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  • 1 # ccc99992512

    製作檀香的步驟:

    1、稱重、攪拌、調香泥:

    將老山檀香粉8g、植物粉最佳2g、水20g、已4:1的比例充分混合,先攪拌均勻2種粉,後加入水稱重,攪拌至不粘碗壁為最佳,然後上手向同一方向揉搓,增加香的密度,使之以後不易斷裂。

    2、擠線香:

    將香泥塞進針筒,儘量塞滿針筒,加壓針筒,增加香泥密度,然後在菜板上撒上剩餘的2g純檀香粉和0.5g粘粉的混合粉,平鋪於板上,用雙手擠出香泥成線香時,從近身端向上擠,擠成所需的長度。案板上不要塞過多的粉,避面香乾得太快,易斷裂。

    3、調直、整形:

    用兩把直尺進行調直,一把固定,用另一把向左靠攏,找出有氣泡的線香,切除氣泡的線香,需要重做,不然極易斷裂,1次調直後,等待5~10分鐘後,進行2次調直,並用手滾動香,使其沾上混合粉。將香併攏,調直後,進行切割,是的長度一樣,看起來整齊。

    4、壓形、 陰乾:

    待線香2頭顏色變時,重複第三步,使香平直,使線香根根緊貼,用2快邊緣平滑的板,壓住線香2邊,再用支援壓住上端,防止變形,待其陰乾。

    5、使用與儲存:

    快則一天陰乾,但香會帶有潮味,建議多陰乾數天,待整根線香變色後使用最佳,陰乾好的香,建議密封保存於密封瓶中,香氣可存放數十年以上,假的檀香不足一個月。

  • 2 # 贛西小吳

    一、配料:線香即無竹芯的香,俗稱直條香、草香、線香。主要是木粉或碳粉、粘粉(榆樹皮粉或玉米澱粉)、香精、色素(常用玫瑰精、大紅、嫩黃、品綠、黃金粉等)及輔助等材料(如靈光粉、金片、碳酸鈣、硝酸鉀等)。

    二、篩粉: 制香材料中的木粉、粘粉、炭粉有時會有小木片、碎石、鐵渣等雜質。容易造成線香表面有雜質,影響外觀,易斷,甚至造成斷火現象。在生產線香時容易將出料口堵塞、損壞模具或造成出料不均勻、變形、斷料現象。對原材料進行過篩處理,篩除粉料中雜質,確保材料整潔。

    三、攪拌:攪拌在整個制香過程中很關鍵,這需要經驗:

    1、一定要先把材料攪拌均勻後加水。

    2、所佔的時間較少,但決定香的品質,攪拌時間約為20-45分鐘。

    3、將各種原料及水按比例放入攪拌機內(專用的,不鏽鋼內膽,才能使材料上色均勻,不變色,不破壞香料的粘性)。料內不能含有空氣,空氣在制香的擠壓過程會使香斷條。

    4、拌料在入料前需慮掉雜質,比例要適當,水份要適當(太乾易斷裂,太溼易變形),攪拌要均勻。

    四、生產過程:把攪拌好的料放入入料口,開機前用一鐵棍插入料缸排氣,出料後關上空氣開關。香料經液壓裝置受壓後的料由模具孔擠出,即變成了所需的形狀。模具孔是成排排列的,有一排,二排或多排孔。用的最多的是二排孔。所以擠出的香條也是成排排列的,整齊不易變形。

    五、傳動裝置:在傳動裝置上放上線香架,經傳動至接香位置,從工作臺上切好的香,經傳動帶傳送到接香處,把香平整地接到線香架上,往前移動繼續接第二節的香,一個線香架可接三次。接滿後的香架經傳動帶傳輸到尾端,接到工作臺整理。

    六、晾曬:線香框上的成型溼香,分組逐一羅列到一排,靠自然晾乾。

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