沙蟲又稱光裸星蟲，也叫沙腸子、方格星蟲等。它生活在沿海灘塗一帶沙泥底質的海域，漲潮時鑽出，退潮時潛伏在沙泥洞中，故名沙蟲。沙蟲的幼蟲或成蟲均沒有分節現象，但肌肉較發達，平時以吞食沙粒等為生，身體結構簡單，洗去腸內沙粒，全條蟲都可食用。

中文學名

沙蟲

別稱

海人參沙蟲 沙腸蟲、方格星蟲

界

動物界

門

星蟲動物門

分佈區域

世界暖水中，分佈大西洋、太平洋、印度洋沿岸以及中國東南沿海

形態特徵

體呈長筒形，很像一根腸子，體長約10-22cm，渾身光裸無毛，體壁縱肌成束，與環肌交錯排列，形成方塊格子狀花紋。

分佈範圍

沙蟲

在中國南北沿海均有分佈，其中以廣東、廣西、海南資源較多，另據記載在福建、山東等地沿海也有分佈，但以北部灣廣西沿岸和粵西沿海出產的沙蟲個大肉厚、品質上乘。

生存環境

沙蟲生存環境在惡化，1985年中國海岸調查結果表明，廣西是光裸方格星蟲（俗稱沙蟲）的主要產地，北海又是廣西的主要產地，廣泛分佈於沿海沙質灘塗的中、低潮區及潮下帶，可捕資源面積為15.3萬畝以上，原

沙蟲

市場前景

沙蟲市場售價昂貴，其活體收購價一般為26-34元/公斤，幹品售價高達500元/公斤，沙蟲售價雖昂貴!但許多海味市場、農副產品及肉菜市場還無貨供應。

養殖要求

2、質量要求。苗種個體大小均勻、活力強，應激軀幹繃緊，遇氧體色淺紅，體表易粘附沙粒;個體重量大於0.3克，潛沙率在95%以上。購買種苗時取樣觀察量:10萬條以上抽樣1千克，10萬條以下抽樣0.5千克。

檢測觀察方法：目測方格星蟲苗種的顏色、體壁、吻端，形態，輕觸壓軀幹部觀察活力，將苗種投放於海水齊沙的沙層計算潛沙率。[4]

海區灘塗圍塘養殖

1、準備工作。灘塗圍塘可以選擇廢棄舊蝦塘或低窪灘塗加以改造，必要時以推土機推挖，推出的沙土直接作為塘基，塘基要高出最大潮水高線。池塘的底質以沙質為主，富含腐殖酸、腐殖質及有機物，內部主呈灰黑色、表面淡黃色為佳。圍塘留取一個1~4米寬的海水進出口，便於水體交換，進水口以30目的圍網陽攔敵害生物，每月大潮或高潮時換水。圍塘準備好後，每667/平方米(畝)用30千克生石灰全塘潑灑，清除敵害生物。[4]

2、放苗。放苗時將池塘注水至0.3米高，將苗種均勻撒播於圍塘中，放苗密度為3萬條/667平方米，苗種規格1~3釐米，待鑽沙後進滿水。

3、養殖管理。每月大潮高潮時納水進行水交換，設有防逃網防止方格星蟲夜間游泳出逃。塘基損壞及時修復，每隔兩個月排幹水進行觀察統計，確定苗體數量，生長情況和分佈情況等。定時檢測海水的nHl值和熱度，確保海水變化幅度在沙蟲耐受範圍之內。大雨期間加大海水變換量，力爭鹽度變化小於15。排水觀察的同時，清除塘底明顯的敵害生物及海藻，發現有機物質堆積時也要及時清除或疏散。越冬養殖需在池塘加滿海水以控制池塘的水溫，保證沙蟲冬季的成活率和生長速度。另外，圍塘養殖過程一般不需要投餵飼料，海水富含大量的有機質可以滿足方格星蟲的生長。

4、收穫。一般經過15~20個月養殖，方格星蟲生長至每500克30~40條時即可收穫。

海沙蟲別名沙蟲、沙蠶、海蛆……在南方很多地方都被作為食物進行製作菜品食用。在北方很多漁具店作為魚餌進行出售。可以說用途廣範，而且價格較高。2019年之前在北方持續很多年6元一兩，2019年竟然價格翻倍，12元一兩。讓很多釣魚人望而生畏。作為食品，沙蟲口感較好，營養價值較高。

沙蟲是暖水性動物，適宜在熱帶、亞熱帶的海區中養殖，中國境內主要集中在福建、廣東、廣西、海南和臺灣沿海岸養殖。沙蟲喜歡穴居生活，潛藏在河口、港灣、沿岸地表徑流豐富的沙質灘塗裡，漲潮時鑽出來，退潮時潛伏在沙泥洞中。要求生長環境沒有任何汙染，一旦環境有汙染，沙蟲就不能存貨，所以人們把沙蟲當作衡量環境質量的標誌。沙蟲以沙粒、底棲藻類和有機碎屑為食，水溫在25到30°之間，生長速度很快，每年5月到9月份產卵繁殖，一年四季都能生長，6月到11月份為養殖旺季。

養殖要求

2、質量要求。苗種個體大小均勻、活力強，應激軀幹繃緊，遇氧體色淺紅，體表易粘附沙粒;個體重量大於0.3克，潛沙率在95%以上。購買種苗時取樣觀察量:10萬條以上抽樣1千克，10萬條以下抽樣0.5千克。

檢測觀察方法：目測方格星蟲苗種的顏色、體壁、吻端，形態，輕觸壓軀幹部觀察活力，將苗種投放於海水齊沙的沙層計算潛沙率。

海區灘塗圍塘養殖

1、準備工作。灘塗圍塘可以選擇廢棄舊蝦塘或低窪灘塗加以改造，必要時以推土機推挖，推出的沙土直接作為塘基，塘基要高出最大潮水高線。池塘的底質以沙質為主，富含腐殖酸、腐殖質及有機物，內部主呈灰黑色、表面淡黃色為佳。圍塘留取一個1~4米寬的海水進出口，便於水體交換，進水口以30目的圍網陽攔敵害生物，每月大潮或高潮時換水。圍塘準備好後，每667/平方米(畝)用30千克生石灰全塘潑灑，清除敵害生物。

2、放苗。放苗時將池塘注水至0.3米高，將苗種均勻撒播於圍塘中，放苗密度為3萬條/667平方米，苗種規格1~3釐米，待鑽沙後進滿水。

3、養殖管理。每月大潮高潮時納水進行水交換，設有防逃網防止方格星蟲夜間游泳出逃。塘基損壞及時修復，每隔兩個月排幹水進行觀察統計，確定苗體數量，生長情況和分佈情況等。定時檢測海水的nHl值和熱度，確保海水變化幅度在沙蟲耐受範圍之內。大雨期間加大海水變換量，力爭鹽度變化小於15。排水觀察的同時，清除塘底明顯的敵害生物及海藻，發現有機物質堆積時也要及時清除或疏散。越冬養殖需在池塘加滿海水以控制池塘的水溫，保證沙蟲冬季的成活率和生長速度。另外，圍塘養殖過程一般不需要投餵飼料，海水富含大量的有機質可以滿足方格星蟲的生長。

4、收穫。一般經過15~20個月養殖，方格星蟲生長至每500克30~40條時即可收穫。

海區灘塗養殖

1、場地選擇。有天然方格星蟲生長的海區灘塗均可作為養殖灘塗。優質的方格星蟲養殖海灘沙質粗細全面、均勻，富含有機質，顏色深但沙質不腐臭;潮流平緩，每日擁有一定的沙面流水量，但潮水衝擊力一般不影響沙表地貌;底棲海藻類豐富。

2、準備工作。放苗前在養殖場地插標，標記養殖場地範圍和放苗位置。標杆選材為木杆或竹竿，高60~100釐米。插植標杆時，底埋40釐米，杆問距1-2米，圍成方形，面積100~500平方米。

3、放苗。海區灘塗養殖苗種主要為中培苗(1~3釐米)，放苗密度為每667平方米5000~10000條。低潮時，水面高過灘面不超過2釐米，參照標杆標註的位置將苗種均勾播散在場地內。如果退潮至灘塗幹露，則將苗種均勻播撒在灘面上，然後潑海水於菌體上，助其潛沙。健康苗種一般2~8秒後即鑽人沙中放苗街遊開山天和風浪時期。放苗前，逐步調節苗種運輸溫度至養殖環境溫度。放苗1個月後觀察，苗種密度低於3條/平方米時，及時補苗至密度約10條/平方米。

沙蟲

4、養殖管理。養殖過程中發現有淤泥及敵害生物時要及時清除。方格星蟲在養殖期間容易因場地環境不同而逃逸，逃逸是養殖期間損失的主要原因，一般損失達30%~80%。在整個養殖期間不投餌，不施藥。套養貝類時，養殖場地每養殖3~4年應修整一年。

沙蟲的生活習性：

1、沙蟲是暖水性動物，適宜在熱帶、亞熱帶的海區中養殖，中國境內主要集中在福建、廣東、廣西、海南和臺灣沿海岸養殖。

2、沙蟲喜歡穴居生活，潛藏在河口、港灣、沿岸地表徑流豐富的沙質灘塗裡，漲潮時鑽出來，退潮時潛伏在沙泥洞中。

3、要求生長環境沒有任何汙染，一旦環境有汙染，沙蟲就不能存貨，所以人們把沙蟲當作衡量環境質量的標誌。

4、沙蟲以沙粒、底棲藻類和有機碎屑為食，水溫在25到30°之間，生長速度很快，每年5月到9月份產卵繁殖，一年四季都能生長，6月到11月份為養殖旺季。

我們這沒人養，也沒人知道用途。連我也不知道價值在哪？只是在河裡小溪裡，經常看到野生的，到了夏天，成蟲滿路燈下飛的到處都是

我在海邊的，這個問題比較清楚，沙蟲一般是過完年之後，把沙蟲苗放到直接放到海地裡自然生長，一直到十月份就可以挖了