對降糖電飯煲這個產品的原理和使用效果都有了一定了解。

不知道怎麼判定“真”這個概念，但在一定程度上，降糖電飯煲這種產品確實是有作用的，對於健身或者是高血糖的人群，都是有幫助的。

所謂降糖，就是透過反覆水煮過濾，去掉大米中大部分的支鏈澱粉，留下升糖指數比較低的直鏈澱粉。有的朋友可能覺得這個原理似曾相似，因為其實像現在的一種煮飯器具——甑，還有現在在農村或者北方還存在的一種做飯方式——“蒸飯”/“撈飯”，也一樣是用到這種原理的。

甑子做飯

雖然原理不復雜，但是做起來比較麻煩，需要先煮飯，再過濾掉米湯，再蒸。若是煮的時間不夠，支鏈澱粉去掉的比較少，效果會打折扣。若是煮太久，米飯會軟塌塌的，吃起來口感很差。降糖電飯煲其實就是把這些步驟和功能集合起來並標準化了，比“甑”等老方法更省心省力。

在選購時，我看了比較多的產品，我做了一個簡單的對比，可以給大家借鑑一下（主要看了大牌或者高銷量的，銷量低且完全沒聽過的雜牌就沒記錄了，畢竟安全保障是第一位的）

說一說我的選購標準吧，我最看重的是產品邏輯和功能這兩點。

產品邏輯目前主要有兩種，一種是內膽底部帶排水通道的過濾式，以現代的FB4095為例；另一種是帶兩個內膽，內層內膽可升起的升降式，以大宇的FB05為例。另外還有很多帶蒸汽功能的電飯煲（因為降糖電飯煲一定需要有蒸的功能，來蒸熟米飯），在說賣點時也會講有降糖功能，以九陽S5為例。

過濾式，是把米湯從濾孔過濾出去

升降式，是把篩狀子膽從米湯中升起來

首先如果只是電飯煲帶蒸汽功能，我覺得並不真的算是降糖電飯煲，甚至講降糖這個賣點都很牽強，拿九陽那款為例，降糖飯的製作方法是這樣的：

（有這個精力，我用蒸鍋或者甑做就行了）

至於過濾式和升降式，我覺得其實都差不多，一個是把水濾下去，一個是把米抬升上來。

從清潔的角度我可能更加傾向於升降式的，結構更簡潔一點，清潔起來感覺更加輕鬆，只用清洗兩個內膽就好，但升降式的容量一般沒有過濾式的大，我自己購買的是大宇的那款升降式的（主要是平時家裡只有爸媽兩個人，也用不上太大容量）。我覺得過濾式和升降式，在功能上的差異都不大，大家可以根據個人喜好去選擇。

容量和功能我就不展開了。表格裡都有記錄，想更具體的，去到產品的頁面基本也都能瞭解得很清楚了。

脫糖電飯煲是有一定脫糖的功效的。脫糖電飯煲可以控制血糖的升高，主要是降低了米飯的澱粉含量，從而控制米飯的含糖量。

降糖的電飯煲並不是用了什麼特別的技術，主要是先把米煮得半熟，然後等大米里面的一部分支鏈澱粉溶到米湯裡，再把瀝過米湯的大米蒸熟。這樣煮出來的米飯升糖指數會低很多。

原理很簡單，在以前的主婦們都會。脫糖電飯煲的“專利產品”只是把這個過程整合到了全自動電飯煲中。它帶來的是使用上的便利性，“核心技術”還是一樣的。

脫糖電飯煲有雙內膽，煮飯的過程類似蒸飯。當米煮到半熟時，部分澱粉會溶到湯中，再將水位下降，用蒸格把米湯瀝掉，米飯中的部分澱粉也就隨著米湯被帶走了。這樣蒸熟的米飯去掉了部分澱粉，餐後血糖也就隨之下降，結果看起來確實“脫糖”了。

實際上，米飯中的蛋白質和維生素也流失了很多，我們並不推薦這種做法。

更健康的辦法是食用粗糧飯，米飯中至少加入五分之一的粗糧，減少白米的用量，一方面能夠大大降低糖尿病患者的餐後血糖，另一方面還能增加飽腹感，粗糧中也含有更豐富的膳食纖維和維生素。

電飯煲應該是使用最頻繁的廚房電器了，作為一個經常在家做飯，甚少去外面吃的人，電飯煲一週要用到至少四五次了。從小到大，美的格蘭斯蘇泊爾這些都買過，使用感受都差不多。煮飯煮粥，偶爾煲個湯這樣。

但去年，外婆因為糖尿病後期越來越嚴重，十天半個月去醫院住幾天這樣。開始多關注降糖這塊，因為外婆的妹妹也有糖尿病，而且是二型糖尿病，有明顯的遺傳異質性。

我媽雖然還沒發現有得糖尿病，但每年體檢血糖也是偏高的，在醫生的建議下，她今年開始控制糖攝入，少吃或者不吃米飯，多吃一些雜糧飯或者低糖的粗糧。

老媽控制血糖時，基本每天就吃這樣雜糧當正餐；圖源網路侵刪

因為是南方人，主食基本上都是米飯，要是嚴格按照醫囑，不以米飯為主食，像我媽媽她們從小吃米飯到老的這一輩，其實是很不習慣的，就連我一週不吃米飯都難受得慌。

在醫院外婆住院陪床的時候，我媽聽隔壁床的家屬聊到“如果實在想吃米飯，可以試試用那種脫糖電飯煲煮來吃試試”。我們查了一些關於這類產品的資料，去年給我媽買了一臺脫糖電飯煲試用，我回家嘗試過後，感覺體驗還不錯。今年年中就也買了一臺迭代版的放家裡自己用。

根據我這一年的使用經驗，和大家聊一聊這個脫糖電飯煲吧~

1.到底什麼是脫糖電飯煲呢？

脫糖電飯煲的原理其實非常簡單，就是把米煮到半熟，等一部分支鏈澱粉溶到湯中，把米湯瀝掉，把半熟大米撈起來，進一步蒸熟。這樣做出來的米飯，升糖指數GI就會低很多。

（傳統方法甑子飯就用到了這種原理）

讓人在吃同等飯量的同時，攝入更少的葡萄糖，但還是有幾乎相同的飽腹感，從而起到控制血糖的作用。

其實這種方法並不新奇，但非常實用。現在在北方還有很多地區，還在用這種方法做米飯，人們管這種方法叫“蒸飯”或“撈飯”。

2.脫糖米飯，是脫去了什麼糖呢？

大米的主要成分是澱粉，澱粉是以葡萄糖為單位構成的多糖。

根據連線方式的不同，澱粉分為兩類：一類是直鏈澱粉，直鏈澱粉消化速度慢，吃了之後血糖濃度就上升得慢；另外一類是支鏈澱粉，消化快，吃完之後血糖上升就快。對於糖尿病人或者高血糖人群，支鏈澱粉含量低有利於控制血糖。

直鏈澱粉和支鏈澱粉

支鏈澱粉有個特點，就是在加溫的過程中，會隨水溫的升高不斷溶解在水裡。無論是民間的“撈飯”法，還是降糖電飯煲，都是利用了這種原理，在加溫煮飯的過程中，進行米湯分離，米湯分離後，很多支鏈澱粉就留在了米湯裡。

脫糖米飯，脫去的就是米飯中一部分的 支鏈澱粉。

3.脫糖米飯，真的可以“食療”“控糖”嗎？

前面說到，大米的主要成分是澱粉，澱粉是葡萄糖分子聚合連線而成的大分子。

根據連線方式的不同，澱粉分為兩類：一類是直鏈澱粉佔20%，直鏈澱粉消化速度慢，吃了之後血糖濃度就上升得慢；另外一類是支鏈澱粉佔70%，消化快，吃完之後血糖上升就快。支鏈澱粉含量低了，就有利於控制血糖。

控制血糖對於糖尿病和高血糖人群來說，是最重要的事情了。而“脫糖米飯”去掉了部分消化速度快的支鏈澱粉，是有助於控制血糖的，對於習慣吃米飯的高血糖人群、健身類人群確實是有一定價值的。

我之前在網上對比了很多脫糖電飯煲，有幾百塊的也有幾千塊的，發些這些電飯煲降糖實現方式主要有兩種：

一種是有米湯槽的脫糖電飯煲，子膽底部有一個過濾通道，把米飯煮到一定程度時，開啟過濾通道，讓米湯透過過濾通道流到母膽裡，然後將米飯蒸熟，姑且稱作“米湯槽式”。

過濾型的電飯煲，圖源網路侵刪

還有一種是，電飯煲內部自帶升降裝置，當米飯煮到半熟時，蜂巢篩狀的子膽自動上升，實現米湯自動分離，瀝掉糊狀支鏈澱粉，由煮變成蒸，姑且稱為“子母膽式”。

此處以升降式的電飯煲為例，圖源網路侵刪

去年給我媽買的時候，市面上只有“米湯槽式”的，給她買的也是這種。今年自己買的時候，我就選了“子母膽式”的，型號是大宇FB05，到手2000多塊。適合兩到三個人用。

我的買家秀

之所以我自己選擇了“子母膽式”，是覺得子母膽使用起來更方便，直接用不鏽鋼的子母膽承載所有功能——不會產生廢水也沒有米湯盒。相比起另一種“米湯槽式”的，不用每次煮飯都要清洗一大堆東西——內膽、米湯盒，甚至還要想辦法清潔機器的過濾通道，清洗工作要方便一些。

而且，“米湯槽式”的降糖電飯煲，其實過濾通道很難清洗，要清洗時，我的經驗是隻能開煮飯模式，然後加水空轉一次或者兩次，比較麻煩。假如不清洗，由於長期經流米湯這樣的富營養液體，又比較容易滋生細菌，會聞到有異味。

過濾通道的清洗其實挺煩人的

整體而言，降糖電飯煲的操作都比較簡單。像我現在用的這臺，降糖飯的口感有軟硬適中三個口感可選，清洗時只需清潔一個內膽和一個篩網，和清洗普通電飯煲區別已經不大了，使用上，煮雜糧飯煮粥煲湯啥的都行。

4.實用過程中，我覺得脫糖電飯煲的缺點是什麼？優點是有哪些，我覺得它適用於怎樣的人群呢？

個人覺得，降糖電飯煲相比普通電飯煲來說，最大的缺點就是價格貴了不少。

天貓的價格基本都在2000以上，相信產品成熟後價格肯定會回落

還有一個缺點在於清潔，如果是“米湯槽式”的，清洗會比較麻煩；如果是“子母膽式”的，清洗上相對優化了一點，但也比普通電飯煲多洗一個篩狀內膽。

優點上，它能減少大約35%的糖分，比較適合需要控制糖攝入的人群，比如健身減肥黨，很多人減肥不吃米飯，不攝入碳水化合物最後大姨媽都不來了。

像我手頭的這款，由於升降篩網的機制，甚至可以透過按鍵選擇控制米飯硬度，而普通的電飯煲，如果要調節軟硬度，只能視實際情況加減水來控制。對我這種對加水沒什麼手感的人來說，甚至算是降糖以外的一個額外的優點。

脫糖電飯煲也非常適合孕期需要控制血糖的孕媽們。懷孕的妹子，醫生一般會叮囑不能吃太多米飯，適量吃水果，但其實懷孕的時候，因為是“兩個人吃”，會餓的很快這個時候按原先的飯量，用降糖飯代替普通飯，也是可以起到控制血糖的作用。

5.脫糖電飯煲煮飯操作的感受是怎麼樣的？

無論是我自己現在用的這款大宇FB05，還是之前買給我媽的“老版本”，煮飯操作上還是挺簡單的，和普通電飯煲相比差異不大，

拿我這臺舉例，在製作脫糖飯方面，一共有三個檔位，我都分別嘗試過，做出的米飯軟硬程度會不同。

我一次煮飯的全過程出來給大家瞭解一下：

1.大米洗淨，放到蜂巢內膽

我們家喜歡米飯口感適中，所以我平時都是使用二檔

2.加水根據鋼斧刻度，我加了兩杯米所以加水加到刻度2

4.最後，先按降糖飯，我喜歡適中口感的米飯，就按了兩下；再按開始鍵就行了。可以透過按“降糖飯”鍵，選擇米飯的口感，比如按一下是最軟口感的檔位，按三下是最硬的檔位。

綜上，其實和普通電飯煲的使用方式差不多，一次煮蒸下來，大概45分鐘左右，一般飯好了我的菜也都炒好可以吃~

實拍了這次做飯的結果，選擇的是適中的口感，表面看起來和普通米飯沒什麼差別

6.對比測試：

我還做了一個普通電飯煲和降糖電飯煲煮出米飯的對比——

普通電飯鍋煮的飯和降糖電飯煲煮的飯，吃起來甜度上基本感覺不到有差別。外形上也沒有啥太大的區別，但降糖電飯煲煮出來的米飯會白一點。口感上脫糖米飯會比普通米飯要溼一

降糖量方面，我沒辦法直接測試，但是如果你在網上購買的話，商家大多會放出檢測報告。大家可以根據檢測報告粗略計算降糖的情況，拿我的這臺為例：

一般降糖電飯煲產品會在詳情po出對照實驗檢測報告

測試普通電飯煲煮的米飯,澱粉含量30.0g(單位g/100g)

受測降糖飯煲煮的降糖米飯,澱粉含量20.2g(單位g/100g)

米飯中的澱粉經人體轉換成為可吸收的葡萄糖，我們可以估算澱粉的降低比例，計算公式(30.0-20.2)÷30.0×100%＝32.67%

可見降糖電飯煲煮出來的米飯糖分還是有降了挺多的。

7.降糖電飯煲清洗起來會更復雜嗎？

就我這款大宇的來說，清洗起來，就比普通的多了一個鍋而已。內蓋和普通電飯煲一樣，是卡扣式的，拆洗很方便，蒸汽閥也是可以拆卸下來。

母膽一衝一擦即可

子膽也很好清洗

我這款的材質是精鋼的，用海綿抹布沾點洗潔精一擦一衝就乾淨了~不會比普通電飯煲麻煩很多。我之前買給我媽的那款“米湯槽式”的，相對就麻煩一些，要洗四個物件。

8.剩下的米湯可以用來做什麼？

老人說，米湯最養人了，瀝出盛在母膽裡的米湯，其實也不用擔心會浪費。

現在在一些地方，米湯也被稱為“肥仔水”。裡面有大量的煙酸、維生素B1、維生素B2和磷、鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素，聽老一輩說，是可以餵給孩子的，經常喝米湯對孩子的健康和發育有益，有助於消化和對脂肪的吸收。將米湯放涼發酵之後，還可以用來澆花；也有偏方說米湯可以洗頭，會讓頭髮烏黑閃亮，這個我沒具體嘗試過了~

反正我的處理方法一般是攪和狗糧，或者澆花。

如果你本身就是健身或者高血糖的人群，就千萬別再喝米湯了，不然做降糖飯就多此一舉了。

值得一提的是，之前在知乎上有人說降糖電飯煲會導致米飯中很多的營養物質流失到米湯中，認為這是一個很大的缺點。

首先，這個問題毫無疑問是存在的，但我認為，降糖電飯煲這個產品本身，就是在滿足人們對米飯口感和飽腹感要求的前提下，降低米飯的糖分，解決的就是營養過剩的問題。就跟我們減肥的時候，把魔芋當作零食一樣，你不能把沒有營養說成是魔芋的缺點。

（當然，如果不考慮口感和生活習慣的話，食用黑米或蕎麥，從營養成分上說，無論相比米飯還是脫糖米飯，都會更優一些。）

另外，愛吃又愛偷懶的我，當然不會只拿這個電飯煲來煮飯煮粥！我還試過用來做煲湯、甚至根據它的原理，嘗試了做桑拿白貝桑拿雞味道都還不錯，

9.選購脫糖電飯煲需要關注的功能點：

如果你也想選購一款脫糖電飯煲的話，我覺得你可以瞭解一下這幾點，它們都是我挑選降糖電飯煲的標準，我覺得你可以參考：

1. 該款脫糖電飯煲到底能降糖多少，是否有證書及依據

2. 實現方式是通道過濾，還是篩網升降分離？

3. 煮一次米飯大概需要多少時間

4. 操作起來是否方便

5. 清洗是否方便

6. 選購的電飯煲是否有品牌保障，目前脫糖電飯煲在淘寶或電視購物上有各種品牌都有推廣，良莠不齊，小作坊的可能買完售後就找不到人了

總結

脫糖電飯煲是近幾年才開始新起的，算是比較新的事物，很多人對它不太瞭解有顧慮、持懷疑態度也是正常的啦。不過總體來說，這一年來我父母、我自己用起來還是蠻合心意的，並沒有踩坑~

脫不脫糖還得真鍋實測。先說實測結論：1，確實“洗”出不少澱粉，適合三高和需要健身降食物熱量的人群；（無專業裝置精細測試，只能碘酒加入溶出支鏈澱粉的米湯，透過與脫糖煲與普通電飯煲對比測試反應結果，大致判斷脫糖效果，方法簡陋但可行）；2，一開始懷疑米飯會因為這不按常理的“煮濾洗蒸”步驟而味道減分，事實上做出的米飯軟糯可口，與想象中完全不一樣，可以說砸錢買口感和那潛在的健康是值的，不過這錢花的是多是少了，暫無同類產品對比無法判定高下；3，雖說是針對三高高危人群、瘦身健身飲食者推出，脫糖飯給需要的人吃，瀝出米湯剛好給小孩子細麻桿補補糖。一家老小使用可各取所需，多口之家使用比獨居者合算。已上車一款，號稱霓虹國民都想要的海歸品牌巧釜脫糖電飯煲，1899元不便宜，4L，內外釜（外釜三腳鼎形狀、內釜為仿古甄鍋）+獨有水迴圈洗米通路設計，官標脫糖率50%，支援米質、口感/米湯濃淡選擇（三檔位），除煮飯外也可低水量智慧蒸肉蒸海鮮等，支援30min~24小時預約（半小時步進），支援自動清洗。1，脫糖50%的關鍵——幹掉支鏈澱粉

脫糖煲跟普通電飯煲有啥不一樣？這要從咱國家中老年人血糖血脂血壓的“三高”聊起，其中血糖高容易發展成糖尿“四個加號”，為預防癌症患病風險，降低爸媽日常飲食中的糖分攝入很有必要。而巧釜脫糖電飯煲利用特有的水迴圈系統32次高頻率沖刷米飯，使其五分熟時溶出的支鏈澱粉經米湯排出鍋體之外，米飯中的支鏈澱粉含量大幅降低。為什麼要針對支鏈澱粉？因為它相對於直鏈澱粉，更容易與酶產生反應，也更容易被人體吸收，可以說是大米中高糖分的小頑主。由於它不溶於水，經過智慧控制高溫糊化反應，支鏈澱粉融於米湯之中，在用清水反覆沖刷，精準脫糖get√！

這一番煮→濾→洗→蒸四步處理，不但達到50%的脫糖效果（比上一代33%脫糖率還高），也保留了米芯中蛋白質與B族蛋白質，香噴噴的低糖大米飯就出鍋了。當然這煲還是五穀雜糧、魚肉海鮮全能手，高階用法也樣樣精，我們放到後面細聊。

2，開箱與配件

順豐到貨，四四方方大紙箱，外面還有塑膠膜保護（拍攝時已被我撕掉）。日文標註暗示巧釜是一家海歸品牌，事實上巧釜擁有40多項低糖炊具專利，在日本消費者群體中也有口皆碑，連續半年銷量榜/人氣榜均排名第一，狂賣霓虹華人60萬臺，領軍國內低糖電飯煲也就不足為奇了。

箱體頂部有提手，毛重9kg，拎回家還是有點累。快速開箱，頂部緩衝泡沫嵌入一隻特製飯鏟，低糖炊說明書印製精緻，底部就是保護完好的電飯煲了。

底部銀色拉手可以抽出白色米湯盒，底部右後方有一根用料紮實的一體式電纜線，出線處做了防水設計，溢位湯水也不怕。煲體自帶提手搬方便動。

附件米湯盒和飯鏟細節感人，米湯盒材質透亮帶把手，飯鏟厚實有中腰支架設計，放於桌面可以防止鏟頭粘汙，非常貼心。

3，控制面板與蒸汽閥

飯煲上蓋是大面積控制區所在，大按鍵+大字型+大顯示屏，老花眼也看得清，操控更易上手。

控制區靠後有一個大氣優雅的方蓋蒸汽閥，頂部出氣孔是長條狀的，下方與煲內連通處是圓形孔洞，這種設計常見於高階電飯煲，近2千的巧釜自然也不會落伍。

可幾秒輕鬆拆裝的通氣孔部件，清洗時也能保證無死角。

外面都是“臭氧層子”，巧釜脫糖電飯煲裡的三腳鼎狀外釜+內釜“甄鍋”設計更顯眼。

先放著雙釜不看，瞅瞅上蓋膠圈的“嚴絲合縫”。

保溫內蓋中央的這一處是32道沖洗米飯的“噴淋口”。

從這個角度看蒸汽出口與噴水口、溫度感測器的關係更為直接，可拆卸內蓋可以隨時清潔，保證電飯煲的衛生使用。

下面看雙釜構造。內外雙釜均由防粘塗層覆蓋，強度與質感都更高，煲體做工紮實，傳說中的的“陪你十年”不是蓋的。

甄鍋據說是仿照古法蒸飯設計，底部開孔，水可自由透過，米粒卻留在釜內，是沖刷洗米的關鍵部分。

外釜由傳統鑄鐵工藝打造，拿在手裡蠻有份量的；底部三個支腳放置穩當，其中兩個兼做水流通路。

外釜內部2個“通水孔”處，還有特質食品級矽膠“閥門”，可以控制釜內排出米湯的流量。注意看外面紋理質感和內部特氟龍防粘表面的差異。

底部米湯盒的拉手也是鍍鉻處理的銀色，順著水平方向即可拉出“抽屜”。

米湯盒的材質不含雙酚A，與進口嬰幼兒奶瓶用的同一種安全材料。頂部湯盒蓋可以隨意拆卸，不拆開也能從一角的缺口處直接倒出米湯。

5，來一碗低糖大米飯

說實話，第一次用脫糖煲，我的內心是忐忑不安的。“煮濾洗蒸”一條龍做出的米飯究竟是啥樣的？

首先甄鍋內釜可以直接作為淘米盆，上方加水洗米，下方網孔可以漏水出去，反覆幾次；外釜內加水做脫糖飯是有米水比例的：客服給出如下資料：一量杯米對應9量杯水，兩量杯米是10.5量杯水，三量杯米11.5量杯水，四杯米12.5杯水，五對13.5，六對14.5，以此類推；不同大米如東北大米、絲苗米、長粒香米也需要多做幾次找出最合適的米水配比，蒸出來的米飯口感也會更好。

巧釜支援24小時預約，米水分離，預約時大米不會被長時間浸泡；我就不等了，直接選擇東北米+適中口感，開啟低塘飯之旅。btw，這個巧釜LOGO設計的頗有古風韻味。

之前我也看了流程，但煮飯人不守智慧鍋，大概40分鐘煮好了，我去看時已經自動進入保溫近10分鐘，沒開鍋就隱隱聞到米香味，容我拍個出爐照先！

忍不住直接嘗一口，這第一鍋低糖飯軟糯，口感的確不錯，日後可以精細調整加水量！

在看看米湯盒，被32次沖洗溶出的支鏈澱粉就藏在這裡了！脫糖飯讓三高老人吃，你想補充點糖分，這營養米湯也很好喝哦。

做飯不燒菜可還行，上手來兩個低油炒蛋，土豆絲也用健康炒法，不過我還是逃不過肉香味，半隻鴨子裝盤，開飯。

除了低糖米飯，巧釜脫糖電飯煲還可以做出清蒸魚，蒸扣肉，透過智慧蒸汽系統可以僅用達到最低水位線的水量完成烹飪，蒸肉過程中不會有大量水蒸氣灌入食材之中，口感和品相都更好。另外，巧釜脫糖電飯煲還有一鍵清洗功能，管道中殘留米湯可以輕鬆洗淨，確實很方便。

6，總結

巧釜脫糖電飯煲利用其“外三腳鼎+內釜甄鍋”+智慧蒸汽系統+專利水迴圈32次沖刷支鏈澱粉，可有效降低米飯中糖分達50%，同時保留低糖飯中的蛋白質與VB，適合有剛需的使用者家庭烹製低糖飲食；支援24小時水米分離式預約功能，預約時不會長時間浸泡，米飯口感更好；蒸魚蒸肉蒸粗糧等多種功能支援，省水煮肉不摻蒸餾水。

細節方面，巧釜脫糖電飯煲支援一鍵智慧清洗，水路管道中的殘餘米湯也能輕鬆洗淨；在內、外釜不沾鍋體、健康材質米湯盒、線纜等配件用料做工方面都很到位，作為高階電飯煲行列中的脫糖小能手，確實可以為一家老小帶來健康米飯。總之，脫糖電飯煲脫糖效果是可以的，至少這款近2k檔位的海歸煲還不錯，以後如果有機會試試同類產品，可能得到的結論更有說服力，所以這篇回答僅供參考。另外，我還是對蒸肉蒸海鮮更有興趣，脫糖飯就讓爸媽先吃著，回頭我得把這鍋玩出超過2k的價值，那就是多做多吃。