一、從胎質題材方面看，唐代以前，是瓷器的初創時期，器物的胎質比較粗疏。像唐三彩的胎質就是半瓷半陶的，比較粗松。如果你見到的“唐三彩”胎質製造非常精細堅緻，那麼，這個東西肯定就是不對的。再如，宋元時代吉州窯黑釉盞的胎質也是比較粗松的。而且，當時工人在製作拉坯工藝時做得快速利落，每個碗底部只用竹刀迅速地刮一遍就算了，所以，留下的修刀旋痕非常明顯，很粗糙。如果你碰到的吉州窯碗修胎講究、工細，胎質又是很堅硬、精細，那麼，不必看其它方面，這個碗必定是後仿品無疑。 現在，元青花的瓷品很受藏家關注。識別元青花，除了看其施釉較厚，釉面有堆脂感；彩料使用“蘇麻離青”，色澤濃翠，有鐵斑等等的特點外，在胎質上也有一些明顯的特點。一般元青花瓷胎體都較為厚重，大器燒成後底部常有開裂。胎質細白堅緻，胎釉結合處常有淡紅色火石紅形成，這種火石紅，在器身的白釉較薄之處也會泛出一種肉紅色來。如果“元青花”器釉面乾枯，胎質粗松，又沒有火石紅，釉薄處也看不到肉紅色泛出，那麼，藏家就一定要小心對待。此外，像康熙瓷的胎質是精細白晰又堅緻，但制瓷風格較為粗獷，器底都留有旋痕。因是人工淘胎，再精細也存有雜質，因此，器底釉面上都有點點黑疵。如果你碰到的東西寫的是康熙款，但器底光潔，沒有旋痕和黑疵的話，十有八九是後仿品。

二、從瓷器的施釉，釉也是隨著時代的發展在不斷地變化著。北宋之前，所用的釉是石灰釉，這種釉與胎面的粘著力不強，因此，施釉較薄，有流淌，還易剝落，這也是鑑識的一個要點。像鑑識唐代的彩釉器，一是看釉色有否流淌，看色與色之間是否有因為流淌而產生的交融，二是要注意晚唐以前的彩釉器常會出現的釉面的剝落和開裂。此外，唐瓷一般在放大鏡下均可看到細小的開片，而這種開片又不可太明顯，如在一米開外就可見到，那麼，這就是個仿品。 南宋以後，改施石灰鹼釉。這種釉粘著力強，可以施得很厚。所以南宋以後的瓷器，如哥窯、南宋官窯、南宋龍泉窯等的器物釉色就顯得肥厚滋潤，放大鏡下還可見到未熔的石英顆粒。另外，從釉面看，從中表現出來的很多特徵都有利於鑑別。像宣德、雍正等朝的瓷面都可見桔皮紋；乾隆單色釉器胎釉結合處的釉面可見細小的鋸齒痕；萬曆、康熙青花的釉面常可見指捺水印紋；晚清幾朝瓷器的底面釉上均可見高低不平的狀況，俗稱“波浪釉”，等等，這些都是透過觀察釉面所提供的鑑識依據。

三、從彩料上來看，不同的時代，所用的彩料都是不同的。一般說來，古代瓷器所用的都是礦物料，而現代仿品則常用化工料來替代，因此，凡見用化工料的，就可以在鑑識時加以剔除。而礦物料在各個時期也都是不一樣的。就拿繪青花所用的青鈷料來說吧，明清各朝就是各有所用的。 洪武朝時，有進口、中國產兩種青料，進口料呈色鮮豔，中國產料呈色灰暗；永樂、宣德兩朝官窯器多用進口“蘇麻離青”料，髮色濃豔，青花上有“鐵鏽斑”；成化到正德前期用平等青料，髮色淡雅秀氣；嘉靖到萬曆前期官窯器多用進口回青料，髮色豔美，藍中帶紫；萬曆後期至崇禎用石子青或浙料，除個別髮色鮮豔外，一般都清淡無華；在清代，順治早期多用石子青，後期多用浙料；康熙早期延續順治，青花色澤灰暗，偶有清淡，中期多用浙料和雲南出的珠明料，呈色翠藍，層次分明，晚期呈色偏淡；雍正、乾隆時，色澤不如康熙，層次也減少；晚清各朝均有所退步。根據使用青料的不同情況，就大致可以判斷器物所屬的年代。其它的彩料也同理，不管是五彩或粉彩，不同的朝代所用的彩料都是有所區別的，熟悉了這些，也就可以幫助來識別和判斷。 從彩料的外在表現也可以用以區別五彩、粉彩和琺琅彩。五彩器除綠彩有玻璃彩外，其餘均一抹色平塗，表面相對顯得粗糙；粉彩用渲染法畫，立體感強，有粉質感，表面較平滑，但無玻璃質感。粉彩不能做到全粉彩化，其中的礬紅必定是五彩。因為燒造溫度高了，礬紅要流淌，因此，若發現礬紅粉化或玻化，則必定是民國以後的現代工藝；琺琅彩也用渲染法畫，立體感強，有油質感、玻璃質感，沒有粉質感。因為不用氧化鉛工藝，因此，絕無蛤蜊光出現。

本人認為古瓷器鑑定除了胎質、釉色、材料、造型、紋飾。還有很重要的二點。一是時代背景，就是當時的政治環境，當時的社會心態，直接影響藝術品的風格。二是文化背景和社會尚好。你譬如，元代尚白，明代尚紅等。文化背景是個總的，是大方向。你譬如，唐代是個開放的文化，宋代是個收斂的文化，明代是個熱烈的文化，清代是個華麗的文化。這是個大方向，是管總的，是戰略的，是鑑定比不可少的。