1.大酒店服務員的主要工作內容如下：

1.做好轄區內的衛生工作，確保物品乾淨整潔；

2.及時補充客人所需的各種物品，並做好收集私人房間的工作；

3.負責檢查該地區裝置和設施的執行情況，及時報告維護專案，並報告任何異常情況以進行處理；

4.負責該區域的空調和排氣及各種電氣裝置的開放和照明的調整，確保營業場所，所需的標準和營業氣氛；

5.負責亞麻及其他客人用品的清點，取放，報告損壞，賠償和消毒工作，以確保客人的安全；

6.熟悉營業地點，客房分佈和使用情況，牢記服務專案和價格，積極促進銷售；

7.為顧客提供食物，飲料，時間，叫醒服務和其他服務，記住客人的特徵，並負責客人物品的存放和儲存；

8.珍惜公司財產，努力省錢，並按質量和數量完成上級交辦的所有事項；

9.牢記該區域的通道，消防設施的佈置，具有正確使用這些通道的知識和能力，增強防火和防盜意識，並仔細記錄轉移情況；

10.認真聽取客人的意見，並及時將客人的資訊和意見反饋給上級；

11，積極參與培訓，不斷提高服務水平，時刻保持整潔美觀，正確使用服務稱號，不斷塑造自身，樹立酒店形象；

12.檢查工作時的容貌，保持容貌良好，並總結前一天的整改要點；

13.注意飲食紀律，杜絕浪費；

14.下班後填寫班次簿，準備移交；

15.完成領導者分配的其他任務。