材料準備】
雪梨2500克，川貝粉5克，百合10克，冰糖20克，紅棗8顆，羅漢果2個，生薑1小塊
【操作步驟】
步驟一：先把雪梨切成長條形的塊狀，大棗切條備用，生薑切片，再用刀背把羅漢果敲碎，用手掰成小塊。
步驟二：把雪梨放入原汁機中榨出梨汁，然後把梨汁倒入砂鍋中，沒有砂鍋可以用不鏽鋼鍋，但是鐵鍋不行，加入紅棗，薑片和羅漢果，然後放入百合和川貝粉，最後加入冰糖，蓋上砂鍋蓋子小火煮1個小時左右。
步驟三：煮的時間根據梨汁的量，梨汁多就多煮一會兒，煮到半個小時左右開啟蓋子看一下，梨汁顏色變深，然後用鏟子攪拌一下，這個時候梨汁還沒有減少，煮到一個小時的時候梨汁已經減少一半了。
步驟四：把梨汁全部倒入大的濾網中，過濾掉所有的食材，只留下梨汁。
步驟五：把過濾好的梨汁倒回砂鍋中，繼續小火熬製，熬到梨汁慢慢濃稠，邊熬邊用鏟子攪拌，防止濃稠的梨汁粘鍋底，熬到梨汁顏色很深，質地濃稠的時候就可以了，雪梨汁的濃稠度取決於冰糖的量，這裡冰糖放得少，雪梨汁不會特別濃稠。
步驟六：稍微涼涼之後把雪梨汁倒入消過毒的玻璃罐中，密封冷藏儲存就可以了。
步驟七：喝的時候拿出來用無油的勺子盛一勺放入碗中，用溫水沖服就可以了。
【小貼士】
1、在挑選雪梨的時候，要選擇皮薄，水分含量比較高的雪梨，這樣梨的出汁率比較高。
2、儘量用原汁機榨梨汁，如果沒有普通的榨汁機也是可以的，只是後面需要多過濾幾遍，讓梨汁儘量細膩一些。3、把所有食材一次性放入梨汁中煮的時候也可以在過濾完，熬製純梨汁的時候再加入川貝粉，這樣效果更好一些，如果孩子不喜歡川貝粉的味道，就先加，最後一起過濾出去。
4、在熬製雪梨膏的時候，要用砂鍋或者不鏽鋼鍋，不能用鐵鍋，邊熬邊攪拌，防止糊鍋底。
5、雪梨膏要用無油無水，消毒過的玻璃瓶，密封冷藏儲存，多做一些吃整個秋冬沒問題，要保證每次盛梨膏用的勺子是無油無水的，否則容易變質。
雪梨膏就做好了，媽媽們快給孩子做一些儲備起來吧。
材料準備】
雪梨2500克，川貝粉5克，百合10克，冰糖20克，紅棗8顆，羅漢果2個，生薑1小塊
【操作步驟】
步驟一：先把雪梨切成長條形的塊狀，大棗切條備用，生薑切片，再用刀背把羅漢果敲碎，用手掰成小塊。
步驟二：把雪梨放入原汁機中榨出梨汁，然後把梨汁倒入砂鍋中，沒有砂鍋可以用不鏽鋼鍋，但是鐵鍋不行，加入紅棗，薑片和羅漢果，然後放入百合和川貝粉，最後加入冰糖，蓋上砂鍋蓋子小火煮1個小時左右。
步驟三：煮的時間根據梨汁的量，梨汁多就多煮一會兒，煮到半個小時左右開啟蓋子看一下，梨汁顏色變深，然後用鏟子攪拌一下，這個時候梨汁還沒有減少，煮到一個小時的時候梨汁已經減少一半了。
步驟四：把梨汁全部倒入大的濾網中，過濾掉所有的食材，只留下梨汁。
步驟五：把過濾好的梨汁倒回砂鍋中，繼續小火熬製，熬到梨汁慢慢濃稠，邊熬邊用鏟子攪拌，防止濃稠的梨汁粘鍋底，熬到梨汁顏色很深，質地濃稠的時候就可以了，雪梨汁的濃稠度取決於冰糖的量，這裡冰糖放得少，雪梨汁不會特別濃稠。
步驟六：稍微涼涼之後把雪梨汁倒入消過毒的玻璃罐中，密封冷藏儲存就可以了。
步驟七：喝的時候拿出來用無油的勺子盛一勺放入碗中，用溫水沖服就可以了。
【小貼士】
1、在挑選雪梨的時候，要選擇皮薄，水分含量比較高的雪梨，這樣梨的出汁率比較高。
2、儘量用原汁機榨梨汁，如果沒有普通的榨汁機也是可以的，只是後面需要多過濾幾遍，讓梨汁儘量細膩一些。3、把所有食材一次性放入梨汁中煮的時候也可以在過濾完，熬製純梨汁的時候再加入川貝粉，這樣效果更好一些，如果孩子不喜歡川貝粉的味道，就先加，最後一起過濾出去。
4、在熬製雪梨膏的時候，要用砂鍋或者不鏽鋼鍋，不能用鐵鍋，邊熬邊攪拌，防止糊鍋底。
5、雪梨膏要用無油無水，消毒過的玻璃瓶，密封冷藏儲存，多做一些吃整個秋冬沒問題，要保證每次盛梨膏用的勺子是無油無水的，否則容易變質。
雪梨膏就做好了，媽媽們快給孩子做一些儲備起來吧。