“龍眼，味甘平。主治五臟邪氣，安志，厭食。久服強魂，聰明，輕身不老，通神明。”《本草綱目》記載：“龍眼主治思慮過度，勞傷心脾，健忘怔忡，虛煩不眠，自汗驚悸。”在古典名著《紅樓夢》中，主人公賈寶玉因悲傷過度，導致魂魄出竅、心悸怔忡，俗稱“丟心症”，就是用桂圓湯治好的。
明代文學家、字畫家宋鈺對龍眼之美味讚不絕口，他描寫龍眼：“圓如驪珠，赤如金丸，肉似玻璃，核如黑漆，補精益髓，抑渴扶飢，美顏色，潤肌膚，種種功效，不可枚陳。”還寫《龍眼》詩：“外袞黃金色，中懷白玉膚。臂破皆走盤，顆顆夜明珠。”這首詩猶如一則謎語，它巧妙地運用擬人和比喻的手法，讚美龍眼的珍貴。自古以來龍眼被視為滋補佳品，曾獲“果中神品”的美譽。
龍眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、多種維生素和鉀、鎂、磷，硒、鈣、鐵等礦物質及酒石酸、煙酸、腺嘌昤、膽鹼等成分。因龍眼所含的葡萄糖能被人體直接吸收，對體弱貧血、年老體衰、久病體虛、頭昏、失眠、心悸、健忘者，經常吃些龍眼很有補益。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體、抗衰老等作用。婦女產後水腫、氣虛水腫，桂圓也是重要的調補食品。除桂圓肉外，桂圓核、桂圓殼、桂圓葉、桂圓花皆可入藥。
龍眼營養豐富，甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為珍貴的補心健脾之佳品。果實除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓乾肉等。桂圓煮雞蛋、桂圓煨米粥都是不錯的選擇。所以，老話說：“心虛氣不足，桂圓煨米粥”。
桂圓肉泡水味道甜蜜可口，主要功效在於益脾補氣，活血通絡、安神補腦，對於氣血不足、失眠健忘、易感疲勞、虛弱憔悴、心神恍惚等症狀有良好的治療效果。它的吃法有很多，尤其到了近代，隨著人們對健康和美食的關注，桂圓的做法也層出不窮，可以用來煎水、嚼服、以少量溫開水送服、或做成各式各樣的湯羹，不僅美味，而且健康。 桂圓肉泡水可以經常喝嗎?但由於桂圓性溫熱，並不是所有人都適合長期服用，以下兩類人群就應謹慎服用: 1. 肝火旺盛者 桂圓性溫，可以溫脾和胃，並不適合本身就體熱過多的人長期服用。 2. 陽虛及痰多溼重者 桂圓肉味甜性溫，可以驅除體內寒涼，溫潤脾胃，所以對於本身體熱囤積的人不適合，比如肝火較旺，胃燒心患者、肺熱引起的咳嗽患者、痰多且帶血絲的患者都不宜過多服用，長期服用會加重病情; 此外，女性在生理期也應根據具體情況來判斷是否應服用桂圓肉茶，桂圓肉茶能夠幫助行經，及時補血，驅除體內寒涼，經血正常或量少的女性可以適當飲用一些;而經期出血較多的女性應少食桂圓，易造成失血過多，導致體質虛弱。
具體的桂圓泡水喝的功效如下：
第一：益氣補血
桂圓中含有大量的葡萄糖、蛋白質等等，同時鐵元素的含量也是非常豐富的。所以日常在服用桂圓之後能很好的提高身體的熱量，補充身體所需要的營養物質，並且還能夠促進體內的血紅蛋白再生，具有一定的補血作用。
第二：提高記憶力
科學家透過實驗發現，桂圓肉服用之後對於全身都具有很好的補益作用，特別是對大腦細胞。據悉，桂圓中所含有的一些物質能夠促進報細胞的發育，起到消除疲勞和增強記憶力的作用。相關推薦》》桂圓泡水喝的禁忌
第三：寧心安神
桂圓中含有大量的微量元素，特別是鉀元素以及鐵元素，這些在接觸體內的血紅細胞之後具有再生的功效。日常生活中如果出現了由於貧血所引起的失眠、心慌、心悸以及健忘的情況，可以將桂圓泡水喝，這樣身體自然就會恢復健康。現代科學研究發現，桂圓中含有含量非常高的尼克酸，所以服用桂圓之後能夠很好的治療一些由於身體缺少尼克酸所引起的各種疾病，例如皮炎、痴呆以及精神失常和腹瀉。
第四：防治癌症
科學家在動物的身上進行了實驗發現，桂圓中所含有的一些物質對於腫瘤具有很好的抑制作用，並且效率高達90%以上。另外，科學家還透過臨床實驗，給癌症的患者口服了由桂圓製作出來的藥物，能夠很好的改善癌症症狀，並且達到了百分之九十，延長壽命的作用則是達到了百分之八十。所以說，日常經常將桂圓泡水喝，能夠有效的抑制身體出現癌症的可能性，癌症患者服用桂圓也能夠很好的治療。
第五：促進胎兒發育
上文我們也說了，桂圓中含有大量的維生素以及鐵元素，所以桂圓在進入身體之後能夠有效的減輕孕婦出現的下垂感以及宮縮情況。女性在懷孕期間代謝都會出現不穩定的情況，將桂圓泡水喝能夠有效的提高身體代謝的情況，同時對於胎兒的發育也具有促進作用
第六：延緩衰老
女性非常的適合將桂圓泡水喝，日常只要有機會都可以喝上一杯。因為服用桂圓具有很好的補血益氣的作用，同時還能夠延緩衰老，美容養顏。
第七：降脂護心
桂圓除了以上介紹的幾種功效之外，還具有降低血脂的效果，有效的促進冠狀動脈的血流量。所以說，日常如果是一些高血脂或者是高血壓的患者，可以適量的服用一些桂圓或者是桂圓泡水，能夠很好的促進身體健康。
龍眼是中國歷史上推崇的四大名果之一。龍眼形色喜人，又具有很高的營養和藥用價值。《神農本草經》記載：“龍眼，味甘平。主治五臟邪氣，安志，厭食。久服強魂，聰明，輕身不老，通神明。”《本草綱目》記載：“龍眼主治思慮過度，勞傷心脾，健忘怔忡，虛煩不眠，自汗驚悸。”在古典名著《紅樓夢》中，主人公賈寶玉因悲傷過度，導致魂魄出竅、心悸怔忡，俗稱“丟心症”，就是用桂圓湯治好的。
明代文學家、字畫家宋鈺對龍眼之美味讚不絕口，他描寫龍眼：“圓如驪珠，赤如金丸，肉似玻璃，核如黑漆，補精益髓，抑渴扶飢，美顏色，潤肌膚，種種功效，不可枚陳。”還寫《龍眼》詩：“外袞黃金色，中懷白玉膚。臂破皆走盤，顆顆夜明珠。”這首詩猶如一則謎語，它巧妙地運用擬人和比喻的手法，讚美龍眼的珍貴。自古以來龍眼被視為滋補佳品，曾獲“果中神品”的美譽。
龍眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、多種維生素和鉀、鎂、磷，硒、鈣、鐵等礦物質及酒石酸、煙酸、腺嘌昤、膽鹼等成分。因龍眼所含的葡萄糖能被人體直接吸收，對體弱貧血、年老體衰、久病體虛、頭昏、失眠、心悸、健忘者，經常吃些龍眼很有補益。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體、抗衰老等作用。婦女產後水腫、氣虛水腫，桂圓也是重要的調補食品。除桂圓肉外，桂圓核、桂圓殼、桂圓葉、桂圓花皆可入藥。
龍眼營養豐富，甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為珍貴的補心健脾之佳品。果實除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓乾肉等。桂圓煮雞蛋、桂圓煨米粥都是不錯的選擇。所以，老話說：“心虛氣不足，桂圓煨米粥”。
桂圓肉泡水味道甜蜜可口，主要功效在於益脾補氣，活血通絡、安神補腦，對於氣血不足、失眠健忘、易感疲勞、虛弱憔悴、心神恍惚等症狀有良好的治療效果。它的吃法有很多，尤其到了近代，隨著人們對健康和美食的關注，桂圓的做法也層出不窮，可以用來煎水、嚼服、以少量溫開水送服、或做成各式各樣的湯羹，不僅美味，而且健康。 桂圓肉泡水可以經常喝嗎?但由於桂圓性溫熱，並不是所有人都適合長期服用，以下兩類人群就應謹慎服用: 1. 肝火旺盛者 桂圓性溫，可以溫脾和胃，並不適合本身就體熱過多的人長期服用。 2. 陽虛及痰多溼重者 桂圓肉味甜性溫，可以驅除體內寒涼，溫潤脾胃，所以對於本身體熱囤積的人不適合，比如肝火較旺，胃燒心患者、肺熱引起的咳嗽患者、痰多且帶血絲的患者都不宜過多服用，長期服用會加重病情; 此外，女性在生理期也應根據具體情況來判斷是否應服用桂圓肉茶，桂圓肉茶能夠幫助行經，及時補血，驅除體內寒涼，經血正常或量少的女性可以適當飲用一些;而經期出血較多的女性應少食桂圓，易造成失血過多，導致體質虛弱。
具體的桂圓泡水喝的功效如下：
第一：益氣補血
桂圓中含有大量的葡萄糖、蛋白質等等，同時鐵元素的含量也是非常豐富的。所以日常在服用桂圓之後能很好的提高身體的熱量，補充身體所需要的營養物質，並且還能夠促進體內的血紅蛋白再生，具有一定的補血作用。
第二：提高記憶力
科學家透過實驗發現，桂圓肉服用之後對於全身都具有很好的補益作用，特別是對大腦細胞。據悉，桂圓中所含有的一些物質能夠促進報細胞的發育，起到消除疲勞和增強記憶力的作用。相關推薦》》桂圓泡水喝的禁忌
第三：寧心安神
桂圓中含有大量的微量元素，特別是鉀元素以及鐵元素，這些在接觸體內的血紅細胞之後具有再生的功效。日常生活中如果出現了由於貧血所引起的失眠、心慌、心悸以及健忘的情況，可以將桂圓泡水喝，這樣身體自然就會恢復健康。現代科學研究發現，桂圓中含有含量非常高的尼克酸，所以服用桂圓之後能夠很好的治療一些由於身體缺少尼克酸所引起的各種疾病，例如皮炎、痴呆以及精神失常和腹瀉。
第四：防治癌症
科學家在動物的身上進行了實驗發現，桂圓中所含有的一些物質對於腫瘤具有很好的抑制作用，並且效率高達90%以上。另外，科學家還透過臨床實驗，給癌症的患者口服了由桂圓製作出來的藥物，能夠很好的改善癌症症狀，並且達到了百分之九十，延長壽命的作用則是達到了百分之八十。所以說，日常經常將桂圓泡水喝，能夠有效的抑制身體出現癌症的可能性，癌症患者服用桂圓也能夠很好的治療。
第五：促進胎兒發育
上文我們也說了，桂圓中含有大量的維生素以及鐵元素，所以桂圓在進入身體之後能夠有效的減輕孕婦出現的下垂感以及宮縮情況。女性在懷孕期間代謝都會出現不穩定的情況，將桂圓泡水喝能夠有效的提高身體代謝的情況，同時對於胎兒的發育也具有促進作用
第六：延緩衰老
女性非常的適合將桂圓泡水喝，日常只要有機會都可以喝上一杯。因為服用桂圓具有很好的補血益氣的作用，同時還能夠延緩衰老，美容養顏。
第七：降脂護心
桂圓除了以上介紹的幾種功效之外，還具有降低血脂的效果，有效的促進冠狀動脈的血流量。所以說，日常如果是一些高血脂或者是高血壓的患者，可以適量的服用一些桂圓或者是桂圓泡水，能夠很好的促進身體健康。